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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 中區

造訪商家: 富鼎旺豬腳餐廳
04-2225-3188
台中市中區中正路320號
作者本次評價:
3.65
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

其實我是還蠻喜歡豬腳的人
不過以往比較常吃的就是萬巒豬腳那類的
像是甚麼阿水師的滷豬腳~倒是沒有特別愛就是!

這間位於中正路與中華路口的富鼎旺豬腳

其實本來是富狀元

因為兄弟分家了~所以才改名的啦....

不過以前也是沒來吃過就是^^||

地       址: 台中市中區中正路320號
電       話: 04-2225-3188
營業時間: 週二至週日,11:00~20:30(每週一公休)
官方網站: http://www.fujuangyuan.tw/

店門口的左側則是3姨18鍋~~

大概是同一個老闆開的? @@

看他們的工作人員好像會跑來跑去?

這裡除了店內用餐之外

也有便當跟豬腳禮盒可以選購呢

牆上菜單的資料還挺完整的

用餐的環境是屬於狹長型的

看起來還有二樓可以上去呢@@

不過這次我只有在一樓就是

店內一隅

其實還算蠻整齊乾淨的

以前看那別家賣豬腳的...感覺整個環境都給它很黑@@"

牆上也有木製的菜單牌..

看起來就是無菜單料理店的作風...^^

不過並不會很高貴喔XD

在工作人員小楊的招呼下

很快的入座囉

雖然店內一直都瀰漫的好吃跟忙碌的氣息

不過並不會讓人有被忽略的fu囉

一樓用餐的環境就是像這種桌椅...

有沒有很客棧的感覺?

害我又想到周董的新歌紅塵客棧呢 :p

上菜的速度其實也蠻快的說...

不一會我的餐點就陸陸續續上來囉... 感覺很有效率呢@@

豬腳中節...NT$70

這個滷得夠爛也購入味~~入口即化的口感很好吃呢

而且感覺還蠻富有膠質的說~~蠻適合下飯的!

是我比較喜歡的豬腳種類^^

 

 

 

豬腳腳蹄...NT$60

這個的量感覺就比較少一點

屬於腳趾的部分

但是同樣也是入口即化呢~~味道上基本沒有太大的差異

可能是量比較少的關係~我會比較推薦中節喔

既然都要吃比較油膩一點的豬腳當然也要順便來一盤燙青菜...NT$35

這高麗菜還蠻新鮮的~~也不至於過老~~好吃

爽口筍絲...NT$30

嗯~這個我就更喜歡了>///<

平常去吃滷肉或爌肉的時候~一定會順便來份筍乾!!

沒辦法~誰叫跟滷肉一起滷出來的筍乾這麼迷人呢?

吃這個筍乾的時候~豬腳的味道也會伴隨而來的說...

跟燙青菜比起~~我還比較喜歡這個說

魯肉飯....NT$30

這裡有三種飯可以選擇~就白飯,白飯加魯汁和魯肉飯

價差也不大~~所以我還是比較愛魯肉飯阿^^

雖然才30塊~味道一樣是很不錯的

(o.s 跟公益美村路口的莊家雞肉飯的魯肉飯有拚)

這裡的飯粒粒分明~~不錯吃^^

配豬腳...真是享受XD

蘿蔔湯...NT$30

這裡湯的選擇好像就比較少了

我是沒那麼愛喝味噌~~所以就選蘿蔔囉

不過這個湯讓我覺得很訝異...

味道很鮮甜的說!! 而且蘿蔔煮的可是很透呢...

 

而湯裡頭也是有排骨肉可以吃~雖然沒啥肉就是

但是就拿來提味而言也還算夠了

我本來只是想說吃飯之前喝幾口湯來當開始~~

結果一喝就整碗喝完>"<

只能說...這個湯真的很得我的心啊..>///<

 

 

嗯~今天是和我妹兩個人來吃

這樣我們其實是算都有吃飽的啦

哈~雖然這裡還算是平價的店

但以後以後如果要省錢~也許就一人來個一份魯肉飯+筍乾+湯就好了XD

 

如果有肉吃就更好了@@ ~ 台中中區"富鼎旺豬腳餐廳"