雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 花蓮市

造訪商家: 正品蚵仔煎
03-8323982
花蓮縣花蓮市民國路20-1號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

 

花蓮我最愛的蚵仔煎是海埔蚵仔煎,每次來花蓮都要吃一次,這次來吃一下沒有吃過的正品蚵仔煎,這間位在花蓮文創園區附近,在google擁有1300則評論4.1顆星,算是很不錯的評價,來到花蓮就是要吃一下在地的新鮮海產阿!

▲正品蚵仔煎看起來店面有重新翻新過,店面非常新穎。入內後拿菜單自己找位置座,點完單至櫃台買單。

 

▲正品蚵仔煎菜單:原來不只蚵仔煎,有飯有麵還有小菜種類很多啊!這次就來點個蚵仔煎配滷肉飯好了。

 

▲店內有免費紅茶可以喝,讚讚的。

 

 

▲店內為長型用餐空間,座位雖然多但沒有壅擠的感覺,整體乾淨明亮,牆壁使用清水模裝潢算是走輕工業風路線(自己亂說的)。

 

▲我點的滷肉飯和蚵仔煎很快就送上來了!

 

 

滷肉飯(小) 30元,滷肉飯算是半肥半瘦型,滷汁夠味吃起來很清爽不油膩。

 

蚵仔煎 65元,蚵仔煎的麵皮是屬於酥脆型的,跟海埔的做法一樣,醬汁酸酸甜甜非常夠味。

 

▲每顆蚵仔都非常飽滿新鮮,這家真的算是好吃的蚵仔煎耶!

 

▲底下全是青菜,給的菜量很大器。

 

雞蛋糕短評:蚵仔煎有脆度不是濕潤類型,醬汁甜甜鹹鹹很夠味,蚵仔肥美新鮮,青菜量也給的很足,內用有免費紅茶。


用餐環境★★★★
餐點★★★★    
服務★★★☆
CP值★★★☆


正品蚵仔煎美食資訊:

地址:花蓮縣花蓮市民國路20號
電話:038323982
官網:正品蚵仔煎
營業時間:11:00–20:30 (周日公休)
停車場:無
服務費:無
廁所:有
刷卡:無
外送:無
兒童椅:有

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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