2022.07.21
塭底烤魚
03-9885097
營業時間 11:00 ~ 20:30
宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段572號
這天晚餐，我訂了位於礁溪的塭底烤魚，這邊的烤魚是招牌，最好提前預訂才不用等太久
塭底烤魚原本就是一個大魚塭，用餐的地方也是蓋在魚塭上，辦桌的流水席用餐方式，人多非常熱鬧
門口
門口有停車位，在餐廳的左手邊也有一個很大的停車場，停車場旁是廁所但感覺需多加以清潔一下
櫃台，採劃單用完餐後再結帳、餐具自取區
注意喔!有免費提供白飯就在櫃台這邊自取，點餐的時候我沒注意到，我們還點了炒飯，哈哈哈
室內用餐空間有冷氣吹
半開放的戶外用餐空間
塭底烤魚的用餐空間很寬敞，可以容納的桌數........ㄜ....我數不完呀
看起來很適合接團客的地方，桌數真的很多呀!
大魚塭
在半開放的戶外用餐空間有幾隻喵星人跟可愛的小兔兔
menu
提供各種魚湯、魚料理、三杯料理、鹽酥料理、鐵板料理、生魚片、冷盤還有快炒
可以選擇的料理不少，價位約在$200元~$700元，白飯可以免費吃到飽
鹽味烤魚 $450元
打電話訂位的時候，有先預訂鹽味烤魚，剛點好餐，這盤大魚就送上桌啦
台灣鯛裹了一層厚厚的鹽巴，附上一支湯匙讓你玩敲敲樂，敲的時候要小力一點喔，不然鹽會到處噴
我爸技術特好，一敲那鹽就噴進我媽的眼睛~"~，痛的我媽不要不要的，馬上散的遠遠的
把魚皮剝開之後出現的魚肉看起來很多汁，湯汁都鎖在魚肉裡
魚肚內塞了蒜頭和九層塔，越靠近肚子的魚肉香氣越重
魚肉吃起來鮮甜肉質很嫩吃起來沒有土味，單吃或者沾些胡椒鹽、辣粉吃都很好吃
這一隻魚的份量，我們家4個人吃非常的足夠呢
炒飯 $80元
炒飯炒的粒粒分明，口味上覺得略鹹
高麗菜 $150元
蒜苗鹹豬肉 $280元
爆香過的鹹豬肉，吃起來口感帶點嚼勁，是盤重口味很下飯的料理
這時候免費的白飯就派上用場啦!!!可以多吃好幾碗白飯呢
鐵板豆腐 $250元
很大一盤的鐵板豆腐，味道很香帶點奶油黑湖椒的香氣，豆腐吃起來軟嫩而且很入味
這盤鐵板豆腐很厲害，除了豆腐在底層還有好幾顆半熟蛋，我算了一下至少6顆跑不掉
這天真的是吃蛋吃的很夠本呀，白天在甲鳥園吃了2鴨蛋，晚上在這又吃了好幾顆蛋肚
一樣是道重口味的料理，吃起來鹹香的滋味很下飯呢
吻仔魚羹 $250元
這碗吻仔魚羹裡面也有好多蛋，我......這天真的要爆蛋了....
這個羹湯不濃稠，和我們一般喝的濃稠的羹湯不一樣，裡面也有不少的吻仔魚
羹湯清清喝，喝起來還不錯喝，份量十足的一碗湯
我個人是覺得羹湯喝起來有一種不一樣的味道，但是我媽說羹湯都這樣呀!
玩了一天也熱了一天，這孩子吹了冷氣很舒服的進入夢鄉
當料理一一上桌之後，我們就在想.....這裡的料理怎麼一盤比一盤還要大盤....
看的我都懷疑........我們家4人這樣吃的完嗎?還好.......大家可能有餓，我們都清空了
這天晚上來到塭底烤魚用餐，空間寬敞座位多而且出餐速度很快還有很大的停車場
來店當然不能錯過烤魚料理啦，最好先預訂唷!
這次我們點的是鹽味烤魚，下次我想換換醬烤魚看好像也不錯吃
料理吃起來新鮮，重口味，有魚湯、魚料理、三杯料理、鹽酥料理、鐵板料理、生魚片、冷盤還有快炒
份量十足，上桌的料理一盤比一盤還要大，整體來說價位覺得不貴可以接受，份量真的很多
很適合一家人或者是一群朋友來這邊用餐而且還是寵物友善餐廳唷!
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