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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: 大成食品Dachanfood
06 -202-5150
台南市永康區蔦松二街3號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

 隨著聖誕跨年聚會重頭活動

再來就是迎接不到一個月的農曆新年啦!

【過年必囤美食推薦】【大成食品 | 桐德黑豚肉水餃、貢丸】

年節聚餐外出旅遊露營、民宿包棟、煮火鍋、煮湯好朋友! 

水餃與貢丸真的是萬年不敗的經典快速菜餚

我們家冰箱裡,一定會放幾包水餃貢丸,不僅方便好煮又好吃

開箱短片

大成桐德黑豚,豬種是純種盤克夏黑豚,是大成台灣在地飼養的純種黑豬

以高成本240天熟齡飼養 (一般市面白豬僅養180天),造就好吃的黑豚肉

與知名的日本鹿兒島黑豬同種源。

桐德黑豚肉貢丸

台灣在地飼養桐德盤克夏黑豬與新竹海瑞摃丸攜手合作

用量實在,100%使用桐德黑豚肉製作,無添加澱粉跟水

快速好上菜

只要水滾之後,放入桐德黑豚肉貢丸約5~6分鐘

待貢丸浮起來後即可食用

咬下去的第一口..

能感受到豬肉的原汁從貢丸中滿溢出來..

口感彈牙Q脆,風味鮮甜多汁

油脂豐富,擁有獨特香氣與鮮甜,肉質Q脆

彈性適中再加上脆脆口感

鮮甜但卻不帶任何腥味..

新鮮Q彈的口感..極鮮美的湯汁

清香不油膩..讓湯頭都變得好好喝哩!

年節聚餐外出旅遊露營、民宿包棟、煮火鍋、煮湯好朋友! 

【大成食品 | 桐德黑豚肉水餃】

這包裝十足用心

每顆水餃分隔包裝,顆顆完整獨立不沾黏

外出旅遊放進小冰箱也好收納

拿到水餃後也不用擔心不會煮..

包裝背面上有提供簡單圖示煮水餃的方式

煮水餃:水燒開,攪動水造成水波後下水餃(避免黏鍋),等大滾後再攪拌水

反覆2~3次,待水餃漲大表示已熟透,起鍋前在水中滴一點油既可盛盤上桌

最簡單的煮水餃到也可放進蒸盤進電鍋蒸

外鍋半杯水跳起,就能享受現蒸出籠的美味蒸餃

當然還可以做成煎餃

等超多簡單又容易上手的烹調術

即使住宿在外也不用再一直吃便當

換點吃法一樣能讓宅在家餐點不無聊

平底鍋起鍋,開小火燒乾水分,油入鍋

擺好水餃加入麵粉水或水,蓋上鍋蓋約5-8分鐘

煎至水份收干, 底面微微恰恰

幾分鐘就可以輕鬆上菜.. 

當點心、宵夜、主食都適合

調味剛剛好的肉餡

清淡鮮甜的口感,越吃越好吃

鮮肉的香甜完全的勾勒出來.

盤克夏豬的肉質特性是入口肉質彈性好、風味甘甜、帶有特殊油脂香氣

不用沾醬就覺得美味

寒流來時做成湯餃更是一個暖呼呼的美味

哪裡買?

※實體通路

1.桐德黑豚肉貢丸: 7-11、家樂福

2.桐德黑豚肉水餃: 7-11

※線上通路

1. 桐德黑豚肉貢丸

 MOMO https://pse.is/4mhs4p

蝦皮 https://sho.pe/4mg925

熊貓https://reurl.cc/85jp2y

2. 桐德黑豚肉水餃

蝦皮https://sho.pe/4npuzj

IG:@dachanfood

FB:@大成食品