湯姆仕
邀約
窩客好文

湯姆仕

文章類別:美食-食記心得

台北市溫泉路24-2號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

VIEBOX 法式私廚餐盒 | 台北市北投區溫泉路24-2號

02 2897 8333 | 11:00–20:30

 

VieBox法式私廚餐盒把健身需要的健康還有法式美味結合在一起

在這邊, 法式代表著用原食材的呈現, 使用大量高級美味食材, 

精緻的蔬菜, 搭配黑米紫米使用, 

創作出與眾不同的餐盒選擇, 

高水準的餐盒, 保證每天都想訂一盒來當晚餐

 

 

VIEBOX 店內走一個小酒館風格, 

很難聯想到這是賣餐盒的店面吧, 

提供了少量內用空間可以讓客人使用, 

台北·北投(天母|士林|北投可外送)

也可以在外送平臺尋找看看~

 

 

開放式廚房乾淨衛生,  

可以看得到食物的製作過程

現場配合外送有提供保溫箱, 

在小細節上的確是蠻用心的~

 

這店家販售的爆粉感覺蠻特別的, 

兩種口味適合用來當日常調味,

包裝也很有設計感

 

 

菜單部分主要是提供七種不同的主菜

也可以選擇雙拼湯品還有沙拉

吃的美味也飽足, 

肉類主食只要190元起

可以說吃得美味健康也很超值~

 

VIEBOX 法式私廚的路線把精緻原型食物用餐盒方式表現

紙纖餐盒真的很有質感, 而且也環保, 

選擇豐富有別於一般便當餐盒的油膩, 

不論是中午晚上都是簡單吃一餐的好選擇~

 

 

鮮蝦蔬果沙拉 

如果不想吃澱粉質可以直接選擇沙拉

多層次蔬菜吃起來很有味道, 

用溫沙拉的方式呈現冬天吃起來也很不會冰冷

這邊調味主要使用初榨橄欖油來提味

可以說是不惜成本~

鮮蝦沙拉的蝦子處理得很乾淨而且Q彈

直接給5隻真的很澎湃~

 

餐盒本身非常有質感

很適合用來做會議便當

或者舉辦活動帶給參加者一個小驚喜, 

重點是大家看到這個肉應該會很開心哈哈 

 

 

私廚和牛野菇黑松露 

我打開餐盒瞬間就想說

誰會不喜歡這種便當呢XD

松露香氣馬上撲鼻而來~ 

 

和牛肉肉經過舒肥處理 , 

肉質軟嫩外皮帶有酥脆口感

很多人都覺得健康餐盒肉只有一點點 

但是 VIEBOX 基本份量就很多,  

這個只是正常份量,

想吃更多可以選雙倍量, 滿滿就是一整盒~

加上松露醬整個香氣更加的提升, 

真的很像在法式餐廳吃牛排的感覺~

 

米飯是使用臺梗米加上黑米, 紫米的組合

混搭起來有軟嫩又粒粒分明的口感

我覺得比傳統健康餐盒好吃很多, 

本身米飯就很香, 而且也有飽足感

 

 

私廚鮭魚菲力佐胡椒鹽

鮭魚菲力油脂比較低 , 

但是又不會失去鮭魚香氣

口感相比較扎實, 完全就是健身好朋友

肉質鮮嫩Q彈, 完全去骨去刺吃起來超方便~

 

鮭魚厚度很有誠意, 沒有過度調味

可以品嚐到魚油還有初榨橄欖油混合的天然香度 

真的就像法式料理精緻純粹~ 

 

法式雞腿排佐花椒醬 

不油不膩清爽美味, 餐點都是小份小份的製作,

腿排口感外酥內嫩

雞肉本身肉質也蠻扎實的 , 

同樣很喜歡酥脆蒜片搭配起來的感覺, 

可以讓人聯想到法式鐵板燒~

 

 

蛋捲有加入起司口感非常有層次, 

是蔬菜部分個人的最愛, 

番茄跟節瓜都是用烤的方式呈現很有香度, 

偏西式蔬菜呈現, 更有異國餐盒感~

 

 

蔬果下面那層都是比較偏爽脆的, 

我還有吃到水梨整個就很驚喜 

整體搭配我覺得是非常美味

真的很用心在蔬菜的部分

 

VIEBOX 真的有打破健康餐盒都是千篇一律的感覺

法式私廚真的名不虛傳, 

個人最喜歡和牛的口感, 平時餐盒也比較少吃到牛, 

松露和牛真的完全餐館感受, 

蔬菜搭配可以感受到非常用心, 

想要吃得健康 又美味一定要來體驗看看

 

 

VIEBOX 營業資訊

地址:台北市北投區溫泉路24-2號

電話:02 2897 8333

營業時間:10:00-14:00, 17:00-20:00(週日公休)

----------------------------------------------------------------------

需要開車前往?  不想搭車? 但又不想租一天車?

使用和運irent 自助租車服務就最適合

按照小時計費/ 110元起, 高雄上百取車點

PriusC 日本原裝油電車

24小時隨取隨還喔~安全自在

首次用戶輸入【ir1225264】

可以獲得免費一小時時數

irent 介紹請按我

 

記得要來追蹤一下湯姆仕的 Facebook 喔

 

創作者介紹
湯姆仕

湯姆仕-吃喝玩樂最重要