老面酵匠是新竹人氣宅配包子饅頭店,在竹東竹北和新竹各有分店,他們的產品堅持不使用人工香料與色素,只使用天然色素入色,且麵團皆使用老麵糰發酵,使口感更為Q彈有嚼勁,在這個注重食安的社會氛圍中,讓消費者能夠吃得更安心。
這次朋友的媽媽托他買了一堆回台北,連台北人都知道的店我怎麼可以不買呢?
▲架上光是饅頭的總類就相當多阿!
▲冷藏櫃內的為包子類。
▲老麵酵匠菜單:主要為包子類和饅頭類,有三入和六入兩種包裝。
▲菜單背面為保存和加熱方式。
▲這次買了肉包、芝麻包和饅頭回家吃看看。
▲鮮蔥黑豚包 3入 102元,肉包的肉很瘦,加了青蔥還其他香料,但裡面完全沒有肉汁,完全不會油膩,適合喜歡清爽口感的人。
▲芝麻包 3入 96元,芝麻包上頭有放幾顆芝麻做記號,內餡飽滿,可以吃到沙沙的口感,有濃濃芝麻香氣,但個人覺得甜度有些過高。
雞蛋糕短評:老麵糰發酵饅頭包子,口感蓬鬆Q彈,包子內餡雖然沒有湯汁但也很香沒有油膩感。
用餐環境
餐點★★★☆
服務★★★
CP值★★★★
老麵酵匠包子饅頭新竹店美食資訊:
地址:新竹市東區北大路15號
電話:035423636
官網:https://www.twlevainbao.com/
營業時間:07:00–19:00 (周日公休)
停車場:無
服務費:無
廁所:無
刷卡:無
外送:有 (宅配網址)
兒童椅:無
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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