Catalina旅遊小筆記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

03-6109639
新竹市東區中正路96巷24號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

內容目錄

新竹美食推薦 新竹超強無菜單燒肉 山上走走好吃嗎?!Google評論超過三千則,竟然擁有4.8顆星超高評分!今天馬上來試吃,日式和牛燒肉無菜單料理,單人$1380元+10%服務費,餐點創意十足,又能吃到多種高級食材、特色料理,不愧是新竹約會、聚餐首選餐廳!記得提前訂位喔!(內有山上走走綜合套餐菜單

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山上走走日式無菜單燒肉 在哪裡?

山上走走日式燒肉位於中正路巷內,就在護城河親水公園附近,對面是新竹稅務局,從用餐時段都爆滿的盛況,就知道這間店在大家心目中的評價有多好,用餐前一定要事先訂位喔!

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山上走走 日式無菜單燒肉專賣店

地址:300新竹市東區中正路96巷24號
電話:03-6109639

走入水族館裡吃燒肉~山上走走無菜單燒肉

一進門就能看到大型魚箱,看著超大的魚缸,還有超夯的水母牆,讓人有股真的親臨水族館的氛圍感,相比於其他燒肉店的裝潢風格,更顯得獨樹一格,而且更多了約會聚餐、親子用餐時,熱情拍照的互動與快樂歡笑聲。

山上走走 $1380+10% 無菜單「綜合套餐」

山上走走日式燒肉的用餐方式很簡單,無菜單料理由主廚搭配,每人$1380元+10%服務費,套餐有兩種選擇:綜合套餐(牛雞豬)、豚肉海鮮套餐(豬+海鮮),若是吃牛推薦一定要選綜合套餐,若是不吃牛,也可以選擇豚肉海鮮套餐喔!

山上走走是新竹和牛控的朝聖地標,我今天當然也要吃綜合套餐~馬上來看看綜合套餐的內容物吧!(食材會依季節更換)

前菜:舒肥鴨沙拉

套餐包含小菜(泡菜、紫蘇蘿蔔、小黃瓜),酸甜爽口既能開胃,又能減輕油膩感喔!

今日的前菜是舒肥鴨沙拉,切成薄片的櫻桃鴨色澤粉嫩,富含油脂十分好入口,搭配新鮮生菜沙拉佐和風醬,光是豐富色彩就讓人食指大動,入口清甜又清爽!

湯品:澳洲牛舌甜蝦湯

湯品是澳洲牛舌甜蝦湯,超乎期待的美味,富有鮮蝦的鮮甜與馥郁牛舌的香醇,上桌時會在桌邊倒入高湯,醇厚的湯品,還能喝到蝦子的鮮味喔!

牛肉盛和

今日的重頭戲來囉!牛肉盛和重磅登場!這一盤可以吃到鹿兒島A5和牛、牛肋條、紐約客肩小排,光看那和牛的油花,就讓我垂涎欲滴了!

和牛那美如雪晶的細膩油花與入口即化的柔嫩滋味,每次吃完和牛就覺得好療癒喔!柔軟鮮嫩又不失嚼勁,每一口都是滿滿肉汁太幸福啦!毋須多言,日本和牛就是最讚!沒想到$1380的套餐可以吃到這麼高級的和牛呀!

鹿兒島A5和牛

紐約客肩小排

吃完和牛,接著來一片紐約客肩小排,這一片好豪氣快比我臉還大了!相比和牛更有嚼勁,但是肉汁豐盈,口感紮實鮮嫩,享受那肉質與霸氣香氣交織的美味。

牛肋條

牛肋條更是Q彈有嚼勁,不僅帶筋帶肉又有些許油花,好吃不乾澀,擁有油脂相當豐厚的好滋味,不像其他牛肋條那麼硬,反而越嚼越香又好吃。

月見和牛飯

這道「月見和牛飯」是我今天的最愛之一(太多道了🤣)山上走走會提供專業的桌邊服務,將和牛燒烤至粉嫩又有油光,置於米飯上,再加入松露月見沾醬,輕輕劃破的蛋黃拌入米飯中,滑潤口感配上和牛油汁太美味了!

生牛肉海膽手捲

另一到今日最愛來了~「生牛肉海膽手捲」,將現烤的海苔鋪層底部,放上醋飯、頂級生牛肉、海膽、紫蘇葉,最上面還用金箔與花瓣層層點綴,滑嫩的牛肉、細緻鮮甜的海膽、紫蘇的香氣,只吃一個真的不夠呀!

和牛握壽司

在山上走走可以吃到好吃的「和牛握壽司」喔!直接在桌邊炙燒,瞬間香氣四溢,活化了和牛油脂的香氣,一口咬下,軟嫩清爽,滿足了剛剛吃完生牛肉海膽手捲想再吃一顆的慾望!

豬背肩佐菜盤

接著上桌的是豬背肩佐菜盤,烤後吃起來相當彈牙,不需沾任何調味醬料,單吃就很好吃。

桂丁雞三重奏

今天雞豬牛可是都吃到了!這份桂丁雞三重奏~包含雞軟骨、雞松阪、雞腿肉,三道雞肉烤過後,有不同的滋味,軟嫩的雞腿肉、有點嚼勁的雞松板、又脆又Q的雞軟骨,入口還有讓人驚喜的juicy咬勁,每一樣我都愛不釋口。

可頌歐姆蛋鮭魚卵水果醬

我也超愛他們家的「可頌歐姆蛋鮭魚卵水果醬」剛上桌時熱騰騰、酥酥脆脆的超好吃,呈現表面焦香、內裡軟嫩清爽的口感,可頌、鮭魚卵、歐姆蛋、水果醬融合成清新的組合,在嘴裡炸開,剛剛吃了好多肉肉,馬上轉換口味,再飽都吃得下一顆好吃的可頌呀!

土豪金箔冰淇淋

最後打卡贈送的甜點是土豪金箔冰淇淋,噱頭十足的土豪金箔冰淇淋,讓我印象深刻,不只好吃也很好拍,冬天吃冰就是過癮,很值得嚐鮮呦!

山上走走旗下除了有山上走走日式燒肉外,還有山上走走日式無菜單海鮮鍋物,是新竹在地知名的火鍋店,推薦各位新竹約會餐廳首選/新竹高CP無菜單料理/新竹必吃美食推薦

山上走走日式無菜單燒肉 店家資訊

山上走走 日式無菜單燒肉專賣店

地址:300新竹市東區中正路96巷24號
電話:03-6109639
餐期時間:午餐 11:30、13:30&晚餐17:30、19:30
消費方式:每人$1380+10%服務費(12歲以下不收費)
用餐時間:1小時50分鐘

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