怎麼有這麼文青的麵店！最近在台南的開山路新開了一家非常吸睛的麵館「田麵匠」，店內販售麵食、水餃、小菜、湯品和滷味，品項非常多元，現在就趕快一起來看看！
「田麵匠」的用餐舒適相當寬敞，店內的裝潢以白色和綠色為主，看起來很清新又舒服，忍不住就先拍了好幾張美照！
店裡主要以販售麵食類為主，麵類的部分有提供細麵、意麵和粄條給大家選擇～愛吃辣的朋友們很推薦這碗椒麻麵，我選擇搭配的是意麵，一上桌就能聞到濃濃的香麻氣息，整體吃起來不會過於嗆辣，非常順口！
剝皮辣椒雞細麵的湯頭非常好喝，帶有淡淡的椒香，雞肉的部分則是先炸過後才加入湯品裡面，肉質Ｑ嫩有彈性讓人驚艷！
剝皮辣椒水餃的內餡非常飽滿，辣椒與豬肉完美融合，不用沾醬就已經相當夠味，涮嘴到讓人一口接一口停不下來！
喜歡吃辣的朋友可以試試口水雞，辣度比椒麻麵再多一點，份量也給得很多，誠意十足～
想不到豬排是店內的人氣招牌，炸得金黃酥脆的外皮看起來相當可口，一口咬下肉質非常扎實多汁！！
另外，店內還有販售各式滷味，像是滷小豆干、滷蛋、滷蒟蒻、滷米血、滷天梯、滷牛筋等，口味清爽不死鹹！
吃飽後還可以來一碗酸辣湯，飲品的部分也有冷泡茶或豆奶，整體吃下來非常滿足，喜歡麵食類的吃貨們趕快收藏起來！
【田麵匠】
地址：台南市中西區開山路82號
電話：06 223 8229
週二至週日：11:00-14:00、17:00-19:30
售價：椒麻麵$55（意麵）、剝皮辣椒雞麵$75（細麵）、剝皮辣椒水餃$65、紅油抄手$65、辣妃豆腐$40、口水雞$108、想不到豬排$108、酸辣湯$35、冷泡茶$45、豆奶$35、滷小豆干$15、滷蛋$15、滷蒟蒻$15、滷米血$20、滷天梯$55、滷牛筋$98
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