湯姆仕
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湯姆仕

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

07-5506811
高雄市左營區安吉街468號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

花花世界 |  訂位: inline.app 

[高雄左營旗艦店]07-5506811 | 高雄市左營區安吉街468

[台南東區總店]06-2081849 | 台南市東區莊敬路118號

 

花花世界是來自於臺南的熱帶雨林風火鍋店, 

第2間店選擇在高雄左營開旗艦店,

更氣派的用餐空間, 專屬的停車場,  還有可以包場的二樓, 

提供頂級的活海鮮, 日本和牛等高檔選擇

可以說是高雄吃火鍋最棒約會場所~

 

寬敞場地也吸引了很多家庭客人

還有小型包廂, 可以提供家庭聚會, 

花花世界提供的環境可以說是非常優雅

叢林風格自然原木, 在明亮環境品嚐頂級鍋物, 心情一定會特別的好

 

 

把臺南店拍照打卡區域直接放大, 

很多人都會特別過來拍照,

這個區域就佔了一樓整個角落, 

整體桌子排列並不會擁擠, 

和一般火鍋店熱鬧鬧烘烘的感覺比較起來, 

多了一份用餐的優雅~

 

二樓空間一般來說一樓沒有客滿是不會開放的,

也可以提供整層樓包場, 

同樣走這華麗的路線, 

桌面夠大桌子之間的空間也很寬廣

用餐起來真的是特別的舒服~

 

 

包廂式座位最適合2個人約會,

有足夠的隱私性比較不會被干擾

整家店窗戶非常多, 白天自然光明亮

 

醬料部分因為疫情關係增加了上蓋保持衛生, 

採用自助醬料的方式也有另外提供開水 

點餐部分是套餐為主, 

可以選擇自己的湯底還有副食, 

每個人都可以吃到自己喜歡的品項~

 

 

現場水族箱有澳洲水姑娘龍蝦展示

花花世界提供系列高級水產像是雪場蟹, 沙公, 沙母可提早預訂, 

當天會準備好活體海鮮在現場~

 

內用提供碳酸飲料果汁可以無限享用, 

都是瓶裝在冰箱裡自取衛生乾淨

 

馬上為大家介紹我們今天吃了什麼好料吧~

 

新疆孜然+ $80 | 秘製麻辣 + $80

今天選擇2個都是加價的湯頭部分

個人最喜歡這邊秘製麻辣, 

口感清潤不會太刺激, 但是卻有麻辣香氣, 

新疆孜然也是蒙古湯底, 

鹹香口感很適合用來直接喝湯還有煮海鮮~

 

麻辣湯底德鴨血跟豆腐口感都非常天然, 

布丁般的鴨血, 吃起來軟嫩又有Q彈口感, 

豆腐吸收湯汁軟嫩又爆汁讓人喜愛~

 

 

收集癖的蝦鍋 $980

這蝦子組合絕對不是一般外面平時看到的, 

中間很像龍蝦的角蝦是我個人最愛

當然少不了臺灣傳統澎湖大明蝦, 生食級宜蘭胭脂蝦, 

宜蘭胭脂蝦是很多高級日本料理會採用的選擇

只要煮1分鐘就可以品嘗到軟嫩又鮮甜口感~

野生海虎蝦非常霸氣, 

搭配上野生花蝦還有特別的臺灣角蝦, 

真的是一次收集到特別厲害的蝦子, 

對蝦子有特別熱情熱愛的朋友, 真的超推薦~

 

 

蝦子每一隻都非常的新鮮,

而且幾乎都是平時比較難吃到的特別品種, 

喜歡蝦子的朋友一定會超級喜歡

 

店家特選的蝦子除了新鮮之外

每隻的大小都很霸氣, 

幾乎都跟我的手掌差不多甚至是更長

 

套餐部分會提供精緻菜盤

都是主要以新鮮蔬菜為主, 沒有火鍋料

絕對吃得美味又健康, 而且種類選擇豐富

想要多吃肉的朋友,

也可以選擇把菜盤換肉非常彈性, 

今天我們其中一個菜盤就換成梅花豬, 

整個肉量又更加的澎派~

 

孤高的神級殿堂 $2080

喜歡吃和牛的朋友,

一定要跟我一樣, 點這總共有15盎司的和牛殿堂

一次品嚐到三種不同部位的日本A5和牛真的非常爽, 

而且份量, 搭配這價位真的可以說是超級劃算

可能比超市自己買回家還要更便宜,

分別可以品嘗到紐約客板腱和霜降

各有特色的部位採用厚切, 

絕對可以吃到與眾不同和牛火鍋口感~

 

 

我個人最喜愛的紐約客, 

平時吃牛排就很喜歡點紐約客部位, 

油脂分布均勻, 還有邊邊一條明顯的油脂

和牛的味道會充分發揮, 

今天我選擇用新疆鍋底煮牛肉, 

比較不會蓋過肉的味道, 

店家推薦和牛只需要3分熟, 大約是煮3到5秒, 

我覺得非常剛好, 不需要任何醬料搭配就非常美味~

 

一般的板腱牛肉都是油脂比較低的選擇

但是A5和牛的油花還是非常吸引

 

和牛霜降完全大理石值班的油脂呈現, 

可以品嚐在口中融開讓人喜愛的感覺~

 

花花世界肉品海鮮食材都是最頂級的, 

就跟一般高級刷刷鍋一樣, 會提供一張食材最佳烹煮介紹

按照指示來煮才可以吃到食材最棒的風味~

 

 

 

桌上提供的傳統漏斗跑完是1分鐘, 

可以按照店家提供的烹調建議, 

準確地來煮海鮮跟肉品, 品嚐熟度最剛好的美味喔~

 

蝦 8隻 

孤高的神級殿堂 這份套餐還會附上8隻蝦子, 

搭配成更豐富的海陸選擇~

 

菜盤更換 梅花豬 | 活動贈送 梅花豬

眼尖的朋友在前面應該看到我們拿到兩份梅花豬, 

菜盤更換整整一大盤, 

前面的蝦子套餐用餐的時候也有活動會多送一份

花花世界就是這麼的大方, 

搭配上無限暢飲的飲料, 

打卡又有哈根達斯跟當季海鮮, 

記得不要錯過現場的活動喔~

 

 

副食四選一 

副食的部分可以選擇雞蛋, 科學麵, 白飯或者是米粉

 

花花世界長期都有打卡贈品活動

這次在現場分別是贈送整顆的生蠔還有哈根達斯冰淇淋, 

可以多多參考喔~

 

打卡贈送哈根達斯冰淇淋是杯裝, 

每次來都有不同的口味, 

花花世界真的是在高雄想吃高級鍋物的首選, 

氣派舒適的場地, 方便免費停車場, 

精緻頂級鍋物食材, 

現在還可以吃到日本A5和牛, 新鮮美味的特選蝦子, 

優雅融入在中式火鍋裡, 安靜又放鬆的氛圍,

很推薦可以提早預訂 , 趕快和朋友約起來來享用吧~

營業時間: 平日11:30 - 23:59 , 假日11:00 - 23:59

線上訂位 : https://inline.app/booking/-MkXQSRUJfxZXHTKw8nb:inline-live-2

 

[高雄左營旗艦店]07-5506811

高雄市左營區安吉街468號

[台南東區總店]06-2081849

台南市東區莊敬路118號

 

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