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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

台中市北區健行599號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

台中烤鴨外帶推薦-鴨棧櫻桃烤鴨,技承全聚德美味炭火烤鴨名店-鴨棧櫻桃烤鴨,烤鴨皮酥肉嫩,散發著炭火香氣,套餐組合優惠、六種鴨架料理搭配,柴火烤鴨外帶方便,單人獨享、多人歡聚通通沒問題。

美味的烤鴨在台中非常受歡迎,
除了烤鴨本身美味外,
可以以平價的方式吃到一鴨多吃,
或是一個人也能吃到高CP的烤鴨料理,
那就一定要跟大家推薦這一間-鴨棧櫻桃烤鴨。

鴨棧櫻桃烤鴨的烤鴨技術技承烤鴨名店全聚德,
外帶回家一樣可以享受到皮酥肉嫩的鴨肉,
適合單人、雙人、小家庭的烤鴨套餐組合很實惠,
還有多口味鴨架料理,
一般沒在讓人外帶的酸筍鴨架湯、厚功鴨架粥、紫芋米粉鴨架湯等,
鴨棧櫻桃烤鴨幫大家搭配好,
直接在家裡就可以享受餐廳級的烤鴨料理。

台中烤鴨外帶推薦 鴨棧櫻桃烤鴨 文章目錄
台中烤鴨外帶推薦 鴨棧櫻桃烤鴨 位置
台中烤鴨外帶推薦 鴨棧櫻桃烤鴨 店面環境
台中烤鴨外帶推薦 鴨棧櫻桃烤鴨 菜單
台中烤鴨外帶推薦 鴨棧櫻桃烤鴨 四號餐
台中烤鴨外帶推薦 鴨棧櫻桃烤鴨 店家資訊
延伸閱讀

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台中烤鴨外帶推薦  鴨棧櫻桃烤鴨 位置

鴨棧櫻桃烤鴨位置在梅川東路三段與健行路轉角處,
距離健行國小步行5分鐘,
離中國醫藥大學步行7分鐘就到了。
一整面紅色店面非常的醒目,
沿路都有汽車、機車停車格,
停車真的蠻方便的。

台中烤鴨外帶推薦  鴨棧櫻桃烤鴨 店面環境

鴨棧櫻桃烤鴨僅提供外帶,
並未提供內用座位,
因為烤鴨平價又美味,
非常建議大家可以先電話預約訂購,
可避免久候或遇到賣光光的的情況喔~

整體店面以亮眼的紅色為主,
新穎時尚,
與大家印象中的招牌烤鴨店完全不一樣。

門口還有非常適合拍照打卡的烤鴨牆,
三隻油亮亮的烤鴨,
底下是熱騰騰的炭火,
不用擔心這是店家巧心布置,
不是真的炭火喔~
帶小朋友一起拍照也沒有安全疑慮喔~

一樓店面是包裝處理區,
櫥窗邊掛著皮酥肉嫩的烤鴨,
讓人看了口水直流阿。

點餐櫃檯其前備有座位區,
讓大家在等烤鴨的時候可以稍做休息,
真的非常的貼心。

店面旁還有冰箱,
也有飲料、小菜等可以搭配烤鴨,
讓餐點整個更豐富喔!

飲料部分有特調酸梅湯、古早味楊桃汁,
小菜類有麻辣鵝翅、醉蝦、蔥火靠鯽魚和特製泡菜喔~

台中烤鴨外帶推薦  鴨棧櫻桃烤鴨 菜單

鴨棧櫻桃烤鴨的菜單有8種4組合,
有半隻櫻桃片皮鴨/全隻櫻桃片皮鴨,
搭配多種鴨架料理,
由單人獨享到多人同樂餐通通有,
想要吃美味的烤鴨變得超容易喔!!
但要提醒一下8號餐個人獨享烤鴨套餐是每天限量的,
要提前一天預約才吃得到喔!!

而且鴨棧櫻桃烤鴨鴨架料理口味多,
真的會讓人容易三心二意都想吃吃看阿!!

先電話訂餐,
到現場就不用等太久,
一下就能把美味的烤鴨帶回家,
一整袋頗有份量的,
讓人非常的期待。

台中烤鴨外帶推薦  鴨棧櫻桃烤鴨 四號餐$780

我今天帶回家的是四號餐,
有全隻的櫻桃片皮鴨,
附上餅皮12張、甜麵醬、蔥段、招牌泡菜和銷魂辣粉,
搭配鴨架料理三選二,
可選經典塔香/鴨棧鹽酥/香辣干鍋,
份量真的很豐富。

甜麵醬、蔥段和銷魂辣粉搭配了小紙盒,
就算是野餐、聚餐,
不用自備餐盤也方便放置醬料。
不過不得不說銷魂辣粉可真香,
搭配烤鴨沒用完,
我還是留下來拌麵,
味道真的很讚~

【櫻桃片皮鴨】

全隻櫻桃烤鴨有兩盤片皮鴨,
每一隻櫻桃鴨經過多道程序製作,
再以柴火燒烤,
片成厚薄適中的片皮鴨,
色澤誘人、皮酥肉嫩,
一上桌小娃的手就不安分的偷捏了兩片。

薄脆的外皮,
加上內嫩多汁的鴨肉,
味道細緻又帶著炭火香氣,
單吃就非常的美味。

【招牌泡菜】

招牌泡菜有點韓是風味的感覺,
脆口的泡菜酸酸甜甜的滋味,
直接吃味道就很棒,
搭配餅皮、櫻桃片皮鴨味道更加分。
如果喜歡這招牌泡菜也可以直接購買整罐,
一整罐(600g)$250,
吃得更過癮、更划算!

餅皮搭配片皮鴨、蔥段、泡、甜麵醬和銷魂辣粉真的美味加倍,
真的很推薦大家一定要吃吃看喔!!

【鴨架料理-鴨棧鹽酥】

鹽酥鴨架真的很香,
炸得酥酥脆脆的,
加上滿滿的蔥花,
真的非常的涮嘴。

鴨架上的肉經過酥炸和椒鹽提味,
真的是越啃越香,
喜辣的朋友再沾點銷魂辣粉更對味!!
偷偷說一下這真的非常適合當下酒菜。

【鴨架料理-經典塔香】

經過大火快炒,
讓醬香與九層塔的香氣融入鴨架,
開盒也是撲鼻的香。

鹽酥的鴨架啃起來比較有勁,
塔香口味多醬汁的潤澤,
還是吃得到多汁的鴨肉喔~

雖然鴨棧沒有販售白飯,
但出門前我就自己先煮了一鍋,
搭配塔香的醬汁真的超香超好吃的,
建議喜歡飯食的朋友一定要試試看阿!!

很多熱門的烤鴨專賣店通常就只有烤鴨,
買回來就還需要自行搭配其他的餐點。
但像鴨棧櫻桃烤鴨這樣搭配了8種套餐,
就算是一個人想吃烤鴨也不用擔心,
有專屬的單人套餐;
鴨架料理選擇也多,
一份套餐就可以讓一家子吃上豐盛的烤鴨大餐,
真的很推薦給愛吃烤鴨的朋友們喔!!
但切記切記~因為烤鴨製作費時費工,
所以每日數量有限,
不想拚運氣拚人品的話,
建議提前1天預約才不會吃不到喔~~

台中烤鴨外帶推薦  鴨棧櫻桃烤鴨 店家資訊

營業時間:11:30~19:00
電話:0422072929
地址:台中市北區健行路599號
粉絲團:鴨棧~櫻桃片皮鴨專門店
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