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前些年老婆的公司，有位就讀中原大學畢業的同事，向喜歡逛夜市的我們，大力推薦中原夜市。我們造訪後才知道，這的商圈的腹地不小，銅板美食琳瑯滿目、選擇眾多！於是，我們有好長的一段時間，假日晚上有空，就往中原夜市跑。當然，後來我也陸續介紹過這約20家的人氣美食，讓不少粉絲一度以為我們是桃園人（其實我們家住新北新莊）。
之前會知道這家「粉紅蛙」，也是那位老婆的同事大力推薦，說是他和其他同學在中原大學念書時，很愛的一家冰甜品店。我們造訪後，也覺得真的是風味出眾，且高CP值，很受老婆和兒子的喜愛。
我們有好一陣子沒造訪中原夜市，近日造訪才知道，「粉紅蛙」在前幾個月，店面換了美美好拍的時尚新妝～
▲粉紅蛙仙草奶凍之家（總店），店外觀
創立於1999年，
開業至今已20多年的「粉紅蛙仙草奶凍之家」，
位於中原國小地下停車場旁的力行北街上。
力行北街雖不是夜市的最主要區域，
但還是屬於商圈內，
且這條街上也有好幾間人氣美食名店攤。
▲店門口的廣告招牌
令人耳目一新的感受，
也讓第一次造訪的客人，
能一目了然，
店家主打的飲品＆甜品是：
2012嚴選美食王〝綜合仙草凍〞
2013名不虛傳獎〝帝王仙草奶凍〞
店家並標榜「全台獨創‧全台最好喝」～
▲價目表
店家的冰飲品除了仙草奶凍系列外，
還有剉冰、豆花類、粉圓類、水果茶類、果汁類...等，
選擇相當相當多，
價位則是一般庶民冰店的價格～
▲用餐環境
店家是榮獲「桃園經發局 店家改造計劃」，
於幾個月前重新裝潢完成，
有了的新氣象！
品牌形象顯得更加鮮明，
成了美美好拍的時尚新妝飲甜品店～
▲帝王仙草奶凍（熱）&綜合仙草凍（熱）
這次我們造訪時天氣冷，
老婆和兒子點熱的，
雖然一樣好喝好吃，
可惜熱的賣相較比起冰的，
落差相當多～
▲綜合仙草凍（熱），特寫
配料相當好吃鮮Q，
湯頭口感自然香醇，
風味獨特，
加上CP值高，
可打趴許多一般的冰甜品店。
▲綜合仙草凍（冰）
阿發除了天氣相當冷或身體不適時，
不然飲品或甜品幾乎都會點冰的。
這配料相當豐富且不小碗，
賣相也比熱的好看太多。
吃這碗綜合仙草凍和吃剉冰的方式不同，
若是第一次來，
一定要和勻吃，
才能品嘗到這碗的獨特好風味，
特別是上面那球綠豆泥更要拌勻。
因為綠豆泥，
是讓整碗綜合仙草凍，
風味更出眾更好吃的的秘密武器～
▲冰綜合仙草凍（冰），俯視
配料是店家的獨家配方、手工製作，
每日一早熬煮～
▲冰綜合仙草凍（冰），特寫
仙草凍，
帶點黑金般晶瑩光澤與半剔透的質感
整碗和一和後，
成了奶味十足的色澤～
▲留影
店招牌「帝王仙草奶凍」與「綜合仙草凍」，
仙草凍滑嫩清香甘美，
搭配數種口味且新鮮的芋圓、粉圓，
吃起來十分Q彈有嚼勁，
最後和上奶香與綠豆泥的自然清甜綿密，
整碗帶給味蕾的層次十分豐富，
不僅具有獨特感，
風味出眾更是好吃。
加上獨家配方、手工製作，
每日一早熬煮的配料，
相當豐富，
讓整碗的CP值頗高！
因此「粉紅蛙仙草奶凍之家」，
不僅擁有超高人氣，
更被不少人稱為中原人必吃的甜品囉～
【營業時間】14：00～22：30；周一休息
【地 址】桃園市中壢區力行北街127號
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