linda カフェ巡リ

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家: 龜山島現撈海鮮
新北市新莊區公園98號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50



以前跟同事、好友、另一半衝新莊棒球場看球,賽事結束後

一定都會約在《龜山島現撈海鮮》吃飯小酌,新莊熱炒我必推薦這家,

如果你正在找新莊棒球場、新莊體育館周邊必吃美食,毋庸置疑就是這家啦!

遇到用餐時間真的一位難求,更不要說有體育賽事的時候了,

這家熱炒店主打超新鮮的現流海鮮,愛釣魚的老闆對於料理也相當有一套,

菜單上會有推薦菜色,基本上都非常下飯、下酒,

所以除了有許多家庭是直接來用餐,更多都是三五好友相約小酌的客人。

 




《龜山島現撈海鮮》新莊店已經包下三個相連的內用空間,也有室外通風的位子

一到營業時間依然是高朋滿座,店內提供白飯每人10元吃到飽,

來到熱炒店就覺得每一道菜都是白飯小偷啊!
 

 



看大家都是直接大碗大碗的盛裝,菜單上的均價落在150-180元之間,

提供各式熱炒、三杯料理、鹽酥炸物、碳火烤物、沙拉冷盤類,

當然也少不了暖胃澎湃的鍋物,水族箱中也有每日新鮮的活體海鮮,

預算充足的朋友可以親自挑選,我們最喜歡重口味的熱炒,

搭配爽口的啤酒太過癮!!!




★酒後不開車,安全有保障,未滿十八歲禁止飲酒。

不只有台灣啤酒、18天生啤酒、海尼根、tiger、經典百威等上述選擇,

還有比較新的百威金尊可以選擇,

我跟先生及友人都比較喜歡這種麥芽釀造的清爽啤酒
 

 

2023/01月 新莊《龜山島現撈海鮮》菜單價位
 



招牌砂鍋魚頭$680
 



《龜山島現撈海鮮》加入了現炸蛋酥、青蔥的砂鍋魚頭真的太誘人,

沙茶醬爆香後加入扁魚高湯的鮮美滋味,裡面滿滿海鮮配料,

白蝦、蚵仔、蛤蠣來提升湯頭甜度,豆皮、木耳、碗豆、時蔬,

炸過的魚頭吃起來也是特別的有嚼勁,魚皮帶有一絲香氣,

在幾杯黃湯下肚後,點個火鍋來暖暖胃是讓眾人期待的好味道,

也是酒客們在啤酒喝多的時候,最愛的招牌鍋物!





蒜泥鮮蚵$150
 

 



蒜泥鮮蚵必點必點!《龜山島現撈海鮮》的鮮蚵肥美飽滿,

巨大的蚵仔太誘惑,上桌動筷後保證秒殺,也是很下飯的一道菜,不吃海鮮簡直太可惜





四季肥腸$180
 

 


過油後的四季豆就是口感爽脆,搭配炸過的肥腸,已經不會有那種可怕的油膩感,

不多不少的油脂咬下去,會在嘴裡散開來的,

配色也是超上相,不只好吃、若要相機先食也是必點





油條牛肉$150
 

 

 


看了評論很多人推薦《龜山島現撈海鮮》新莊店的招牌菜色,

但是有點可惜沒有想像中驚豔,牛肉的口感貌似經過較多的火侯,

搭配油條也沒有成為互相加分的存在,微可惜💔 

麻辣臭豆腐$180
 

 

一致好評的麻辣臭豆腐!特別是剛上桌,酒精燈還沒熄滅時,依然維持滾燙熱度,

入味的臭豆腐香氣四溢,辣度也很不錯,白飯可以直接吃掉半碗去


麻油腰只$250
 

 

麻油腰只味道還算不錯,濃厚麻油以老薑爆炒入味,

搭配刻花的腰只及川七,好吃但是份量較為精緻




蝦仁虎皮卷$200
 




看菜單上寫四卷,實際上擺盤上桌有對切好,所以有八塊,人多也可以點,

酥脆麵衣裡面包覆著蝦仁漿,送入口中又可以再喝兩口啤酒(超下酒)
 

 




炸水晶魚$150
 



有時候覺得吃炸水晶魚是一種回憶,鄉下辦桌的回憶錄,

居然還有已經很少見的五顏六色蝦餅,

其實《龜山島現撈海鮮》讓人感覺很好的其中一部分,

就是他們擺盤上的功夫也不遜色,比起一般熱炒店多了用心,

才發現水晶魚的麵衣居然有芝麻!算是點綴的小巧思

香酥小花蟹$200
 

 



吃起來就像軟殼蟹的炸螃蟹,小隻的小花蟹超級迷你可愛,

經過香酥椒鹽的調味下,還有蔥蒜辣椒、花生,也都是啤酒的好朋友,

這也是我們認為每次來《龜山島現撈海鮮》必點菜色!





味噌魚$150
 



將輪切的魚烤得如此金黃誘人,吃起來甜鹹甜鹹的味噌魚,

一口魚肉一口飯,火侯上的控制也是一大關鍵,撒上白芝麻後上桌讓人食指大動


鹽烤大草蝦$250
 

 



新鮮的大草蝦不用很考驗料理功夫,完全靠鮮度在撐場面的海鮮,用鹽烤最能吃出彈牙口感





炒飯$80




為什麼有白飯吃到飽還要點炒飯?因為我覺得熱炒店的炒功一流,

帶有鑊氣的醬香炒飯就是莫名好吃,

吃了炒飯還能再吃更多白飯(笑)簡直成了一道菜色
 

 


鮭魚生魚片$150
 

 



生魚片有讓我驚豔的水平,飽嘴扎實的厚度,帶有肥美的油花,這樣的份量150元已是超值!

也是我們每次到《龜山島現撈海鮮》一定會點的冷盤,

去別的熱炒店不一定會點生魚片,但來這邊就是要點新鮮又划算的生魚片





筊白筍沙拉$150

為了搭配重口味的熱炒菜色而搭配的冷盤,但整體來說中規中矩、份量並不多,建議還是點熱炒青菜即可






大明蝦沙拉$200

邪惡至極淋上滿滿美乃滋,為了幾片像極了冷盤龍蝦肉,但還是建議點鹽烤大草蝦比較划算




每次到《龜山島現撈海鮮》新莊店,都可以吃得超滿足!

是海鮮控極為推薦的新莊熱炒,聚餐首推熱炒店,完全不會有吃不飽的問題,

必點菜色推薦:現流生魚片、香酥小花蟹、麻辣臭豆腐、蒜泥鮮蚵,

以上真實心得分享給你們啦

 

《龜山島現撈海鮮》
營業時間:16:30-01:00
電話:(02)8994-4078
地址:新莊區公園路98號
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