168尚好吃雞肉是上過新聞報導的喔!
楊梅市場又好逛又好吃
這次無意間吃到真的驚為天人只能推薦給大家
(以上主題都可以點選後快速跳轉喔!)
168尚好吃雞肉有很多家分店
楊梅店位於楊梅市場中
埔心牧場或是去小人國或是六福村串聯成一日遊
在購買的時候還可以看到老闆跟老顧客聊天
在地經營已經超過四年
就代表通過在地人的肯定
可以持續經營味道就會有一定的保證
也讓人安心
168尚好吃雞肉是從永和起家
都是滿16週的成雞當天現殺後燻製
不會有隔夜販賣的問題
有著禿起的雞皮就可以知道品質是很不錯的
不過購買時因為現點現切需要等一下下
要厚切或是薄切都是可以跟老闆說明
雞屁股以及雞爪都會被放到一旁
如果有特別喜歡這些部位的話可以跟老闆說
甚至還有拌飯的雞肉鬆可以購買
店家提供甘蔗雞~鹽水雞~甘蔗鴨~鹽水鴨
有喜歡的味道可以直接跟老闆預約
切完後真的是閃閃發亮阿!
還會附上椒鹽
不過回家吃了第一塊就發現味道很足
鹽水鴨要好吃就是皮要有韌性，鴨肉有彈性
以及味道濃厚不死鹹即可到標準線
168雞肉的鹹水鴨反而超出預期
就連平常很挑剔的岳母都是難得的吃了好幾塊
之後甘蔗雞因為要隔餐吃就先放冰箱
也可以看得出來有雞油附在其中
其實我個人也頗喜歡這樣的吃法
入口不油膩反而有一些肉凍的感覺
其中燻製的香味很明顯
可以入口之後味道有層次
不需要額外的辣椒醬油等就一塊接一塊
可以讓人非常滿足
168尚好雞肉品項單純
整個用味道以及肉質直球對決
不死鹹有彈性
現在過年快到了直接買全雞來拜拜也適合
家中聚餐等等直接買了就吃超方便
店家基本資料=>
地址 : 桃園市楊梅區武營街60號
電話 : 0987-214-288
營業時間 : 6:00~12:00(每天)