新台傭日記@加一
邀約
窩客好文

新台傭日記@加一

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹東鎮

03-5821318
新竹縣竹東鎮明星一路110號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

岩漿宅配購物商城 Yenchiang Shop《玉兔迎春年菜宅配》:海陸極品宴

早鳥好康75折,預購即贈-頂級鴛鴦鍋!

過年就是要吃火鍋!每次說到吃鍋小孩都超開心

今年冬天更是冷颼颼,躲在被窩不想出門?在家享用美味的鴛鴦火鍋最適合不過了

除了親自到店內吃,舉凡年節我們家必備岩漿火鍋在家圍爐!

岩漿宅配購物商城 Yenchiang Shop針對農曆年都會設計超優惠的年菜宅配

今年更是誠意滿滿,早鳥除了75折優惠,再送照片裡那個頂級鴛鴦鍋一個!

即日起送完為止,要買要快呀~

 

說起岩漿火鍋大家一定不陌生,是有名的竹東美食、竹北美食,

新竹在地經營10年好吃美味,古法熬製香醇湯底,口味獨特

店內提供團體聚餐,

岩漿火鍋購物商城 Yenchiang Shop 提供的宅配美食,更方便大家團購在家裡享用

 

明年是兔年,岩漿火鍋為了春節特地推出的:《玉兔迎春》海陸極品宴

原價$4999元➔➔優惠75折下殺$3680元,宅配免運,早鳥預購再送頂級鴛鴦鍋(送完為止)

 

簡單分享影片

 

除了早鳥優惠贈鴛鴦鍋好禮外,現在更提供格友 秘密專屬優惠

凡在2023/1/20前在岩漿官網下單填寫專屬折扣碼

【BAB23200】【海陸極品宴$3680】結帳即可折抵$200

【BAB23400】【和牛龍蝦宴$6680】結帳即可折抵$400

超優惠的啦~~~趕快手刀快速下單!

●訂購連結:https://reurl.cc/jR1oOZ 

●官方Line:https://lin.ee/dCiddTG

●訂購時間 即日起-2023/1/20 止

●團購十箱還有破盤優惠價,另洽服務專線:035821798

(店家保有活動更改之權利)

 

滿滿一大箱,內容物多到我自己打開都嚇到!有:

湯底:漢方麻辣湯(6包)/膠原鈣骨湯(6包)/嫩Q鴨血6塊/滑嫩豆腐8塊/凍豆腐12塊

海鮮:金目鱸魚片1包200克/鮮美白蝦(去殼)1包

肉:霜降雪花牛300克/獨門火焰炙燒豬 300克/氣冷去骨雞腿肉1包 280克

火鍋料:手工綜合丸餃(新竹貢丸2顆/花枝丸2顆/香菇菇丸2顆/芋頭貢丸2顆/虱目魚丸2顆/鴨肉貢丸2顆
魚餃4顆/蝦餃4顆/蛋餃4顆/水晶餃4顆)

老饕私房:秘制香滷三寶(大腸頭90克、牛筋90克、牛肚90克)/特選老油條6段

麵類:職人烏龍麵 2包/Q彈寬粉條 2塊

醬料:自製豆乳醬3包/自製芝麻醬3包/獨門香辣椒20克

6人份的餐點,食材份量超滿足!

 

漢方麻辣湯/膠原鈣骨湯,標準的鴛鴦鍋配備~~每種都足足有3000ml

一般市售的鍋物湯底一包根本不夠,常常煮到最後只能加水,口感跟滋味都會大打折扣

岩漿火鍋年菜的湯底給的很足,不擔心不夠加湯!吃到最後都是原始的風味

 

岩漿火鍋的湯底用獨家漢方藥材入鍋,堅持遵循傳統古法熬製

都是經過無數次試驗、調整才完成,

即使宅配一樣不馬虎,針對不同鍋底搭配合適的配料跟沾醬

簡單就可以煮出跟店內一樣的迷人風味

 

膠原鈣骨湯濃醇潤口,全家大小都喜歡

漢方麻辣湯則是辣中帶香,層次豐富,即使直接喝湯都不會有太油膩或死辣的不適感!

 

這次訂購搭贈的鴛鴦鍋更是家中必備好物!

30cm的大容量還有附透明鍋蓋,在家吃火鍋好方便

物超所值的年菜還送鴛鴦鍋,實在太划算了!心動的朋友趕快手刀下單,送完就沒啦

 

岩漿火鍋的麻辣部分除了湯底,最誘人的就是鴨血跟豆腐

 

岩漿火鍋的鴨血超嫩,搭配嫩豆腐,吃起來很搭!

雖然是辣鍋,但香辣嫩口的豆腐,小朋友配水都要吃

 

還附上老油條,沾一下辣湯,外脆內軟超好吃的啦

 

鈣骨湯搭配的則是凍豆腐,讓每一口豆腐都吸附滿滿的湯汁

兩款不同風味口感的豆腐都讓人難以抗拒

 

岩漿火鍋宅配到家的每種食材都獨立包裝,乾淨衛生也好運用

 

火鍋必備的霜降雪花牛,份量不少唷!

 

不像一般火鍋肉片這麼薄,略帶點厚度的肉感,涮一下一樣完整,不會剩下碎肉

肉質好嫩好香,我們家小朋友最愛

 

獨門火焰炙燒豬

這也是岩漿火鍋很厲害的肉品之一

 

浸過酒的豬肉微微炙燒處理再放入鍋裡煮,

之前在店內吃過一次就難忘,沒想到這次在家也可以吃到~~

 

豬肉煮過後酒精會散發,但仍保有酒味跟炙燒的香氣,

帶點皮的豬肉Q脆彈口,相當特別好吃!一定要吃看看

 

可以保留雞肉原始肉質美味的氣冷雞

 

切成塊狀好入口的無骨雞腿肉,Q彈粉嫩鮮甜無腥味!

可以大口吃肉真的很過癮~~

 

除了肉,也有海鮮唷!

一整片的無刺金目鱸魚片,肉質細緻嫩口,煮火鍋很適合

 

最後的壓軸!這次海陸極品宴最讓我驚豔的是有這款秘制香滷三寶

大腸頭、牛筋、牛肚,放入鍋裡煮一下,超有口感

因為事前已經滷過,放入哪種鍋底都有其迷人之處~好好吃

 

除了肉類,經典的火鍋丸餃類也不能不備啦

這樣的綜合組合可以一次吃到多種口味,也不擔心吃不完,超棒的

 

魚餃、蝦餃、蛋餃、水晶餃,吃火鍋的不敗人氣組合

 

新竹貢丸、花枝丸、香菇貢丸、芋頭貢丸、虱目魚丸、鴨肉貢丸等,各有其風味

 

小朋友喜歡吃脆彈的新竹貢丸,媽媽我則愛綿密芋頭香氣的芋頭貢丸

滿足每個人的喜好

 

主食部分,這次特地提供Q彈寬粉條跟職人烏龍麵各2包,全部真空包裝

 

寬粉條好好吃,比起一般粉絲更有口感

烏龍麵也很Q彈,兩款搭配鍋物都好好吃!

 

天氣涼颼颼,有這鍋不僅暖胃也暖心~~

只要會加熱,人人都可以變大廚!!專業美味的鴛鴦鍋隨時享用

 

岩漿火鍋的湯底單吃就很夠味,不用額外的醬料

喜歡沾醬的朋友,也可以試試內附的豆乳醬跟芝麻醬,還有迷人的獨門香辣椒

讓食材有不同的層次味蕾變化!

 

岩漿春節火鍋海陸極品宴份量超足,料好實在!

再買一點蔬菜搭配,就是一桌豐富營養的圍爐火鍋

無論宴客或是自用都方便又大氣,味道更是像在店內品嚐一樣實在又美味

吃過一定像我們家一樣年年都必備啦!

 

快把握岩漿火鍋購物商城限時獨家優惠方案!

《玉兔迎春》海陸極品宴

原價$4999元➔➔優惠75折下殺$3680元,宅配免運,早鳥預購再送頂級鴛鴦鍋(送完為止)

 

除了早鳥優惠贈鴛鴦鍋好禮外,現在更提供格友 秘密專屬優惠

凡在2023/1/20前在岩漿官網下單填寫專屬折扣碼

【BAB23200】【海陸極品宴$3680】結帳即可折抵$200

【BAB23400】【和牛龍蝦宴$6680】結帳即可折抵$400

超優惠的啦~~~趕快手刀快速下單!

●訂購連結:https://reurl.cc/jR1oOZ 

●官方Line:https://lin.ee/dCiddTG

●訂購時間 即日起-2023/1/20 止

●團購十箱還有破盤優惠價,另洽服務專線:035821798

(店家保有活動更改之權利)

 

 

 

 

創作者介紹
加一

新❤台傭日記