台灣味蚵仔麵線
在家沒出門的假日,通常都是睡到中午,直接早午餐一起吃,所以很常買麵線和臭豆腐當下午茶
台灣人很愛,但有些外國人就不太敢嘗試,對於內臟或是很有獨特風味的臭豆腐都避而遠之。
住家附近最常吃就中港麵線及這家位於中平路家樂福旁的台灣味大腸蚵仔麵線,這家口味古哥很喜歡
之前假日常看到兄妹一起出攤在攤位上一個裝麵線另外一個就招呼客人。
後面還有炸臭豆腐的餐車,一位員工就負責炸臭豆腐及裝盤或打包外帶
店內的位子不多,但就是乾淨明亮,地板也不油膩。
大腸蚵仔麵線
這幾年大家都喜歡吃薄勾芡的麵線,這樣吃起來滑順也不會太濃稠
只是這幾年麵線店的湯湯水水也越變越多!我自己個人比較喜歡麵線紮實份量多的。
這家的大腸有特別處理過,不會有豬腥味,大腸厚實,大腸的軟嫩度也滷的恰到好處。
新鮮的蚵仔也選用比較大顆!,吃起來多了鮮甜。
酥炸臭豆腐
炸的酥脆臭豆腐,淋上店家特製的蒜味醬油膏,趁熱吃很喜歡。
台式泡菜醃製的很入味,應該是店家自己醃製的感覺,爽脆中帶些酸甜味,搭配重口味的臭豆腐很解膩。
大家還知道新莊有好吃的麵線跟臭豆腐嗎?歡迎底下留言跟我說!
吃飽後還可以走到對面的1加1手搖飲料專賣店買杯飲料喝喝。
台灣味蚵仔麵線
台灣味蚵仔麵線
242新北市新莊區中平路116號
營業時間:11:00-20:00,周二公休
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