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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 礁溪鄉

造訪商家: 甲鳥園
03-9285681
宜蘭縣礁溪鄉吳沙村開蘭路209號
作者本次評價:
4.00
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00

2022.07.21

甲鳥園(複合式養鴨農場)

03-9288152

營業時間 09:00 ~ 18:00

宜蘭縣礁溪鄉開蘭路209號

甲鳥園(複合式養鴨農場)網站

甲鳥園(複合式養鴨農場)FB

 

這天一早,我們來到位於礁溪鄉的甲鳥園,這裡沒有鳥........只有.........鴨

為什麼沒有鳥卻取名為甲鳥園呢?

來.....把甲+鳥合在一起變成什麼字呢?  "鴨".....沒錯,是的,還是座號稱五星級的鴨園唷

我媽一開始還以為是來看鳥的,結果一來說不是看鳥嗎?怎變成鴨?哈哈哈

 

 附停車場,門口有一大片空地可以停車,沒想到也是有人跟我們一樣早到

 

售票處

 

 全票$100元,100cm以下幼童免費

門票可全額折抵消費,可折抵項目:飼料、餐飲、手做DIY (不可折抵項目:鴨玩具)

 

 一張飼料可兌換兩瓶飼料($100元),半張可兌換一瓶飼料($50元)

我一次就換了兩張門票共4瓶的飼料,可以拿來餵鴨跟餵魚

 

園區規劃區域:手作及展覽區、稻鴨區、化妝室、烘焙室、休憩區、ㄚ景觀區和的家

手作及展覽區也是室內用餐空間

 

甲鳥園是由傳統鴨寮所轉型,設立於民國47年,至今(111年)已經60幾年了

原本的鴨寮是由檜木所搭建,在現在的甲鳥園裡處處可見檜木造景

這些所使用到的檜木是將以前搭建鴨寮所使用的檜木做再次利用

 

 稻鴨區

這是利用全區水資源循環,將鴨子的排泄物,經過發酵、沈澱之後,

輸送到水稻區,成為最天然有機的養分,達到真正的有機栽種

 

 二次淨化池,甲鳥園的用水經過二次淨化處理之後,再將廢水排出去

 

 前面這棟就是景觀區

 

 在景觀區的旁邊有個休憩區也是戲水區

戲水區使用的水源來自於天然湧泉,夏天開放,有涼喔!

不過我沒有看到沖洗室,所以玩完水濕透了要???可能要回到民宿盥洗吧

 

 可愛的黃色小鴨鴨

 

 錦鯉池,水池清澈見底,裡面的魚都好大條呀,養的肥滋滋的

 

設計師將木材、鋼造、混凝土巧妙融合

加上舊材點綴把過去鴨寮的樣貌,轉化成充滿現代感的線條與空間

不只和礁溪的土地與天際線巧妙呼應,同時也兼具了實用性

鴨子住處,有著精心設計的五層屋頂結構

利用拱形屋頂讓室內空氣自然流動,大片開窗提供自然明亮的採光

為了適應宜蘭多雨的氣候,特別設計了機能型的排水柱

讓雨水可以更順暢的排出,加入全區水資源循環

 

在甲鳥園,就是要取之於鴨,用之於鴨

每天健康吃的鴨子,排泄物值得再利用,經過沉澱轉換之後,成為最佳堆肥原料

可以種菜種稻養花養樹,這些植物成熟後又變成鴨子飼料的一部份,生生不息的循環再利用

 

這鴨寮和我想像中的會有很重糞便和飼料味道的鴨寮很不一樣,來到這聞不到什麼臭臭的味道

全新的鴨舍以人道、友善的方式飼養,兼具循環共生的理念

難怪網路上很多人說這裡是五星級的鴨園呀!

 

 甲鳥園沿革、經營精神,這些在甲鳥園網站都是可以看到的資訊

 

 小鴨體驗區

這邊的小鴨為0~6日齡,旁邊有看板教我們如何與小鴨鴨親近互動

 

 每隻小鴨鴨都很會跑,像極了小朋友在洗澡的玩具小黃鴨

 

 果然薑還是老的辣,我媽一下就把小鴨子捧在手掌上,我一直要捧捧不到

小鴨鴨真的是太會跑了啦,後來由我媽交到我手上,這觸感真是特別,毛不是那種特柔軟的

天呀,你們這群小傢伙真是太可愛了呀!!!

 

 Mayia沒看過鴨子,一副興趣缺缺

 

 走到裡面有好幾台的夾娃娃機,擺放的都是鴨鴨玩偶

 

 透過玻璃,看到的黃色鴨子比剛剛門口那個年齡大些,一樣還是很會跑

 

 走到外面,延著走廊一直往前走,沿路設置幾座洗手台

摸完小鴨、餵完鴨子可以順便洗手手清潔一下

 

甲鳥園有貼公告

他們鴨子全部是以商業用途為主,因產蛋期至3年會有老化自然現象,請遊客勿以觀賞動物或寵物視之!

 

 這個傳統鴨寮曾生產三品種土番鴨、二品種土番鴨、北京鴨等等

在民國101年改為以飼養北京肉鴨,也就是櫻桃鴨為主

 

沿著走廊一直往前走,透過玻璃看進去就像是走進時光隧道一樣

各年齡層的鴨子依序被整齊的劃分開來,從幼齒的到年輕的到成年的通通有 

 

 右邊為鴨鴨餵食區,左邊為魚兒餵食區

餵完空的保特瓶放置回收處以便再利用

 

 鴨鴨餵食區

 

鴨子是居住在不銹鋼上,每當鴨子排便時糞便則會掉落到下方的湧泉水中

而糞便不會接觸到空氣可以解決空氣汙染,則水中的魚會帶動水流將糞便帶往室外

先經由沉澱、發酵後藉由太陽形成光合作用產生優養肥、綠藻肥

這兩種養分不僅是水池裡魚的食物來源也是種植水生植物的肥料

經由水池裡的高低落差可將水中的重金屬分離

分離重金屬的「軟水」在經過水生植物的過濾、吸收之後的淨水可用來種植稻米

則園區種稻方法採用的是有機耕種的「稻鴨共生」

「甲鳥園」在處理鴨糞便是以環保的概念解決以環境問題

以資源循環再利用形成整個生態共同體 ─「循環共生」

 

 走到裡面,鴨子的叫聲非常熱鬧!

每隻鴨都很厲害,知道跟著有手拿保特瓶的人就有的吃

可能一早還沒有很多人餵食,這些鴨子對飼料都非常有興趣

 

 因為現場沒有工作人員教我們如何餵,我們看其他人都是直接用瓶子餵也跟著用瓶子餵

但神奇的事來了.......

 

 很聰明的鴨子,看到瓶子全部都往前衝

 

 還有更聰明的,鴨嘴直接就接住我的保特瓶口,那鴨子就這樣自己狂吃飼料=口=

而且還不只一隻這麼聰明有這樣的舉動,是好幾隻都是這樣的聰明,好吧!你們贏了...

 

 我弟說可以倒在手上餵鴨子吃看看,其實我一開始有怕怕的

怕啥???怕被咬,但後來想想.....疑?鴨子有牙齒嗎???哈哈哈

直接用手餵食鴨子吃東西的感覺像是在被按摩手掌心的觸感

 

  剩餘的飼料可以繼續到外面去餵魚,池中的魚非常多可以讓人餵到很有成就感

當然也有好幾隻鴨子也會過來覓食,我們一共換了四瓶飼料,可以餵蠻久的

 

 天氣太熱,我們決定到室內去吹一下冷氣

 

 本來是想吃櫻桃鴨肉湯麵,但是供餐時間是11:30,只能等等了

 

 販賣部這邊賣餅乾、玩具、鴨蛋、生胸排、生鴨腿、煙燻熟胸排和叉燒熟胸排

 

 還有手工鴨蛋捲、鴨稻共生的糙米和稻米

 

 另有親子DIY區

 

  DIY區的費用可以用門票全額折抵

磁磚馬賽克那個看起來好可愛呀!

 

 賣著各種跟鴨有關的像是鴨蛋滷蛋、鴨蛋糕,另外也有咖啡、飲品

 

 

 還有核桃磅蛋糕、金棗磅蛋糕、葡萄乾磅蛋糕、乳酪、乳酪蛋糕、招牌鴨蛋糕、

鴨蛋滷蛋、鴨翅、鴨舌、鴨胗、桂園銀耳養生湯、招牌冰淇淋等等

 

 menu

 

 一家人一坐下就想吃東西,買了招牌鴨蛋糕$40元/每片、鴨蛋滷蛋$50元/3個、招牌冰淇淋$60元來吃

招牌鴨蛋糕吃起來香氣夠是紮實的口感,我覺得這味道挺古早味的還不錯吃

鴨蛋魯蛋吃起來的口感比較Q彈和一般的雞蛋口感不太一樣,蛋香濃郁

至於招牌冰淇淋,就單純熱買來消暑吃的,哈

 

 我們在吃點心的同時,Mayia也餓了在跟我媽討零食吃

看著大家都有吃東西只有她沒吃所以在不平衡了,呵

 

 終於等到11:30,直接到櫃台去點了4碗櫻桃鴨肉湯麵,1碗$180元

 

 湯頭看起來清清的喝起來鮮甜清爽

 

麵條吃起來一般般

 

 當我一口咬下櫻桃鴨肉,疑........這鴨肉吃起來好嫩喔!!!

整碗就這櫻桃鴨肉讓我印象深刻,肉質吃起來軟嫩不柴還帶點緊實感而起味道很香

老闆,可以再多給我幾塊嗎?4塊吃不過癮啦

 

 這天的中餐,我們就在這解決啦,本來是想說一碗要$180,有點想放棄

但是也還好有堅持等到供餐時間,這櫻桃鴨肉還真是不錯吃,嘻

 

 

甲鳥園是由鴨寮改建而成的觀光鴨園,一個能與鴨子親近的地方更顛覆我對鴨寮的傳統印象

門票$100元,100cm以下幼童免費,門票可全額折抵消費(不能折抵鴨玩具)

來到這不僅可以體驗餵鴨子,還可以品嚐各式鴨製品,像是鴨蛋滷蛋、鴨蛋糕、櫻桃鴨料理等等

最可愛的就是那一窩黃色小鴨鴨,把他們捧在手掌上跟他們近距離接觸,毛絨絨無辜的模樣讓我融化了

園區不大,是個用寓教於樂方式來教育孩子愛惜生命適合全家人來的地方,更是雨天跟大熱天的備案

對了,甲鳥園是寵物友善景點,寵物也是可以一起進入的喔!

 

 

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