花蓮旅遊當然沒有錯過必吃美食扁食湯啦~
做功課的時候發現液香跟戴記是最多人推薦的扁食店,口味各有喜歡的粉絲大讚,沒辦法一次吃兩間,所以就先挑了看起來比較大間的液香試試看好囉!!
店面是這樣,本來好像只有這一小間,現在左邊紅色招牌的那間也整個都是液香的用餐區~
一進門就可以看到料理區,總共就只看到一位大廚在煮著整間店的客人要吃的扁食湯~
在這裡的消費很簡單,進到店裡找到座位以後就到櫃檯點餐,點餐更簡單,整間店就只賣一種東西,當然就是扁食湯啦,只要跟櫃台說要點幾碗,然後結帳拿著號碼單回座位,服務人員就會照號碼送上扁食湯囉!
客人一直不斷上門,工作人員也不停的包著扁食,裡面的餡料看起來就是滿滿的鮮肉這樣!
外帶的客人也不少,還可以宅配呢~
扁食湯~60元
這一碗裡面有滿滿的十一顆扁食,份量很多呢~
本來沒有特別注意裡面有幾顆的,但是剛好聽到有位客人問櫃台人員說為什麼他們的扁食不是放十顆而是放十一顆呢,才好奇的數了一下,結果裡面真的是十一顆這個奇妙的數字呢,但是我沒有聽到為什麼是這個數字的答案~哈哈
結果液香的扁食真的很好吃喔,沒有多餘的調味或配料,吃到的就是新鮮豬肉的原汁原味,很鮮甜口感很好,而且很有飽足感,我很喜歡呢~
以上~
果然是值得推薦的在地好味道,雖然他們有提供停車場,但是車子好像都會多到停不進去啊,避開用餐的火熱時段可能會好一點喔!!
液香扁食店
地址 : 花蓮縣花蓮市信義街42號
TEL : 03-8326761
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