礁溪美食海皮漢堡在哪裡

第一次在宜蘭美食社團看到【海皮漢堡】覺得店名很妙，後來發現是因為Happy Burger的諧音翻譯，還蠻好記的。

海皮漢堡 Happy Burger
地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠路217號
營業時間：10:00–20:00（假日早上09:00開始營業)
電話： 03 988 1023
粉絲團：海皮漢堡 Happy Burger
食記：【宜蘭美食】海皮漢堡 Happy Burger，礁溪早午餐、晚餐推薦！

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

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【海皮漢堡】地點鄰近礁溪抹茶山、礁溪五峰旗瀑布和礁溪溫泉景點，重點是附近好停車，開車或騎車都方便，店前就有停車格，附近也可以找一下汽車停車位。

礁溪美食海皮漢堡內用環境

開在礁溪的網美店，整片落地窗相當吸睛，【海皮漢堡】的店門口也很好拍喔！

銀灰色的桌椅和牆面配色整體一致，工業風的裝潢風格簡單俐落。
走進店內，女店員親切招呼詢問幾位，並和我說有空位都可以坐，我們是平日中午來，下午內用的人越來越多。

我家也有Marshall音響，看到店內播放著音樂也是Marshall，質感加分，旁邊還有我很愛的招財貓公仔。

自助區提供各種醬料、餐具和開水都可以自取，也有提供吃漢堡的塑膠手套，看到這個覺得貼心，畢竟吃漢堡最怕雙手沾到醬料。

看完菜單就到櫃檯點餐結帳，除了現金也有支援LINE PAY付款。

餐點可以加價升級套餐，換其他飲品可以補差價。

我們兩個人本來只點了義大利麵和一份漢堡套餐，但看從網路照片看到漢堡好像很厲害，就問女店員說：『請問你們的漢堡份量多嗎？』再點一份會不會吃不完？

女店員笑著說他們漢堡份量真的不小喔！正常人吃一個就很飽，但我還是點了兩個漢堡來挑戰。

結果我真的吃不完XD

墨西哥燉肉醬豬肉堡 250元升級B套餐＋129元
套餐多了每日例湯、沙拉、大蒜麵包和任選$60元飲料

漢堡本來就有附炸薯條或甜薯(地瓜）擇一，點兩份漢堡就各點一份。
炸得酥脆的甜薯，外層酥酥香香，咬下去柔軟帶甜，我很喜歡。

套餐多了每日例湯、沙拉、大蒜麵包和一杯60元飲料。
大蒜麵包看起來焦了，賣相沒有很好，不過卻沒有焦味，咬下去超脆超酥，很有層次，沾一點濃湯配著吃也不錯。

這天喝到蘑菇濃湯，料多味美，讓寒冷的礁溪多了一絲暖意。

套餐換購飲料+15元的無糖伯爵鮮奶茶
上層綿密奶泡厚厚一層，無糖的伯爵茶濃郁回甘，就算是無糖還有一點點茶的甜味，很合胃口的飲料。

墨西哥燉肉醬豬肉堡的外觀相當吸睛，豪邁的燉肉醬像土石流般的傾斜流下，加上墨西哥辣椒就是重口味推薦。

肉醬加上起司味道鹹香，吃到墨西哥辣椒整個提味，辣度上升美味，最有感覺的就是漢堡皮了！咬下去飽滿酥脆，感覺像是用鐵板煎的，還有一股特殊香氣。

雙層豬肉起司堡 280元
一開始看到價位覺得略高，不過這個列在菜單的第一個漢堡推薦，兩層厚豬肉真的很壯觀，吃完一個漢堡真的就好飽，旁邊炸薯條也是飽足感的原因，份量真的足夠。

可以到自助區拿番茄醬和胡椒粉來搭配炸薯條。

海皮的漢堡皮真的很好吃！
兩層豬肉中間夾著兩片起司增加鹹香，底下搭配生菜、番茄和洋蔥解膩，豬肉咬下去要小心噴汁燙口，整體味道還不錯！只是吃完這一個整個好飽好飽。

蒜香奶油野菇麵 200元
賣相佳的義大利麵推薦，平常就愛吃菇菇料理，看到毫不猶豫就點了！

粉橘色的醬汁搭配美好的蒜粒，起司絲在義大利麵上點綴增加風味，攪拌後鹹香濃郁，最上面搭配的生菜好吃新鮮，相當涮嘴的口味，菇菇份量給的多～吃起來很過癮！

網路上還有人推薦墨西哥煎餅，但我根本吃不下啦XD 這間份量真的不少，吃一個漢堡套餐就很飽啦！

【海皮漢堡】距離我上次征服的抹茶山較近，早餐吃完還可以去爬山剛剛好，要是太晚來就選一間溫泉飯店泡湯，享受礁溪一日遊～

文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖
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