這間煎餅叫做員林煎餅，但卻開在草屯的街上。
時不時就有排隊的人潮，近看可以發現它的價位都是很便宜的銅板價。
不是10元就是15元，在偷看一下它的份量，可以發現真的很可以，
所以愛吃的那倆人也跟著大家排起隊來~
（拍攝時間：2022.1月）
煎餅以半煎炸的方式烹調，現點現做現炸，
炸好的煎餅也會放在一旁瀝油一下。
大家幾乎都點很多，所以人多時，需耐心等候。
那倆人當天將所有口味全都點了，也才花50元而已，可以說相當便宜呢，
吃的當下覺得員林煎餅屬於味道偏淡一些，稍微油一點，
但價格算有夠便宜的，綜合整體來說這家的CP值算很高。
鮮肉餅$15元/塊
鮮肉餅是Jason覺得最好吃的，
豬肉內線的肥瘦比例剛剛好，保有內餡的湯汁，肉質也相當細膩，
蔥花點綴得剛剛好，如果趁熱吃記得要小心燙嘴喔。
高麗菜餅$15元/塊
高麗菜餅擠滿了餅皮，外皮炸得酥酥的，
記得添加店家的辣椒醬，鹹鹹辣辣的很加分。
韭菜餅$10元/塊
韭菜餅裡頭除了主角韭菜外，
還加入粉絲，讓整體的口感更加分。
紅豆餅$10元/塊
紅豆餅是這家唯一甜的口味，內餡甜而不膩，
搭配外皮QQ的，整體吃起來還不錯。
員林煎餅
地址：南投縣草屯鎮明賢街109號前
營業時間：下午時段（週日公休）