Catalina旅遊小筆記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 頭城鎮

造訪商家: 東昌滷味
03-9771861
宜蘭縣頭城鎮青雲路一段36號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

內容目錄

懶人美食推薦 宜蘭老店飄香一甲子東昌滷味,不用到宜蘭就能吃到,宅配到府拆封即食,堅持古法製作的神級滷味,現在推出2023年菜組合,三鴨開泰組合可以同時吃到櫻桃鴨排/櫻桃鴨腿/櫻桃鴨翅組合價只要666元高CP年菜組合超划算喔!(購買傳送門

延伸閱讀:懶人料理包推薦宅家好吃美食推薦拆封即食美味推薦

過年年菜加菜首選,飄香一甲子「東昌滷味」!

2023年夜菜加菜首選「東昌滷味」,創立超過60年的神級滷味,不用到宜蘭就能品嚐宜蘭櫻桃鴨,宅配到府拆封即食超方便,推薦大家過年一定要買一組回家,不用料理直接裝盤上桌,省時省力又好吃,絕佳年菜選擇喔!

東昌滷味在宜蘭創立於1955年,早期從鴨賞、臘肉起家,到現在的櫻桃鴨排、滷味、呷酒菜等都是自行研發製作,堅持古法製作,親自調配天然中藥材滷製,不使用人工化學香料及化學色素,品質嚴格把關讓美味更加分。

下單很快就收到冷凍宅配包裹,每一份都是真空包裝,可以冷凍保存,只要解凍退冰就可以品嘗到美味的宜蘭櫻桃鴨,真的超級方便,尤其是年菜加菜,只要切一切擺盤就能上桌,過年年菜就要吃這味!

2023宅配年菜!開封即食的神級滷味

懶人美食推薦給你們,神級滷味冰在冷凍庫,想吃的時候只要退冰就可以享用,光是切開看到粉嫩的鴨肉,就讓人流口水,超香的煙燻滷味,太好吃了呀!

東昌滷味年菜推薦「三鴨開泰」

東昌滷味推出2023年菜:年年好味禮盒,年菜預購優惠組合價只要666元,三個組合任選(詳細內容請看文末),我們這次購入的是年菜組合「三鴨開泰」,內容物包含櫻桃鴨排、櫻桃鴨腿、櫻桃鴨翅,馬上來看看煙燻鴨肉好吃嗎!?

櫻桃鴨排

我最愛的就是東昌滷味櫻桃鴨排,鴨胸一直都是考驗功夫的功夫菜,被稱為鴨界的「菲力牛排」,厚實的鴨胸排,粉嫩的顏色,軟嫩不柴不爛的鴨肉質地,吃起來還有QQ的口感,真的太美味了!

東昌滷味堅持保留傳統古法鴨賞製法相思木煙燻」,用天然甘蔗削成一段一段,鋪在相思木炭上,讓甘蔗的香氣慢慢的煙燻著,直到鴨肉外表有了一層金黃琥珀色,不使用人工化學香料及化學色素,想吃傳統鴨賞古早味,只有在東昌才能吃到「真正道地」的味道喔!

鴨胸上層有一層煙燻到香噴噴的鴨皮和脂肪,裡面是厚實的鴨胸肉,真的完全不柴,吃起來超軟嫩,是我吃過最好吃的鴨胸肉,真的沒有之一,太厲害了!喜歡吃鴨胸的朋友們,你們千萬別錯過這美味的櫻桃鴨排!

櫻桃鴨翅

東昌滷味必吃的還有櫻桃鴨翅,在滷桶中浸到適合的軟Q度,最喜歡啃鴨翅的味道,可以吃到滷味的美味,古法製作不死鹹,反而很涮嘴,讓我整盒配電室當下酒菜,就一支一支啃完了!

貼心的東昌滷味,把鴨翅切成兩半,一半是有點肉的部位,一段是鴨翅尖的部分,鴨翅的肉比想像中多,啃起來很方便也很有成就感喔!

其實我以前不愛吃鴨翅,總覺得很難啃又沒什麼肉,不知道在吃什麼,但是東昌滷味的櫻桃鴨翅經過改良過後,吃起來更Q彈好咬,可以啃到很多肉,而且滷汁香氣超美味!

櫻桃鴨腿

這次組合裡面還有一整隻帶骨的櫻桃鴨腿,鴨腿超大一隻,感覺是一隻腿加一塊胸了!東昌滷味真的把鴨肉的肉質與甘蔗香氣搭配的剛剛好,外皮Q彈、肉質軟嫩,重點是甘蔗香氣很香,吃起來又不會太鹹!

自從購買東昌滷味,現在家裡冰箱一定要放著一盒涮嘴的櫻桃鴨翅,追劇配啤酒就是最好的宵夜、下酒菜,晚餐時間也只要簡單炒個青菜、炒蛋,再配上一盤櫻桃鴨排,就是超澎湃的一桌囉!

2023年菜推薦!過年加菜年年有好味,都在東昌滷味

東昌滷味 年菜預購資訊

年菜預購資訊 年年有好味,都在東昌滷味>>

三鴨開泰|櫻桃鴨排、櫻桃鴨腿、櫻桃鴨翅

四四順利|櫻桃鴨腿、粉肝、雞腳、櫻桃鴨翅

五福臨門|蔗燻腿絲、鴨賞絲、櫻桃鴨腿、雞腳、鴨舌

活動價$666元(運費$50元)(即日起至2023年2月28日 )

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