蘆洲火鍋推薦.蘆洲宵夜推薦
今天來到新北市蘆洲區中山一路125號錢都日式涮涮鍋!
錢都完全是大家小時候愛店，CP值超高的，這次錢都更是與世界金牌主廚張克勤 獨家研製紅白雙湯
分別為【燈籠酸辣紅湯鍋-酸香微辣】與【蒜香豚骨白湯鍋-胡椒蒜香】在直營門市販售!
哈姆湘來幫大家開箱摟!
錢都蘆洲店內環境
▼店內空間滿大的，4人為主的座位很多，也有單人吧台區，用餐環境舒適乾淨
中間為飲品與冰淇淋自助吧區，現在餐點很厲害，還可以選擇肉多菜少還是菜多肉少的選項
甚至湯頭選項也變多，還有壽喜燒風味鍋或是韓式泡菜湯底，另外也還有藥膳或酸菜
CP值很高平價這點還是一樣讓人喜歡!
▼推薦大家覺得他們湯頭不錯的話也可以買回家煮，
快要過年吃圍爐火鍋我覺得這個湯底不錯~(請洽服務人員購買唷)
飲品自助吧
中間區有飲料.醬料.冰淇淋自助區，另外也有特別風味的霜淇淋口味
▼筷子與湯匙有使用消菌機，在這疫情期間看到這個就很安心~
▼醬料選擇也不少，蘿蔔泥.蒜泥.辣椒.青蔥.香油甚至花生粉也有
高湯與開水也可以自取自行添加
▼可樂.果汁.紅茶以及錢都紅茶.還有古早風味阿嬤的酸梅湯也有唷!
▼另外也有霜淇淋機呢!吃完來個甜點吧，香草風味很自然
不會死甜，而且還有提供脆甜筒可以搭配著吃
不想吃霜淇淋也可以吃另外四種口味的冰淇淋唷!
餐點介紹
(文末有菜單)
這次強烈推薦新上市的【燈籠酸辣紅湯鍋-酸香微辣】與【蒜香豚骨白湯鍋-胡椒蒜香】
超級豐盛推薦給大家~我們還有多點一鍋，現在還都可以選肉多或是菜多這種品項
更客製化CP值還是一如既往地高
▼ 【燈籠酸辣紅湯鍋-酸香微辣】
肉的部分可以選一>上選豬/梅花豬/培根豬/低脂雞/培根牛/上選羊
使用天然完熟番茄與酸香羅望子為基底,加入近 20 種獨家香料與小辣椒,搭配主廚獨門
研製手法,大火熱煮 15 分鐘,逼出香氣,再慢熬 2 小時,淬鍊湯頭精華,入口有著天然果酸味,尾韻微辣!
我個人覺得是他比一般辣的湯底多了番茄的酸香味道，所以你喝下去會有2-3種層次感，滿耐喝的
涮肉也會有種酸香以及一些椒味~好喝唷
▼【蒜香豚骨白湯鍋-胡椒蒜香】
肉的部分可以選一>上選豬/梅花豬/培根豬/低脂雞/培根牛/上選羊
湯頭以香蒜與豬骨為基底,搭配白胡椒提味,使用粵菜煲湯手法研製,慢火燉煮,膠質滿
溢,入口滿是鮮甜蒜香,口感濃郁,暖胃祛寒氣!
這個一上鍋就可以聞到滿滿的蒜香味，湯頭來說也可以喝到超多蒜香，而且很暖胃是真的
涮所有的肉都很適合，喝起來有膠質，湯頭清爽中有濃郁的感覺唷!
▼菜盤
蔬菜新鮮，金針菇.地瓜.蘿蔔.豆腐都有，個人覺得最可愛的是他們的玉子燒還印有錢都的LOGO
而且玉子燒渣帶點微甜，相當好吃!
▼肉品
肉的部分我們有三客，選了二份培根牛，一份8盎司一份5盎司
培根牛-瘦肉中有點油脂，涮起來不會很柴也不會很油，口感剛剛好!
涮過後咬起來超嫩的，肉又很大片，沾醬吃超滿足唷
▼副餐
延伸推薦-副餐我覺得烏龍麵不錯吃!因為是冷凍熟麵，你放到水里不用很久就可以拿起來了
而且麵的咀嚼感還不錯，口感滿好的，不會一下就軟爛掉
另外還有雞蛋/冬粉/泡麵/白飯可以選唷
心得
這次吃完覺得湯頭真的不錯喝唷，冬天喝這個很暖胃，特別是都不會有油的感覺
環境不錯之外，我個人也是吃很飽，東西很實在，而且比我以前記憶中的錢都多了很多品項可以選
而且開到凌晨2:00好棒，宵夜大推薦可以吃這個!
錢都直營店菜單
資訊
新北市蘆洲區中山一路125號
02-82811191
11:00pm~02:00am
資訊
我是哈姆湘，是個鼠控插畫家， 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸
繪畫補教老師/當過職業少女漫畫家
繪圖合作相關請來信:hsiangmouse@gmail.com