秉宸香生魚片位於萬華富民路這邊
早上是一個市場
生魚片早上五點就開賣
中午就賣完
地點剛好離我常吃的火雞肉飯很近
就隔一條巷子的距離而已
基本上店家都會有先配好的生魚片或是散壽司或是握壽司
方便顧客直接帶走
當然你也可以客製化
請店家幫你切
如果想鮭魚吃爽爽
可以選鮭魚肚直接肥到翻掉
豪華一點直上五百元
有鮭魚 軟絲 干貝 天使紅蝦 紅甘
有一款我不確定是不是鰹魚
忘了詢問店家
店家還有販賣短角和牛
還附上認定書
醬油老實說
比生魚片還讓我驚艷
醬油配方有昆布跟柴魚
是請西螺瑞春醬油特別訂製
吃起來味濃甘醇
蠻搭配生魚片的
不會沾起來很死鹹
甜蝦 天使紅蝦 干貝 鮭魚卵 軟絲都可以客製
價錢也都清清楚楚
漁獲是每天到基隆崁仔頂拿的
新鮮有保證
店家好像自己有開日本料理店
這邊算是他們的批發
價格比去餐廳吃便宜
軟絲裡面是包蟹肉棒
生食級干貝不意外
就是甜
這個魚也意外的好吃
以前早上想吃生魚片
都是跑去買安安
要跑到濱江市場那邊有夠遠
現在就近買真的很方便
不過之前安安我有吃到黑鮪魚超級爽
店家資訊
秉宸香生魚片
地址:台北市萬華區富民路85號1 樓
電話:02 3765 2158
時間:5:00~12:00週一公休
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