熱血玩台南
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熱血玩台南

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: 飛鳴
台南市中西區西門路二段307巷7號
作者本次評價:
4.65
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

台南甜點工作室推薦!「飛鳴」甜點工作室就隱藏在台南中西區西門路巷弄內,是一家走著細緻高質感的甜點工作室,在網路上看過許多人吃過的評價推薦都很高,近期來到草莓季,飛鳴也推出一系列以草莓為系列的夢幻系蛋糕甜點,選用品質好的草莓及實在的用料,每一口都能感受到飛鳴的用心,讓我們一群朋友吃過驚艷不已,由於每日限量新鮮製作,建議想吃務必提早預訂,對於喜歡甜點蛋糕或想送禮的人,這家熱血真心推薦你可以試試喔~

台南「飛鳴」甜點工作室訂購及價目

台南這家「飛鳴」甜點工作室,以製作甜點為主商品除了有臉書可看到的一般商品項目及規格之外,冬天也有推出季節性的草莓系商品。

比較特別的是,和一般連鎖蛋糕店不同的,隨著商品裝飾不同價格也不同,這些都可以在訂購私訊時先詢問。

這邊熱血也從臉書上擷取草莓系列的價目表,但其實他們還有其他較常態性的蛋糕系列,如果有不清楚的商品及價目內容,建議可直接私訊喔!

台南「飛鳴」甜點工作室取貨點

台南這家「飛鳴」甜點工作室,地點就位於西門路的巷弄內,非常隱密不顯眼,但卻獲得吃過得網友好評,採預約面交取貨,目前有兩個取貨點,第一個在中西區西門路二段307巷口,第二個則是在安南區安西活動中心,訂購後可以和店家確認要在哪一地點取貨。

草莓巴斯克乳酪蛋糕(7吋)

如果你也跟心愛a一樣喜歡巴斯克乳酪蛋糕,熱血強烈推薦你一定要吃看看飛鳴的草莓系巴斯克,相信我~吃過你會很滿意XD

最上面表層是以草莓餡來裝飾,不只好看又好吃。

看起來很療癒的草莓巴斯克乳酪蛋糕,雖然沒有其他款蛋糕上層霸氣的草莓,但取而代之的表層濃郁帶有果粒的草莓餡。

店家另外還有兩款剖半草莓鋪到滿和整顆草莓鋪到滿可以選擇~

輕輕切開蛋糕體,原本想說應該就是一般巴斯克乳酪,沒想到內層藏小心機,乳酪、草莓以及讓人超驚喜的麻糬,就這樣層層堆疊,看起來澎湃,吃起來也驚艷十足呢~

濃郁的巴斯克乳酪香氣是基本,草莓的果香與乳酪同樣搶戲但不衝突,而QQ的麻糬及草莓不但增加口感,也是最完美的潤滑劑,好吃到心愛a自己都想再訂一顆幫朋友慶生呢!

紅吱吱草莓塔(6吋)

生日如果喜歡有圓形象徵的蛋糕,但又不喜歡吃太多海綿蛋糕的人,熱血推薦你直接購買紅吱吱草莓塔就對啦~

店家還有很貼心的服務,可以直接幫你切好,也不會破壞紅吱吱草莓塔的完整性,回到家就可以優雅的享用。

這項服務只限自取,宅配無法分切喔。

光看那上層滿滿的新鮮草莓,任誰看到都會心花怒花吧~草莓塔美成一朵花^^

同樣使用品質好的超大草莓來裝飾上層,再搭配藍莓,日本中澤奶霜,不膩口的卡士達醬及自製的塔派餅皮,豪氣的直接雙手拿起來咀嚼這樣的口感及層次最過癮,咀嚼在嘴裡能吃到滿滿的層次感,濃郁的草莓香氣瞬間在嘴裡炸開,好好吃喔!

草莓芙蓮蛋糕(6吋)

草莓芙蓮蛋糕有長型和方型的造型可以選擇,並分成基本款跟表層草莓鋪到滿,價格也會有所不同。

熱血這次拿到的是覆盆子草莓凍為基底的芙蓮蛋糕,認真說光是打開盒蓋拿出來就讓人驚艷不已~你看看那排排站的超大顆草莓,就有一種莫名的療癒感呢,認真說這樣一份買了朋友聚會或生日禮都超及有面子。

上層有著厚厚的覆盆子草莓凍,接著是海綿蛋糕、鮮奶油以及超級大顆的草莓切片,蛋糕吃起來有著濃郁且新鮮的草莓香氣,真的是太爽!

而且必須說整體甜度剛剛好,上層的覆盆子草莓凍及蛋糕搭配的也非常完美,每一口都能吃到草莓,你絕對會忍不住一口接著一口喔。

草莓生乳捲

除了各種整顆蛋糕可選擇外,還有長條草莓生乳捲可挑選。

鬆軟的蜂蜜蛋糕體,鮮奶油選用的是日本中澤奶霜,再加入超大顆切面草莓,吃起來也完全不輸其他蛋糕品項!

對於不太喜歡吃甜點的熱血,真的是不一會工夫就吃到兩片生乳捲,那綿密的蛋糕體,搭配上草莓餡、卡士達餡、新鮮草莓還有鮮奶油,豐富且有層次的口感,對於不太愛甜食的人也會喜歡。

去年店家沒有開放宅配,今年則針對部分品項有開放宅配到台南以外的地區,至於品項可以直接粉絲團私訊詢問店家喔~

飛鳴這間甜點工作室真的讓我們都好喜歡,文章還沒出來之前就自己又再訂了一次,真的深怕爆單會吃不到,而且飛鳴不只甜點好吃,連外盒也相當用心,分享給喜歡吃甜點的你們囉~

店家名稱:「飛鳴」甜點工作室
粉絲專頁:飛鳴
地址:台南市中西區西門路二段307巷7號
備註:請於粉絲團預購再前往取貨

美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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