大溪無名炸雞攤 市場中排隊美食 最推爆卵柳葉魚/多汁炸雞翅
大溪第一公有市場內,販售新鮮蔬果、魚肉等,是當地人生活的日常。這家沒有招牌的無名炸雞攤卻是全市場內排隊的熱門攤位,一大早就出現排隊人潮,賣到下午一點,若太晚來就沒了!若是要排很久,建議一次可以買多一點,因為放冷了都好吃!
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大溪第一市場排隊美食-無名炸雞攤
春節走春行程來到大溪,首先不是先到大溪老街,而是來到大溪第一公有市場,而整個市場唯一大排長龍的就是這一攤!完全沒招牌,從外觀來看,甚至看不出在賣什麼,都被排隊人潮擋住!
IG:ifunny.blog/
大溪無名炸雞攤怎麼去
無名炸雞攤是位於大溪第一公有市場裡,攤位靠近民權路及康莊路交叉口,附近不是很好停車。我們這天本來就想逛逛大溪老街,所以是把車停在大溪中正公園週邊,然後散步約6分鐘即可抵達。
無名炸雞攤真的是排隊排得很誇張,整個排隊人潮最後直接排到康莊路紅綠燈那邊,所以真的經過不要錯過,不然會等超久!
因為疫情影響,把原本開放式的攤位都用透明塑膠布圍起來,但不會影響大家選擇餐點。
大溪無名炸雞攤 菜單價錢
大溪無名炸雞攤其實沒有菜單,就是攤車上擺的餐點,除了雞翅之外,大部份都是秤重賣,可以直接說什麼東西買50元或100元,就像鹹酥雞攤那樣。
整個攤位有三名工作人員,每個人都忙到手停不下來。負責油炸的工作人員,每炸好一樣餐點,就會用上面那樣的大盆子端出來。這樣的大盆子容量看似很多,但其實一下子就會被買光了!
像我們很客氣地都買個50元,結果覺得好吃再回頭買的時候,除了要再排一次隊之外,還要再等下一爐,所以大家別客氣,喜歡的一次買多一點,不然真的會後悔。
另外也有紅燒肉及雞捲,聽說拜拜時,這些餐點更是搶手。
我們真的太客氣,第一次只買了三種,結果後來又來排了第二次,但好吃的柳葉魚就買不到了!
無名炸雞攤-地瓜薯條 $30/小,$50/大
地瓜薯條有大小份之分,但因為這天大溪老街有很多待吃行程,所以我們只敢點了一份小份的。
雖然是小份的,但這地瓜超大一條,即便是小份,大概也有5、6條。這地瓜薯條炸得超乾爽,薄脆的麵衣下是甜甜的地瓜,吃來一點都不油膩,即便放冷了都不顯油。
無名炸雞攤-柳葉魚 $50
這柳葉魚尺寸不小,大概有成人手掌那麼大。一份50元,秤起來有六隻,超便宜。
瞧見沒有,這整個魚卵真的是爆多的,咬得到麵衣的酥脆感,還有魚卵的嗶波彈跳感,立馬掳獲我們的味蕾,於是有人自告奮勇再去排一次,結果是要等下一爐,時間不一定,只能飲恨。
無名炸雞攤-花枝圈 $50
這個是因為排在我們前面的客人,直接買了150元,想說應該不錯吃而跟著買。這花枝圈不偌我們在鹹酥雞攤吃的魷魚條,口感很軟,相當好咀嚼,但不是我們偏愛的口感。
無名炸雞攤-炸雞塊 $50
第二輪排隊沒買到柳葉魚,於是買了這個炸雞塊。
這炸雞塊麵衣很薄脆,雞肉本身很軟嫰,雖稱不上多汁,但不會乾柴。原則上都是無骨,有部份幾塊略有雞骨。吃的時候要小心。
無名炸雞攤-炸雞翅 $100/5隻
追加的雞翅也很令人驚豔!含雞小腿的雞翅,外表酥香不已,雞腿肉富含肉汁,啃著骨邊肉,簡直太過癮!我們最後有剩下帶回家,結果冷掉也不顯油,真的超強的!
總之大家若有來到無名炸雞攤,柳葉魚及炸雞翅一定能買多少是多少,吃不完帶回家用氣炸鍋加熱後,美味不減!
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大溪無名炸雞攤 店家資訊
地址:桃園市大溪區民權路29號
營業時間:08:00–13:00(周一公休)