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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: 桂蘭 Guilan
台南市中西區西門路二段365巷1號
作者本次評價:
4.70
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

拜訪時間:2022/11/04

這次來到西門路巷弄的隱密早午餐-桂蘭 Guilan,取名自老闆的媽媽
前身為玉昇美容院,從老闆的阿嬤經營慢慢傳承到老闆,更改為販售設計衣服、餐點、咖啡
桂蘭不僅保留了原有的美容院特色,有店外吸睛的招牌,更帶給客人在美容院享用餐點的特別體驗
帶來一種傳統與新生融合很好的感覺

桂蘭 Guilan
地址:台南市西門路2段365巷1號
營業時間:週四至週日「11:00-18:00」
公休日:週一至週三
店家的連結:FB粉絲團IG
停車資訊:機車可停巷子,汽車可停圓環停車格

桂蘭 Guilan│環境

隱身在西門路二段365巷弄裡,一不小心很容易就錯過
快到圓環前,看到綠色的亞太電信店家後右轉這條巷子就是了

機車可以停此巷弄

往前走就會看到桂蘭了,充滿特色的招牌,讓人經過也會多看幾眼
也有很多人會在招牌前拍照

店內環境

一進門就會看到老闆設計的商品,不論是襯衫還是T-SHIRT都有
有興趣的朋友也可以去 店家IG看細節

好多不同形狀的湯姆貓,超級可愛

店內約可容納8~12位,但老闆有說目前人力關係所以只接待4位
建議可以訂位時詢問看看

從我們的位置看過去,充滿復古的風格很喜歡
到訪的時間剛好是平日,來個小包場

安排的位置剛好就在漂亮的招牌後來,旁邊還可以看到理髮時的椅子
還有上方的燙髮器,真的有種在理髮院吃飯的感覺

桂蘭 Guilan│菜單

桂蘭的菜單非常簡單,主打費城熱煎餐盤,簡單卻可以變化很多種
選擇主食(肉品)X配菜,餐盤附上40元飲品(超過補差額)→組合成解構式三明治
麵包二種都會附上

桂蘭 Guilan│餐點

推薦吃法

(取自店家的IG)
𝓐.上桌後可先品嘗一下原味主餐,之後可以整個拌勻
𝓑.找到沙拉旁三明治配菜,生菜、番茄、酸黃瓜
𝓒.在麵包或捲餅上塗上三明治醬汁再加入配菜跟主餐
其他建議
𝓓.法式炒菇當然也可以包
𝓔.沙拉拌入主餐與炒菇做成溫沙拉

牛胸腹X玉米筍

整體餐盤搭配雙主食(麵包/薄餅)、牛肉、櫛瓜、生菜、蛋、炒菇
最喜歡的吃法是脆脆的薄餅+牛肉+生菜+炒菇一起吃,食物都融合得很好,整體調味適中不過鹹
軟嫩的牛胸腹配上焗烤,又讓風味更加提升,非常好吃!!

整體吃下來覺得很有飽足感!!CP值推薦
而且你是單吃派,還是組合派,這個餐盤都能滿足

套餐附贈的紅茶、更換的拿鐵
紅茶喝起來就一般般,拿鐵奶味還滿濃的

老闆招待

那天剛好只有我們這組客人,老闆說正在嘗試新菜色,請我們試菜
一樣的薄餅/法式麵包,主食換成海鮮(蛤蠣為大忠)
蛤蠣吃起來新鮮,但調味有點鹹,並且如果當主食的話,會稍嫌不足,個人會比較傾向其它的主食
老闆也很認真地聽我們的建議,謝謝老闆的招待

桂蘭 Guilan│店貓-女王

桂蘭是寵物友善餐廳,老闆自己也有養貓咪,名字叫女王,是隻三花貓
看看這張照片的神情,是不是很有女王的感覺!!很有氣勢
也是有可愛的一面,眼睛睜得大大的,我們吃飯時也不會打擾
是隻乖乖的貓咪,會一直佔著老闆的電腦不放哈哈

桂蘭 Guilan│心得、資訊

這次早午餐帶給我很好的體驗,有女王店貓、傳統帶點新意的裝潢、老闆熱情的招呼,
餐點也很合胃口,是下次一定會來訪的店家!!
目前餐點服務進階到2.5階段,期待老闆趕緊推出3.0,我會再過去享用的

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桂蘭 Guilan
地址:台南市西門路2段365巷1號
營業時間:週四至週日「11:00-18:00」
公休日:週一至週三
店家的連結:FB粉絲團IG
停車資訊:機車可停巷子,汽車可停圓環停車格