我很喜歡吃油雞、燒鴨,意外發現新開了一家張吳記燒臘
份量超多、肉質軟嫩又帶嚼口,蘊含煙燻香氣
尤其是他們的限量燒鴨有夠好吃!好愛烤後與油脂融在一起的香氣
中山區張吳記燒臘便當 環境
從中山國中站走過來約莫10多分鐘,便會看見中山區張吳記燒臘便當
店內空間不大、但整理得乾淨明亮,是平時附近上班族外帶便當的選擇~
飯類可搭配套餐,湯品每次都會不太一樣!
中山區張吳記燒臘便當 餐點
推薦大家可以點個C餐,有湯有小菜,超級豐盛!
不過光是主餐的配料就份量十足!女生可以選擇飯少
今天是苦瓜雞湯,清甜湯頭帶點苦瓜特有的苦香氣
雞肉熬煮得軟嫩,自然香醇、冬天喝好暖胃
小菜爽口微辣,尤其豆乾十分入味
限量-燒鴨腿飯+叉燒 NT.140+55 不客觀推薦★★★★★
燒鴨腿飯是限量的,是我個人最愛的品項!
烤過的鴨皮逼出脂肪香氣,悶燒後與油脂融在一起、味道豐厚
紮實嚼勁的鴨腿,越嚼越有鴨肉香氣、無任何肉腥味
叉燒很特別的是用紅麴製作,微紅的色澤很是誘人
甜鹹度剛好,頗有咬感又保有軟嫩
三寶飯+臘腸 NT.125+55 不客觀推薦★★★★★
三寶飯為油雞、燒鴨、叉燒,油雞很厲害!
肉質不乾柴,幾乎咬下去便能感受到嫩口的雞肉
蘊含油脂香氣但不油膩,吃多了也不膩口
臘腸風味強勁,不只鹹度、感覺後味還有點酒香,層次多元
口感紮實、咬勁十足,是越吃味道越濃厚的乾香氣息
他們的主餐幾乎無雷,燒鴨、油雞、叉燒、臘腸都很有水準
不只餐點好吃,份量也很多,整體CP值很高
中山區張吳記燒臘便當是吃過一次都會讚不絕口的美味餐點,超推!
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