冠婷|生活趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 豐原區

09-66018872
台中市豐原區成功路75號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

豐原宵夜推薦-徐家鹹酥雞豐原店─比臉大爆汁雞排!15元起,超強豐原銅板美食推薦,就愛台中鹹酥雞口袋名單的特製秘醬炸物;嘎蹦脆蛋餅皮、百頁豆腐,酥嫩雞蛋豆腐│附菜單

 

目錄索引

1. 關於徐家鹹酥雞豐原店

2. 徐家鹹酥雞豐原店環境開箱

3. 徐家鹹酥雞豐原店餐點分享

3.1 徐家鹹酥雞豐原店餐點評價

3.2 徐家鹹酥雞豐原店菜單

4. 消費資訊

5. 豐原宵夜推薦資訊

5.1 分店資訊

 

 

 

「豐原宵夜推薦」

「豐原銅板美食推薦」

「豐原美食推薦 x 豐原晚餐推薦」

「台中鹹酥雞推薦 x 豐原雞排推薦」

 

徐家鹹酥雞豐原店在哪裡?

徐家鹹酥雞豐原店位於台中市豐原區成功路75號,近栗林火車站林,主打一律銅板價的超強嘎蹦脆、汁多多鹹酥雞、雞排、選擇多樣化的各式炸物,營業時間的18:00~20:30為尖峰時段建議先打電話預訂避免久候。

 

豐原宵夜推薦特色

「獨門特製秘醬」芋粿巧、米血、豆干、豆包、蘿蔔糕、米腸等酥炸起鍋後,輔以獨門秘醬增添整體風味層次,吃過一次就愛上!

「比臉大爆汁雞排」

「一律銅板價」

 

超人氣餐點

豐原銅板美食、豐原宵夜口袋名單─徐家鹹酥雞豐原店,店內供應的炸物均採現點現炸,供應:15元起~60元/份:鹹酥雞、魷魚鬚、三角骨、雞排、雞皮、雞心、雞蛋豆腐、各類時蔬等,另有:輔以獨門秘醬襯托,自帶迷人醬香味的沾醬系列炸物。

TOP1 │鹹酥雞

TOP2 │雞排

TOP3 │雞蛋豆腐

TOP4 │蛋餅皮

TOP5 │百頁豆腐

TOP6 │甜米糕

TOP7 │米血

TOP8 │豆包

 

交通/停車資訊

大眾運輸:公車-輸配電站 (距300公尺)

機車:店門口停車

汽車:附近停車

 

 

外部環境

到豐原走跳,來老饕推薦的必吃豐原宵夜─徐家鹹酥雞豐原店探店,點幾樣饕客們都很推的必點品項嚐嚐味道,帶回飯店吃起來。

 

店門口

騎車的朋友可將機車停放於門口。

 

放大版菜單

第一次走進徐家鹹酥雞豐原店不知道要點什麼的朋友,可以參考放大版菜單上旁邊有皇冠的超人氣炸物。

 

付款方式

在徐家鹹酥雞豐原店消費,可使用現金或LinePay付款。

 

自助點餐區

在一旁拿取夾子、籃子,從整潔的冷藏櫃裡夾取想吃的餐點。

 

盛裝食材的盤子都是相當乾淨的。

 

預炸過的魷魚鬚。

 

豆干、熱狗。

 

鹹酥雞。

 

甜不辣。

 

製餐區

闆娘、闆闆,有著完美的無間默契,一人負責點餐、結帳、招待顧客;一人負責現炸一份又一份的各式炸物,有效率地完成每一位顧客點選的餐點。

 

切製好的皮蛋,裹粉 →入鍋油炸。

 

炸起來!!!

 

 

 

當天點了:

 

鹹酥雞

魷魚鬚

雞排

雞蛋豆腐

蛋餅皮

甜不辣

百頁豆腐

甜芋籤

甜米糕

皮蛋

豆干

米腸

 

  雞排 60元

裹上闆闆特製的麵衣,下鍋油炸後GET穿著美麗金黃色外衣的比臉大爆汁香雞排,讓人光看跟用聞的就口水不止>

 

咬一口,先感受到了無敵酥香又脆口的外皮,內裡的雞肉依舊保有著軟嫩紮實又多汁的口感,完全不乾柴,很讚!

 

飽滿肉汁看得到也吃得到。

 

  雞蛋豆腐 55元

披覆上美麗淡黃色的雞蛋豆腐在油炸時需要給予特別的關注,才能GET一塊塊完整、穿著金黃色外衣的雞蛋豆腐,聞著飄散在空氣中的香氣,十分誘人~

 

外層超酥、內層超滑嫩,保有著雞蛋豆腐特有的鹹氣,一塊接一塊超~涮嘴!

 

外酥內嫩的口感裡有著淡淡的迷人鹹香、蛋香,每次吃鹹酥雞必點的肯定有它!

 

 米腸 20元

一口咬下便感受到米腸裡軟Q有彈性的糯米,有著濃郁的米香,搭配酥脆的外衣,好吃~

 

 豆包 20元

咬一口酥炸豆包,細細品嚐在酥脆口感背後的淡淡黃豆香氣。

 

 蘿蔔糕 20元

入口外脆內軟嫩,且帶有濃郁米香的口感,加上獨門秘醬點綴出多一個層次的香氣,一吃就愛上!

 

 蛋餅皮 20元

超好吃的隱藏版好味!就算放涼了依舊嘎~蹦~脆!

 

 皮蛋 20元

油炸後口感薄脆的皮蛋外皮內部維持著QQ的口感,沒有油膩感蠻不錯的。

 

 甜芋籤 20元

可以吃到有嚼感的外表裡藏有口感細緻的芋籤,帶有淡淡的芋頭香。

 

 甜不辣 30元

厚薄度控制得宜的甜不辣,經過油鍋的洗禮後口感更加的香、酥、脆,外酥內軟Q的口感,果然是鹹酥雞店超人氣品項之一。

 

 甜米糕 20元

 

魷魚鬚、蝦餅、鹹酥雞。

 

 魷魚鬚 50元

裹上薄脆麵衣油炸的魷魚鬚,在口感上較為有咬勁,越嚼越香,可以細細品味。

 

 鹹酥雞 50元

鹽酥雞都是無骨的,不喜歡挑骨頭的福音啊!!!鮮嫩多汁、Q嫩Q嫩的鮮嫩鹽酥雞肉,一塊接一塊完全捨不得停下手中的竹籤。

 

 百頁豆腐 20元

極致蓬鬆的百頁豆腐,附著了油鍋洗禮後的香氣,加上椒鹽就是簡單的美味。

 

 

豐原宵夜推薦,首選幾乎周周必吃的,高評價豐原銅板美食推薦─徐家鹹酥雞豐原店,老饕推薦必點:比臉大爆汁雞排,每一口都可以吃到飽滿鮮甜肉汁、嘎蹦脆香酥蛋餅皮、百頁豆腐、極致酥嫩雞蛋豆腐,還有輔以獨門秘醬增添整體風味的沾醬系列炸物,都是讓人回味無窮的超強炸物。

 

 

豐原宵夜推薦-徐家鹹酥雞豐原店菜單 (攝於2022.10)

 

 

購買日期:2022.10

付款方式:現金

 

 

徐家鹹酥雞豐原店

類型:豐原宵夜推薦 / 豐原銅板美食推薦 / 豐原美食推薦 / 台中鹹酥雞推薦

⏰ 營業時間

一~六  17:00~23:30 (週日公休)

📍  地址:台中市豐原區成功路75號

📞 電話:0966-018-872

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徐家鹹酥雞西屯總店

⏰ 營業時間

一~日  18:00~23:55 (週三公休)

📍  地址:台中市西屯區西屯路三段164-1號

📞 電話:0981-803-422

 

徐家鹹酥雞大里店

⏰ 營業時間

日~三  17:00~23:00 (週四公休)

五、六 17:00~午夜00:00

📍  地址:台中市大里區鐵路街23-1號

📞 電話:0905-260-692

 

 

 

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