墨閣Moger是台南2022年尾才新開幕不久的酒吧，地點就藏匿在中西區五妃街的巷子裡，墨閣Moger前身是原本開在正興街巷子裡的月下獨酌團隊出來開設的，相信之前去過的朋友們就對它們店內的空間有相當深刻的印象，這次開的全新店面也是相當吸睛，走更復古風的格調，而且這棟房子之前還住過奇美博物館第一任館長，裡面的空間也保持得很好，調酒部分的品質也維持得很好，老客人新朋友不妨來坐坐~
墨閣Moger 位置
墨閣Moger的地點位於台南中西區五妃街 309巷內，走五妃街看到一間全家便利商店正對面進去的右手邊，就會看到這一整棟的白色老宅。
招牌也很低調的鑲在這片石牆上，光是看外觀就讓人好期待裡面的裝潢~
準備打開門進入前還會看到這個有點歷史的「華欣居」，是以前住在這裡的人所留下來的，據了解這間房就藏在墨閣Moger最深處，相信以往住過這裡的人都是風俗雅士~
一進店內左手邊就會看到長型的吧檯區域，整個空間走復古懷舊風格，好像走進王家衛的電影裡的感覺，
墨閣Moger的空間打造跟桌椅的陳設都很用心，都是有特別挑過的，如果不說是酒吧，其實會有種回到過去有錢人家作客的感覺耶XD
我最喜歡的就是這一區，有點像是小包廂的型態，三五好友一起前來聚聚小酌一下真的感覺很好，另外整體的燈光營造也是個重點，雖然昏暗但這種黃光才能把這老宅的氛圍給帶出來啊~酒都還沒喝就先被環境茫了一下^^
這一區的感覺也很好，後面還有原本屋主留下來的書法，從外到內都藏有一股說不出的浪漫文藝氣息。
最深處的院子還藏有一個吸菸區，剛剛一開始說的華欣居也就藏身在這處~
墨閣Moger 菜單 MENU
墨閣Moger的營業時間是從晚上九點開始一路到隔天凌晨三點，算是蠻晚才營業的酒吧，跟之前月下獨酌時期維持一樣的時間，平日一人低消是350元，假日則是一人500元，酒款選擇以調酒為主，另外也有啤酒和少許的無酒精飲品，吃的部分目前試營運期間只有提供炸物拼盤，等過年後就會有正式的菜單~
來酒吧我最喜歡坐在吧台區了，可以看著調酒師一杯一杯的調出漂亮的調酒，墨閣Moger的調酒不走浮誇花樣路線，反而因為這樣更考驗調酒師的功力。
來人啊~上酒！
曙光 $300
這裡的調酒雖然不走浮誇路線，但其實也頗美的，是一種自然喝到最原始調酒風味的感覺，這一杯最後用了玫瑰香露去點綴並以琴酒為基底調製，喝起來除了帶點果香氣之外，還有淡淡的玫瑰香，女生會蠻喜歡這一杯的。
再續前緣 $350
不得不說這裡取的名字都好浪漫，好呼應這個空間啊~
這一杯是以芭樂、香蜂草搭配陳皮並以蘭姆酒製作而成，靠近鼻子就可以聞到撲鼻而來的香氣，喝起來的酒感偏重，還可以喝到陳皮氣息帶出來的苦甘味，如果說前一杯是少女系，那麼這一杯就是大叔等級了~
初訪 $350
使用了木槿花果茶、百香果、白葡萄氣泡來調製而成的初訪，是一款酒感不重的妹子酒，因為加了白葡萄氣泡之後喝起來很像氣泡飲，但其實vodak的酒感藏在尾韻，喝起來可是讓人口齒留香的一杯~
拉尼亞凱亞 $350
這一杯是由太妃糖、金萱、奶油和玉米鬚並搭配波本威士忌來調製，可以喝到淡淡的茶香氣息，也是一款口感偏重的酒款，波本威士忌的風味也蘊藏的很好，在你細酌慢飲的時刻片會漫步在口腔內，靜靜地享受這一刻吧~
炸物拼盤 $400
目前試營運期間只有提供炸物系列，熱血建議你直接點一份炸物拼盤，什麼都能吃到啦！
喝酒就是要搭配這樣的炸物才爽，而且雖然是炸物也不隨便，有松露薯條、雞塊、甜不辣和雞翅還有酥炸香絲，雖然是一時之選，但也不馬虎~
月下獨酌的團隊回歸重新打造的墨閣Moger，風格讓人更喜歡，想要chill一下就來墨閣Moger，絕對讓你找到一個適合自己的位置^^
店家名稱：墨閣Moger
粉絲專頁：墨閣Moger
電話： 06-2144975
地址：台南市中西區五妃街309巷2號
營業時間：21:00~03:00
美食的口感屬個人感受，僅供參考~
旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！