瑪姬最近發現基隆有好幾家不錯的咖啡廳，【1632 Cafe & Diner】就是在瑪姬住家附近新開的一間咖啡廳，即然是我的生活圈又走路就能到，於是就列入了踩點名單：1632 Cafe & Diner主要是以咖哩飯、蛋包飯、義大利麵為主食的餐廳，搭配甜點和飲品，也很適合來這裡喝下午茶；耶誕節就快到了，和朋友的聚會也變多了，找一間不錯的餐廳吃美食，辦耶誕節或跨年的交換禮物活動，這裡是不錯的選擇，來看看我的分享吧！
【1632 Cafe & Diner】
地 址：基隆市信義區義六路32號
電 話：02 2427 1632
營業時間：11:00-21:00
官方臉書：1632 Cafe & Diner
【1632 Cafe & Diner】就在義六路鄰近信義市場，旁邊就是信義君悅和伯悅府兩大社區，搭公車的話再信義區公所站下車，走過來約三分鐘；隱身在巷弄的舊公寓裡，門口有個蠻大的庭院，改造後的環境讓人一走進來就覺得喜歡。
庭院內種植了不少植栽，再加入應景的耶誕節裝飾，營造出有質感的氛圍，若不是下著大雨，我一定會坐在椅子上拍張照不可。
一推開門映入眼簾就是這個很特別的吧台，用木板隔出置物的空間，再擺放一些小植栽和有特色的小物，整個視窗上錯落有緻，相當引人注目；還有特別的是坐在椅子上的那隻黑貓，看似驕傲的背對著客人，其實它是一隻貓公仔來著呢！
室內的用餐空間是沒有柱子一整個開放式，一眼看過去淡褐色木質的桌椅整齊的擺放，再搭配柔和的燈光，簡單應景的耶誕節裝置，內外的呼應有完整性，讓人踏進店裡就覺得有溫暖的感覺，會想要好好坐下來，好好吃一頓美食，心情會很美好！
餐廳的最內側有一個多人的大桌，蠻適合多人聚餐的空間。
而我最喜歡的就是靠窗這一桌三人座位，坐在窗邊望向窗外的庭園景緻，讓人會忘却一些煩惱，沈浸在自己的內心世界；整體內外的環境我真的很喜歡，一進來就覺得很舒服。
時蔬沙拉和玉米濃湯
加購套餐有60/120/180三種價位可選擇，我們加180多了時蔬沙拉和每日濃湯，還有飲品和手工甜點，若是加價少一點品項就遞減。
今天的湯品是蘑菇玉米濃湯，它的湯不是特別濃稠的那一種，裡面的料給得適中，味道上奶味不是特別的重，鹹度略偏鹹一點點，但還可接受。
時蔬沙拉上面還有一球馬鈴薯沙拉，馬鈴薯沙拉口感滑順綿密，底下的生菜就是一般的美生菜搭配油醋醬，油醋給的不是太多，味道上略淡。
塔塔醬和風炸雞歐姆蛋包飯280
份量上看起來是蠻大一份的，和風炸雞讓人食指大動！
和風炸雞炸的金黃酥脆，雞皮咬下去卡滋卡滋的很香酥，雞肉也不乾柴，淋上一些塔塔醬增加味道層次，而底下的咖哩醬是用牛肉為基底的口味，味道是不錯的。
歐姆蛋包飯的顏色嫩黃，吃起來滑嫩有濕潤，標準的美味口感。
裡面的飯有加入蕃茄醬調味但味道不重，可再加咖哩牛肉醬搭配著吃。
焗烤起司紅酒牛肉320
焗烤類可選擇飯或筆尖麵，瑪姬中午習慣吃飯會比較有飽足感，表面有滿滿的起司，對起司控的我來說很有吸引力！
紅酒燉牛肉的肉塊有三大塊，肉質燉得很軟嫩，一絲一絲的吃起來很輕鬆。
裡面的飯因為醬汁多所以很濕潤，米飯的口感變得不是那麼好，變得糊糊的感覺，是我吃過口感最濕的焗烤飯，感覺選擇麵會來得比較適合較多的醬汁。
手工甜品
今天的手工甜品是奶酪、手工餅乾和日本蕨餅，上面的手工餅乾還是隻小熊，造型卡哇依！
另一份的手工餅乾則是聖誕樹和雪人，手工餅乾很酥，沾上一點鮮奶油中和一下會較滑順。
手工奶酪是雙層口味的，最上層是鮮奶，下層淡粉色是莓果口味的，口感鬆軟綿密。
海鹽焦糖咖啡拿鐵140
海鹽的味道不是特別明顯，醇厚的咖啡香搭配焦糖甜味，混合著細緻奶泡，咖啡的風味是蠻不錯的
咖啡拿鐵140
和我點的海鹽焦糖咖啡拿鐵差只在風味上的不同而己，加價180組合套餐飲料部份可選擇100以下的飲品，超過補差價即可。
整體來說環境是真的很不錯，正餐的部份我們都覺得驚喜不大，倒是甜點和飲料都獲得好評，下次再來的話會想來喝下午茶，感受餐廳裡給人愉悅的氛圍。
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