這天剛好經過包囍饅頭店,一如往常地大排長龍
這家饅頭店採取像是麵包店一樣,把商品放在櫥窗展示
讓顧客自由夾取購買的方式很吸引人~
*有些品項沒有展示出來,是放在蒸箱裡的
等要排隊再向店員詢問就好了
店家貼心附上茶水可以取用
走上前就可以發現自由選取的缺點:
1.饅頭沒有放蒸箱,表皮很容易就乾掉裂開了
2.經常看到客人不會完全關好玻璃門,很容易讓小蟲子飛進去
3.也看到客人拿出商品後,晃了一圈後又不要了放回去;或是猶疑不定的用夾子東挑西選...
如果不介意以上,就以方便性跟味道上還算可以啦
接著直接進入試吃環節吧
(回家有再重新蒸熱一遍)
這顆是枸杞核桃
雖然有點乾,但整體來說還算不錯吃
可以品嘗到剛蒸好的饅頭清香綿軟
細嚼慢嚥的品嚐
讓枸杞微甜的滋味 使麵體口感香味提升的核桃碎粒
一同融合在口腔中嚥下結束這回合~
這顆是芋泥饅頭
外表看起來乾裂的芋泥饅頭,內餡份量卻出乎想像的滿
(網路評價有些品項內餡過少的問題)
感覺就像是吃台式芋泥麵包,也是吃的很滿足
這顆是爆漿巧克力
滑膩的巧克力醬中和了饅頭偏乾的口感
可惜並沒有如名稱形容的爆漿感,但是巧克力醬還不錯吃
最後總結是:
以嚐鮮 方便性 味道上還可以
個人覺得價格上偏貴
以上是這次的食記心得,下次再會~