艾瑞絲的吃貨日常

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

新竹市東區中央路229號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

主打可以生食的奶酥Chez Renée來巨城快閃拉!法國藍帶主廚呂姵瑤自創品牌,使用純天然食材製作,無添加化學防腐劑吃得更安心。全部共八種口味,兩種吃法「生食吃法」吐司先烤過再抹奶酥,濕潤清爽口感滑順像慕斯。「經典吃法」抹好奶酥後和吐司一起烤,奶酥味道酥脆濃郁。

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新竹快閃店位置

▼號稱是奶酥界的香奈兒終於來巨城拉!真的是引頸期盼了好久終於盼到了XD,這次快閃櫃位是在巨城四樓威秀影城旁邊。買個好吃的奶酥吐司剛好進去看電影,完美約會行程啊!

▼這次新竹快閃店總共有五種口味:原味、榛果可可、花生、草莓、法式金沙。每天供應的口味都不同喔!只有原味奶酥是每日供應

▼奶酥都是使用純天然食材製作無添加化學防腐劑吃得更安心。也因為奶酥沒有添加多餘的東西,效期可以存放45天唷!

▼奶酥吐司都是現點現烤,所以要稍微等一下。烤的熱熱的咬下去很酥脆又好吃!空氣中飄散濃濃的奶酥香,剛聞到就讓人流口水拉。

▼Chez Renée 最廣為人知的就是因為它主打「可以生食的奶酥」,每一種口味都可以生食也太厲害!有兩種吃法:「生食吃法」吐司先烤過再抹奶酥,濕潤清爽口感滑順像慕斯。「經典吃法」抹好奶酥後和吐司一起烤,奶酥味道酥脆濃郁

▼兩種吃法我覺得都很好吃,不過我更喜歡烤過後的經典吃法。奶酥的香氣較濃郁、表面酥酥璀脆帶點脆脆口感

Chez Renée 經典吃法

法式原味奶酥厚片 $90/片(每日供應)

▼減糖的奶酥吃起來甜度較低,但是奶香味依舊是濃厚療癒,使用馬達加斯加香草莢更讓風味多了層次。果然是經典不敗款

榛果可可奶酥厚片 $90/片(週一二限定)

▼使用法芙娜可可和土耳其榛果,味道香甜擄獲大人小孩的味蕾,巧克力控不能錯過!

法式金沙奶酥厚片$90/片(週日限定)

▼台灣鹹蛋黃磨成粉加上帕瑪森起司粉,味道鹹香夠味、微甜微鹹。深受許多人喜愛的口味非他莫屬!我也很喜歡這款

Chez Renée 生食吃法

▼吐司先烤過再抹奶酥,整體濕潤清爽,奶酥口感滑順像慕斯。

濃情花生奶酥厚片 $90/片(週三四限定)

▼以原味奶酥當基底,加入研磨後的台灣在地台9號花生,濃郁的醬香在鼻息間流竄我好喜歡喔!

雪絨草莓奶酥厚片$90/片(週五六限定)

▼原味奶酥醬加入新鮮的真空風乾草莓,微酸微甜的味道就是少女們的最愛!這款很推薦吃生食級唷,可以吃到原始草莓的香氣。我朋友說他最喜歡這款,看來連男生都被草莓口味給征服XD

▼不論是經典吃法還是生食吃法,兩種口感給人不同風味快來試試看吧

▼快閃櫃位除了人氣品項奶酥吐司外,也有可麗露。冷凍過後外皮酥脆裡頭Q軟有嚼勁也很值得一試

罐裝奶酥醬

▼奶酥總共有八種口味,快閃櫃位只有五種,另外三種是:厚厚奶茶、醇厚黑巧、香蒜奶酥。厚奶茶使用斯里蘭卡茶葉,帶點伯爵香。醇厚黑巧是法芙娜可可加米歇爾可可,是屬於大人味的苦甜。香蒜奶酥使用蒜香普羅旺斯香料和多種香料堆疊製成,蒜香十足口感鹹甜。

如果覺得單片奶酥吃不夠過癮也很推薦買一整罐回家自己抹喔!早餐自己做簡單、快速又好吃

▼罐裝奶酥也有做成禮盒包裝,提著走在路上也很時尚耶XD

菜單

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Chez Renée期間限定快閃店資訊

地址:新竹巨城4F威秀影城旁
時間:2/9-2/28
IG:chezrenee.tw
官網:https://shidong.pse.is/4rbler

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