Claire Young
窩客好文

Claire Young

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

02-29685585
新北市板橋區縣民大道二段7號2樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

好羨慕板橋人~板橋美食超多,近期人氣居酒屋「一号基地」在板橋車站環球商場Global Mall展店了❗之前來過板橋車站的環球商場有非常多美食選擇,這次又多加了日式酒食料理,搭配店內整潔明亮的環境,給人一種耳目一新的感覺💕,如果在板橋要聚餐喝酒,來這裡就對了,交通特別方便🚇,一号基地還蠻好找的,有看到地上有貼指標,沿著指標走就可以到達👉🏻

如果剛好從外地出差回來,想吃點串燒、日料,不妨就和同事朋友們約在這裡吧🍻

一進來就感受到和一般的居酒屋裝潢不太一樣,似乎又多了點西式的感覺,可以看到吧檯上有貼著現拉生啤喝到飽方案,一人$459元就可以有兩小時的暢飲時間,在板橋喝酒又多了一個選擇呢🍺
🚨飲酒過量,有害〈礙〉健康。未滿十八歲禁止飲酒🚨

店內有非常多座位,從2~6個人都有,找一群朋友來這裡也沒問題,如果你有特殊的人數需求,都可以在你預約的時候告訴店員,他們會為您安排的很妥當,這次來用餐的時間是5:30,也已經有好幾組客人正在用餐了,想必越晚會越多人❗

這次我和朋友總共是兩位用餐,也點了不少美食,這邊一一的向大家介紹,先來看看菜單

有2、4人的套餐組合,比起單點會更划算,還有各種酒類,清酒&燒酌、日本利口酒、烈酒、生啤、各類啤酒、氣泡酒、調酒可以選擇。🚨飲酒過量,有害〈礙〉健康。未滿十八歲禁止飲酒🚨

再來是單點菜單,種類滿多的,從沙拉前菜到烤物、串燒、揚物、食事,都各有相當多選擇👍🏻

看我們點的一桌好料💕

#時蔬軟法佐起司豆腐

這道其實讓我有點意外,因為不太像居酒屋會出現的料理,軟法麵包加上鮮奶油乳酪+豆漿製成的起司抹醬,再放上番茄/奇異果,最後淋上蜂蜜🍯,吃起來清爽好吃不膩口,是一道非常好的開胃菜。

抹醬口感綿密滑順,直接給他沾光光,不留活口🤣❗

#串燒&燒物

櫛瓜起司串,美麗又大方的焗烤色澤搭配厚切櫛瓜,吃起來清甜香氣十足,搭配起來真的很讚💕

明太子烤山藥,這應該是我來居酒屋必點的,香酥的鹹香辣明太子和山藥清脆滑順的口感,真的是秒殺全場🔥

烤雞腿串,日式醬油搭配厚切雞腿肉與青蔥的組合更是萬年不敗呀~雞肉本身的品質很好,香氣十足🐔

伊比利豬肋條串,高等級的豬肉,最喜歡伊比利本身的微脆感,簡單搭配鹽烤,更能品嚐到本身的風味🐷

 

#法國1664可倫堡白啤酒,本身很喜歡白啤的香氣,帶有獨特花果香,喝起來滑順好入口,適合不喜歡啤酒特有苦味的人。🚨飲酒過量,有害〈礙〉健康。未滿十八歲禁止飲酒🚨

#泡菜烤牛肉生菜捲

醬烤牛肉搭配生菜、洋蔥與泡菜,根本就是絕配👍🏻🔥,牛肉軟嫩好吃,這牛肉拿來配飯會很下飯欸🤣🤣🤣,許願白飯加點❗💕🤣,意猶未盡~~~

#鮭魚茶泡飯

日式柴魚高湯泡上白飯,上頭還有鮭魚肉、鮭魚卵與海苔絲,看到直接破壞它🔥,吃起來清爽又鮮甜,旁邊還有哇沙米可以拌入一起吃,會更提味唷💕

今天這樣兩個人吃下來真的很飽足,和朋友在這麼好的氣氛下可以聊得很開心,又有各種美食,下次會想要再來,如果有在找新北居酒屋、板橋居酒屋去處的朋友,就選擇來這裡吧✨❤️

 

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🕛營業時間

週日至週四11:00~22:00

週五、六11:00~22:30

🧨過年營業時間

除夕11:00~18:00(供餐至16:00)

初一至初八:11:00~22:30

最後點餐為營業時間前60分鐘

 

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🔍一号基地 板橋車站店  IG: @ichigoukichi.banqiao

🔺地址:新北市板橋區縣民大道二段7號2樓

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