價位和拉麵口味也可以先參考有沒有喜歡的,主要就是超濃郁豚骨湯頭,豐王是肉多、豚王算是招牌、赤王給愛吃辣的和黑蒜油的黑王
店外有公布公休日(圖片為2023年2月拍攝)
進入店內,滿滿的日式裝潢元素妝點其中
空間明亮、舒服,
當天來的時候,店員先確認座位後才開始點餐。這邊使用自助點餐機,店員會在旁邊協助。
餐點簡單扼要,讓弟噗媽選擇很快,不過在點入後的麵增量、肉增量是要加費用的,這點要注意,因為上面沒有顯示金額,不小心會誤以為是免費的
慶開幕,現在五星好評會再贈送飲料一瓶(活動請以現場為主)
點好入座後,店員才會送水上桌
點內提供的是冰白開水,一旁的高湯是覺得湯頭太濃郁可以稀釋用的
豐王拉麵都是現點現做,在等待過程中也能看看老闆的小提醒
還有建議吃法
也或者可以去廁所看看,有趣的工業風廁所。貓咪門簾是工作地方不能進入,只是覺得貓咪很可愛~
調味料有辣油、七味粉、黑胡椒粉和白醋
老爺一直說店內裝潢很像一蘭拉麵的味集中座位設計,
上完菜後就會將布簾拉下,滿滿肉的豐王拉麵,加上洋蔥丁、蔥花和番紅花,可以緩緩湯頭可能帶來的油膩感
喜歡海苔可以點豚王,上菜時蛋是整顆的,
麵條我選細麵條,湯頭濃度是一般,麵條軟硬度也能調整
老闆每日現煮的濃郁湯頭,真的非常非常濃郁,正是老爺的最愛
拉麵中的燒肉,切得非常薄,軟嫩好吃,入口即化,如果怕肥肉的噗粉,建議點豚王喔!
"豐王日式拉麵"以弟噗媽愛濃郁湯頭和硬麵條整體吃起來,我和老爺都很喜歡,尤其是湯頭濃郁讓老爺一直用嘴巴回味那黏黏感,直說和日本吃的拉麵一樣!果然是用心每日熬煮的職人湯頭啊!
地址:830高雄市鳳山區安寧街166號1樓,汽車可停路邊、停車場或鳳山體育場地下室停車場,這邊會拖吊千萬別亂停車喔!!
營業時間:15:00–21:00,禮拜一公休
電話: 0935 125 527
弟噗媽媽事花園
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