Mier♥戴小如
窩客好文

Mier♥戴小如

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 牛肉麵‧雞湯
02-2778777
台北市大安區敦化南路1段164號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

大家新年快樂~好快!春節年假就這樣咻~過了

我的六天假期也一下就過完....早在初四就開工的我,真的是有種收不了心的感覺

每次回家都不想回台北!哈哈哈

回宜蘭真的就是大大放空~雖然沒有做什麼事,但陪伴在家人身邊真的很棒

陪媽媽去市場買菜,陪老爸去賣場採買,真的很有趣

這二老的購買力超強!不容忽視~

本來這一篇在過年的時候就要分享給大家,但真的回家太美好

整理完照片,幫客人訂完產品,就不想再碰電腦了((跪))

 

牛肉麵.雞湯

 

地址:台北市大安區敦化南路1段164號

營業時間:18:00–04:00(星期日    17:00–03:00)

電話:02-27787776

粉絲頁:https://www.facebook.com/Taipei.Midnight.BeefNoodles/

 

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我那天跟我家雙寶分享的時候,才發現這裡其實開蠻久了

而且很有名呢!!原來我才是井底之蛙

這裡開到凌晨四點,禮拜天到三點~

這對於許多餐飲業人員來說真的是大大福音

很多時候,餐飲從事人員忙完,真的都沒有什麼可以吃

想要來碗熱湯都好難~

我們大約是九點多去,結果超多人的

不是只有我拍到的這一排哦!我沒拍到的後面還有一群人在排隊

記得要先抽號碼牌,然後拿單子先點餐...這樣速度會快很多哦!

而且其實翻桌率還算快,所以大約等20~30分鐘左右就可以吃到了

菜單也很貼心,因為還有分半碗、小碗、大碗

像有些女生可能吃不了一整碗,就可以點半碗

來這裡當然不免要點一點點小菜,哈哈~

因為我很喜歡吃素雞,所以就點了一份

他們家的滷味還蠻厲害的!我有看到幾乎每一桌都會有一份小菜

素雞要滷的好吃不是那麼容易,因為這個本身不容易入味

而且怕素雞外皮會硬掉,就不好吃~

但這個完全不會,超級好吃~加上滿滿的蔥!好愛

我們都是點半筋半肉牛肉麵,我點的是細麵,然後偏硬

我喜歡吃偏硬一點的麵體,可能因為我都會拍照,所以其實我都喜歡吃有一點點偏硬的麵

這裡很好的地方,就是麵體還可以讓我們有所選擇

牛肉蠻大塊的!一碗大約三塊左右

每一塊都這麼大唷~沒有在豪洨

而且很軟嫩,肉的香氣十足~

牛筋也不小,我這一碗也是三塊牛筋

不過牛筋對我來說有點偏軟

但這也代表他們真的燉了很久,所以牛筋才會這麼軟

麵也很好吃,剛剛好是我喜歡的口感

而且湯頭也很濃欲,不會死鹹,重點也不會油膩

有一些牛肉湯真的喝幾口就不會想要喝了~這個完全不會

大大吃的是刀切麵~也是偏硬的麵體

但他自己說是真的偏硬((笑))

畢竟是粗麵,偏硬的選擇,麵就是會硬一點點

但很有口感,他很喜歡~

如果你不喜歡蔥也不喜歡香菜,在選單上面都可以勾選不要加哦

因為我們都還蠻愛的~所以就會覺得愈多愈好((笑))

以前這二樣我也都不愛,但人的喜好真的會隨著人事物有所改變

我現在居然愛到不行,我自己也覺得驚訝

好滿足~

招牌香辣乾拌麵,一看到是招牌又有辣~大大二話不說立馬點

因為我們真的很愛吃辣~無辣不歡的那種

還記得有一段時間,他疑似感冒,不能吃辣

結果我吃給他,他氣到牙癢癢的~超好笑

雖然好像點了很多麵體(澱粉類)但這個真的還蠻好吃的

我吃的當下就跟大大說:我們應該點一碗牛肉麵,一個點乾拌麵+雞湯的

沒有喝到雞湯有點可惜,但這也代表我們又可以再來一次啦((笑))

這個乾拌麵推推~香氣超誘人,而且真的好吃耶

感覺也可以加上一碗白飯搭配著吃~完全不會浪費剩下的拌料!

我們二個人這樣吃下來$575

我覺得還蠻划算的,因為真的吃超飽的

在大半夜裡,想要來碗熱湯暖暖身,真的就是它了~

我們吃完後要離開,外面還是滿滿的人在排隊~真的是超級人氣王

晚上想吃宵夜,凌晨二點,不再只有一蘭拉麵可以吃了

還有牛肉麵 ‧ 雞湯可以選擇

 

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牛肉麵.雞湯

 

地址:台北市大安區敦化南路1段164號

營業時間:18:00–04:00(星期日    17:00–03:00)

電話:02-27787776

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