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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 北區

造訪商家: 葫蘆仔米粉湯
03-5643823
新竹市北區經國路一段454巷90號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

在現在萬物皆漲,只有薪水不漲的時代,要找到高CP值的美食真的是不容易呀!
現在居然還吃得到一碗$20米粉湯!!(什麼?!
有興趣就繼續往下看吧!


這間在萬華已經飄香50多年,已經是第三代傳承的古早味經典老店!
老闆決定一定要將這50年的古早味,繼續傳承下去,讓更多人都能品嚐得到!
02/26 (日)新竹店即將正式開幕啦!也推出超佛開幕優惠!
歐耶在新竹也能吃得到了!



這間的米粉湯和其他地方的很不同!雖然看似簡單,但其實下足了工夫!
米粉湯的湯頭是用豬肉精華熬成,有自然的香甜,而且香氣十足,
用的米粉是外面少見的細米粉,不是米苔目感,但又不是一般常見的炊粉,不粗不細剛剛好!
自己目前是只有在這間吃過這種的米粉 !



有著自己獨特的醬料及口味,米粉湯一定要加店裡的紅醬!(是整碗的精華呀!!)
也推薦可以額外+一塊油豆腐在米粉湯內
口感會更加豐富 每次必加!
如果有吃辣的話也一定要加老闆特製的辣椒醬!酸辣酸辣的很開胃!



除了米粉湯之外,必點的絕對是店內的『黑白切小菜』啦!
小菜的醬也是老闆的「獨家秘方」!醬汁是有放蒜頭的 調得非常好吃非常香!
種類有生腸、肝連、大腸、豬心、軟管、嘴邊肉、三層肉等等很多可以選擇



小菜老闆也都處理得很乾淨,也都是當天新鮮的豬肉
完全不會有腥味,可以感受到老闆的用心
超愛那個醬汁呀~~~~歐買尬
這裡的黑白切不誇張  真的是隨便切都好吃!(笑


➤➤➤ 02/26 (日) 新竹店即將正式開幕啦!!
為慶祝開幕,02/26-02/28 #限時三天 
內用米粉湯一碗『只要$20』 !!!!



是不是超佛心!
這麼獨特的美味,更一定要趁 2 / 2 6 開幕優惠時來嚐看看吧!
冷冷的天來一碗熱熱米粉湯 真的是一大享受呀!

最後也附上菜單給大家參考啦
⇩⇩⇩

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📍 葫蘆仔米粉湯|新竹 @hulu_mifen  店家IG在這
🚩地址:新竹市北區經國路一段454巷90號
⏰時間:11:00-14:00 16:00-20:00
☎️電話:03-5643823

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