淑雯
窩客好文

淑雯

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2597-3577
台北市中山區中山北路二段183巷2-4號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
說到甜品,對於女人來說是很大的誘惑,但其負面就會讓身材往外發展;所以創辦人Tracy為了讓女人都感覺到幸福,特將可口燉奶引進台灣,且認為這是來自於「天堂」的禮物,並取音譯為「天糖」!


 門口放著吸引的招牌。

 一進到店裡,放眼望去都是粉紅色,裝潢非常夢幻,對女孩子來說是很喜愛的顏色。



 且裝潢還帶些藝術風格。

 入座後,店員馬上拿了menu來,上面有明星的簽名。


 只是這次已經有選項。


 其實燉奶這個名詞是有聽過,但是吃的機會很少;「燉奶」的口感相當滑嫩可口,製作上也相當費工,異於一般市售的布丁、豆花或是奶酪,它們幾乎都會添加吉利丁粉、石膏粉或是採用快速成型的洋菜粉、熟石膏。


 而天糖的燉奶是嚴選鮮奶與零膽固醇的雞蛋蛋白,於沒有添加任何人工凝固劑或化學添加純天然的情況下,以文火燉煮2.5至3小時,才能成夠製作完成!
這次選擇品嚐的是:天糖珠寶冰鑽(芒果燉奶珠寶冰鑽)和紫米可麗露及燕窩燉奶。


 


 先上來的是紫米可麗露~這是天糖自己創新的產品,吃起來很鬆軟帶些微微紫米的香氣,上層的焦糖充份的融合其中,能享受到多重的滋味。


 再來上的是燕窩燉奶~這道是店員強烈的推薦,其燕窩是100%的金絲官燕盞,並不是一般的燕條或燕絲。


 每一口的燉奶都吃的燕窩的口感,且每碗僅有168大卡,讓人吃得養生健康零負擔,這真是我的最愛


 最後是天糖珠寶冰鑽(芒果燉奶珠寶冰鑽)。


 燉奶上面放著新鮮的愛文芒果,奶香味加新鮮水果是絕配,旁的冰有淋上微淡的椰奶汁,店員說:先吃燉奶加水果最後再加上冰,每一次入口的口感都會有不同的感受。


 
最讓我感興趣的就是店員的服裝,因為非常的可愛,很吸晴。


 整體來說,環境乾淨舒適,店員服務及態度都極好,都還會來講解,東西味道也不錯,對於女人而言,來這裡都能化身為優雅貴婦來享受。
謝謝愛評與店家提供機會,讓我有短暫的貴婦享受。