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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 龜山區

桃園市龜山區文化三路638號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

新竹起家的 #老皮牛肉麵 也到林口龜山這裡來展店啦!!

#老皮牛肉麵華亞店 就開設在桃園龜山華亞科技園區旁,鄰近林口長庚醫院.

交通地理位置還算便利,除了馬路兩側均有停車格外,店家一旁也有收費停車場,不用擔心找不到停車位.

店內用餐環境整潔寬敞.除了一樓外,還有2F用餐區.所以可以容納的用餐人數不少.

店內招牌牛肉麵麵Q湯頭清爽,牛肉塊軟嫩中帶點微紮實的咬勁.

整體口味還算不錯.其他的小菜與麵食也都還可以.

店家最推薦也最經典的就是"免費提供豆漿&豆花"讓大家無限享用.

來到這裡用餐,除了主餐讓大家吃飽飽外,香濃的豆漿與豆花也一定能大家感受到滿滿的甜蜜幸福感.

 


老皮牛肉麵(華亞店)>

愛嘗鮮的Winnie趁著周末假日來到桃園龜山,華亞科技園區來覓食去...

這次來到的是從新竹起家的"老皮牛肉麵"店,店家標榜無限量提供的暖心豆花&豆漿.

所以受到非常多的消費者喜愛!

而老皮牛肉麵華亞店就開設在華亞科技園區附近.

店門口馬路上就有收費停車格,店家一旁也有收費停車場.因此開車騎車來都不用擔心沒有位置停!

老皮牛肉麵華亞店店門口蠻寬敞的.

設置有簡單的等候座位讓大家可以在等待朋友或是排隊候位時也可以有地方稍事休息.

 

[店內環境]

↓↓點餐&結帳櫃檯區↓↓

↓↓1F用餐區↓↓

 

你看看...你看看...周末假日的晚餐時段,店內滿座呢!!

不過免擔心~店內用餐環境非常寬敞,所以可以同時容納蠻多的客人.

且除了1F用餐區外,店內還有2F的座位區呢!

可惜Winnie到訪時沒有開放2F座位區,所以就沒有照片與大家分享!!

 

簡單看完用餐座位區後,就可以坐定位來準備點餐啦!!

[菜單MENU]

牛肉麵一碗百來塊,再加上有免費的豆漿&豆花可以無限享用.

講真的,在這個物價飛漲的通膨時代,這個價格還算是很有佛心.

 

[小菜自助櫃]

周末假日晚上,Winnie一家來的太晚了.小菜櫃有點空.可以選擇的小菜種類不多.有點小可惜!

不過,還是可以自行取用幾盤不同的小菜來搭配牛肉麵一起享用.

自助取用,拿完之後再跟櫃台告知數量以及桌號就可以了!

 

劃記完菜單&拿好小菜,就可以直接到櫃台進行點餐&結帳.

完成結帳點餐後,沒多久餐點就陸續上桌啦!!

豐盛的一桌讓大家吃得飽飽的,最後再搭上甜點豆花讓人覺得超滿足~

 

涼拌小黃瓜吃起來清脆爽口,帶點微微的辣度很清爽~

 

涼拌黑木耳也是非常的清爽,微微的酸度加上黑木耳本身軟Q軟Q的口感,很可口.

香腸?臘腸?傻傻分不清楚~~

因為沒有熱度,所以這個香腸吃起來味道Winnie個人覺得普普的.搭配蒜頭一起吃,很台味!

 

店家的原味牛肉麵使用的是"牛腱"部位牛肉塊,每碗裏頭都有3大塊的牛肉.

牛肉燉煮的算是蠻軟嫩的,吃起來不會咬不動或是一夾就散開,帶有一點點咬勁也很入味.

而湯頭&麵條的部分,麵條是有Q度的.而紅燒湯頭吃起來不會太過膩口,還算清爽.

整體品嘗起來~老皮家的原味牛肉麵算是Winnie個人覺得還不錯的牛肉麵.

但是還不算是非常突出的"牛肉麵",大家有機會可以自己來品嘗試試!!

 

以往Winnie吃過的榨菜肉絲麵都是湯的,因此看的這個乾的榨菜肉絲麵覺得還蠻鮮的.

再加上看到榨菜肉絲麵上頭的榨菜肉絲顏色屬於比較淡色系的,本來還再想說是不是味道會很清淡.

殊不知,將榨菜肉絲與麵條均勻攪拌後,吃上一口.這乾的榨菜肉絲麵吃起來也很有味道呢!!

鹹香鹹香又帶有肉甜與麵條本身的Q甜,味道真的很不錯!!推一個~~

小菜麵食吃飽飽後,你以為這樣就可以打道回府了嗎??NO!NO!NO!

別忘了!一定要到店家的[豆花&豆漿自助區]來取用免費提供的豆漿&豆花來享用.

飽食後來上一碗暖暖又甜蜜的豆花才可以為這一餐畫下一個完美的句點.

順道一提~店家的豆花非常滑嫩,不管是搭配薑汁糖水,還是豆漿一起品嘗通通都OEC!

  

 

以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人喜好&口味感受均不盡相同.故僅提供給大家參考~

 

地址:桃園市龜山區文化三路638號(大崗國中&華亞科技園區旁)

電話:(03)397-1338

 

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