後壁湖美食推薦-阿興生魚片─恆春海鮮餐廳推薦，CP值滿點的超強活海鮮，海鮮控的恆春海鮮餐廳地圖不藏私大公開，爽吃超厚5元生魚片、自帶迷人金沙鹹香的現炒海鮮！菜單
目錄索引
1. 關於阿興生魚片
2. 阿興生魚片環境開箱
3. 阿興生魚片餐點分享
3.1 阿興生魚片餐點評價
3.2 阿興生魚片菜單
4. 消費資訊
5. 後壁湖美食推薦資訊
「後壁湖美食推薦」
「後壁湖生魚片推薦」
「恆春海鮮餐廳推薦」
阿興生魚片在哪裡？
阿興生魚片位於屏東縣恆春鎮大光路8-11號，主打CP值滿點的超厚生魚片、一年四季後壁湖時令魚貨料理，附設停車場，適合帶著家人們、朋友們一起來大啖新鮮魚貨的純粹好滋味。
阿興生魚片特色
「後壁湖新鮮魚貨 x 原始鮮甜」
「一年四季時令魚貨的極鮮好味 x 清蒸爆炒」
「賓至如歸的親切服務 x 親民價位」
交通 / 停車資訊
機車：阿興生魚片附設停車場
汽車：阿興生魚片附設停車場
外部環境
海鮮控的假日規畫就是到主打CP值滿點的超厚生魚片、一年四季後壁湖時令魚貨料理的高評價恆春海鮮餐廳─阿興生魚片用餐。
霸氣活海鮮
在附設停車場停妥汽車後，走入阿興生魚片，看著眼前活跳跳、存在感超高的各種大尾龍蝦，好想來一份清蒸龍蝦爽吃一波>
在每一種活海鮮活水箱前面都有標價格，方便海鮮控朋友們參考選擇。
就是霸氣！
時令魚貨
喜歡吃魚的朋友們可以參考一旁冷凍展示櫃裡的新鮮魚貨，可選擇清蒸或熱炒的方式料理。
放大版菜單
店門口設有放大版圖片菜單，方便饕客點餐。
用餐空間
在簡單溫馨的空間裡陳設著桌椅，1F、2F都有座位，亦設有整潔的洗手間可使用。
飲料自助區
可到這裡拿搭配餐點一起享用的飲料到櫃檯結帳。
當天點了：
金沙豆腐
金沙魷魚
綜合生魚片20片
鮭魚肚生魚片10片
雨來菇炒蛋
蛤蜊湯
隱藏版-金沙蝦仁
清蒸冬季時令魚貨-紅甘魚
鮭魚 / 鮪魚 / 旗魚 / 黃金鯡魚
沒有看錯！
在鋪好鋪滿的碎冰上擺放的就是厚度很~實在，看起來特別鮮美的各種生魚片，20片擺好擺滿，看起來特別壯觀、誘人。
油脂感更為豐富的肥美鮭魚肚。
鮭魚肚為油脂最豐富的部位，有著更加順口滑嫩的口感與細膩的油脂香氣。
肥美的鮭魚，自帶高顏值的油花，適合搭配一些芥末一起享用，提升整體的鮮味與降低油脂感。
每年的4~6月為黑鮪魚季，可以吃到極為肥美且新鮮的黑鮪魚。
含豐富之D.H.A.，肉質顏色較深的黑鮪魚，肉質口感是鮮滑，且帶有濃郁特殊香氣的，細細品味留存魚嘴裡的鮮香。
屬於白肉魚的旗魚，新鮮旗魚肉色是呈現夢幻淡粉色的，入口即可感受到它的細緻，與細緻中帶點嚼勁的口感。
由鯡魚卵加上鯡魚，油脂豐厚的鯡魚搭配脆口粒粒分明的鯡魚卵，清爽、鮮脆的口感還不錯。
加入鹹蛋黃、辛香料一起炒製的金沙蝦仁，一顆顆飽滿蝦仁與鹹蛋黃完美結合，可以嚐到Q脆鮮蝦仁巴覆上一重煎炒後鹹蛋黃沙沙的口感與馥郁香氣。
薄脆麵衣下裹藏著存在感很高的大尾蝦仁。
魷魚 / 鹹蛋黃 / 蔥花 / 洋蔥
加入鹹蛋黃、多種辛香料一起炒製的金沙魷魚，新鮮魷魚與自帶迷人鹹香的鹹蛋黃完美結合，可以嚐到煎炒後鹹蛋黃沙沙的口感與馥郁香氣，感受多種辛香料味整體口感提升到另一個層次的鮮味，讓人一塊接一塊吃起來的涮嘴。
嫩豆腐 / 鹹蛋黃 / 洋蔥 / 蔥花
加入鹹蛋黃、多種辛香料一起炒製的金沙豆腐，將先炸過的酥嫩豆腐與自帶迷人鹹香的鹹蛋黃完美結合，可以嚐到煎炒後鹹蛋黃沙沙的口感與馥郁香氣，感受多種辛香料味整體口感提升到另一個層次的鮮味，讓人一塊接一塊吃起來的涮嘴。
紅甘魚 / 破布子 / 洋蔥 / 紅蘿蔔絲 / 蔥花 / 獨門醬汁
屬於冬季時令魚貨的紅甘魚，將新鮮紅甘魚以簡單的烹飪手法點綴，呈現口感層次風味豐富的好滋味，嚐嚐香甜軟嫩的口感背後有著細膩的鮮香、油脂香氣。
「來自阿美族的傳說-情人的眼淚」
雨來菇 / 蛋 / 蔥段 / 辣椒
在純淨水源、炙燒陽光、清新空氣環境下生長的雨來菇，本身只有淡淡藻味的雨來菇，口感是有點Q軟、脆口的， 搭配蛋、蔥花、薑絲的襯托，即是簡單的美味，可以嚐到口感層次豐富的雨來菇與蛋香。
簡單裡的不簡單，湯裡的蛤蜊每顆的肉質都是超飽滿的狀態，入口化在嘴裡的鮮甜味，實在有夠~鮮！
後壁湖美食推薦，跟著海鮮控老饕的恆春海鮮餐廳地圖走訪阿興生魚片，爽吃厚度超實在的5元生魚片！
完金沙控天堂！各種巴附上鹹蛋黃迷人鹹香的中卷、蝦仁等，搭配香Q甜白米飯一起吃，太~滿足！還有簡單調味的清蒸鮮魚，入口細緻的魚肉口感與蘊藏其中的鮮，完全可以感受到它的新鮮！
後壁湖美食推薦-阿興生魚片菜單 (來源：阿興生魚片官網，2022.11)
用餐日期：2022.10
付款方式：現金
阿興生魚片
類型：後壁湖美食推薦 / 恆春海鮮餐廳推薦 / 恆春海鮮餐廳 / 後壁湖生魚片
⏰營業時間：
一~日 11：00~19：30
📍 地 址：屏東縣恆春鎮大光路8-11號
📞 電 話：0919-123-115
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阿興生魚片分店
⏰營業時間：
一~日 11：00~19：20
📍 地 址：屏東縣恆春鎮大光路79-66號恆春漁會大樓1樓
📞 電 話：0912-992-818