雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 鹿港鎮

彰化縣鹿港鎮建國路151號
作者本次評價:
3.40
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

 

以往來到鹿港觀光都是在老街附近吃小吃類的,從來沒有料到有一天會在鹿港吃牛排自助吧,因為當天住在鹿港,鹿港的在地朋友想請我們吃好料的,於是才有這個神奇的機緣,這間鹿嚼饗在當地算是知名牛排店,鹿港在地人只要想吃好一些或慶祝節日就會想到這間店,這間牛排一客平均400元左右,有超多種自助吧的菜可以選,熱食總類也很多,CP值很高阿。

▲鹿嚼饗菜單:牛排有四種可選,每項都有詳細介紹肉質軟硬度,可選擇適合自己的來點。

 

▲消費方式為所有排餐+10%服務費,不點主食也可點沙拉吧。

 

▲鹿嚼饗菜單:不吃牛的朋友也有雞排和豬排可以選擇。

 

▲鹿嚼饗菜單:海鮮的種類也蠻多的。

 

▲鹿嚼饗菜單:還有素食套餐、鴨胸和羊小排。

 

▲鹿嚼饗菜單:如果哪天發大財了,就點這頁的高級牛排犒賞自己吧!

 

▲店內用餐空間雖大,但座位排得有些緊密,加上牛排的煙把室內燻得有點嗆,如果多些排煙抽風設備會更好。

 

▲自助吧的冰淇淋有八種口味,種類蠻多的耶!

 

▲飲料的部分除了常見的氣泡飲料機,還有提供咖啡、熱茶和果汁類,當天冰沙沒有供應。

 

▲玻璃罐內裝了許多五顏六色的糖果,鐵定是小朋友的最愛。

 

▲各種醬料一字排開也是蠻壯觀的。

 

▲自助吧生菜沙拉當然不能少,總共有15種可自行搭配。

 

 

▲壽司區是最熱門的食物,常常一出來就被一掃而空。

 

 

▲炸物有雞塊、薯條和糬餅,炸的品質還不錯。

 

▲冰櫃內有各種口味蛋糕,拿來當飯後甜點超讚!

 

▲今天的湯品有四神湯和玉米濃湯兩種。

 

▲除了鹹的湯品外,還有桂圓湯圓的甜湯。

 

▲玉米湯內的料雖然不多,但還蠻香濃的。

 

 

▲熱食內我拿了炒飯、雞翅、香腸、青菜和淡菜。

 

 

▲壽司每樣都嚐看看,除了傳統肉鬆壽司,還有鮮蝦、魚類壽司,表面還有炙燒過,吃到這些壽司就覺得很值得,難怪這麼搶手。

 

 

沙朗牛排8盎司(5分熟) 420元,牛排有兩大塊,因為鐵盤很燙送上來時已經變成7分熟,牛排帶有油花,肉質整體算鮮嫩,但味道幾乎都被牛排醬給蓋過,吃不出牛排原始的味道,算是台式牛排的共同特徵,其他配菜有荷包蛋、花椰菜、紅蘿蔔和地瓜,果然台味十足。

 

雞蛋糕短評:自助吧總類很多,熱食選擇也很多,但品質就普通,牛排鐵板很燙,五分熟的熟度很快變7分熟,服務員有些忙不過來都來不及收盤子。


用餐環境★★★
餐點★★★    
服務★★★
CP值★★★☆


鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧美食資訊:

地址:彰化縣鹿港鎮建國路151號
電話:047774073
官網:https://www.facebook.com/DeerChew/
營業時間:11:30–14:00、17:30–21:00 (周一公休)
停車場:有
服務費:有(10%)
廁所:有
刷卡:有
外送:有(UberEats)
兒童椅:有

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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雞蛋糕Jeffery

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