我個人一直都是義大利料理的愛好者
特別是義大利麵尤其是我這個麵食主義者的心頭好
除了正宗義式料理之外我也很喜歡日本改良的和風洋食
這次總算不用遠渡重洋
在信義區新開幕的HANNA就可以吃到淡雅精緻的日式義大利麵
店面外觀非常漂亮很像在自由之丘或青山附近的高級餐廳
位置落在中間辦公大樓林立的逸仙路巷弄
從最近的市政府站步行約5分鐘可以抵達
門口有很多粉彩色系的小花盆栽清新可人
默默有種來到花店的錯覺
店內的裝潢設計很復古歐風
櫃檯上同樣擺滿了花朵大小錯落的乾燥花或鮮花裝飾
少女夢幻感滿分看了就心情很好
店裡目前除了布丁之外
還有供應一款巴斯克乳酪蛋糕為招牌甜點
也有不少人會預訂外帶回家享用
看到玻璃櫃的糕點模樣真的很美味的感覺
可惜這次家人不想吃甜的
對我來說一個人吃整模蛋糕還是有點太多
店內的座位基本上都以雙人或四人對坐為主
特別是靠窗邊多角形的桌位對著三面落地窗
很像是特別的獨立包廂
有點讓人聯想到奧黛麗赫本的第凡內早餐的名媛高級感
明亮的室內乾淨整潔
全部約可容納10來桌的雙人用餐
空間夠大讓座位間保有適當距離不擁擠
桌子一律採用很有質感的大理石桌面
搭配半透明很現代感的椅子
不同時代的交錯感對比很吸睛
菜單很簡潔彙整於單頁呈現
所有的菜色除了中文之外也有以日文標示
不知道是不是有鎖定在台日人或日本觀光客族群
菜色以義大利麵跟燉飯為主
也有不少開胃菜跟沙拉小點等很適合多人一起分享
主餐的價位都落在250元上下以信義區餐廳來說真的不貴
餐具也是很華麗耀眼的鍍金款式
奢華大氣拍照也很上相
每個座位都有提供現磨的胡椒粉
另一款則是我第一次在餐廳看到的夏普奶奶辣醬
來自中美洲貝里斯的辣醬光看圖片就覺得辣度很足
口味是Firey hot愛吃醋辣椒醬
使用檸檬汁跟紅蘿蔔融合酸辣帶感
雖然我沒品嘗但直覺應該跟喜好兩極的Tabasco類似
HANNA溫泉蛋肉醬麵 TWD250
個人最愛的和風口味義大利麵絕對是溫泉蛋肉醬
HANNA的溫泉蛋肉醬麵外觀華麗
分量對我來說非常飽足
滿滿的雪白起司就像下雪一般堆成一座小山
白與紅的鮮明對比色艷麗動人
麵條的熟度比起道地的義式作法更軟一些
但依然保有咬勁彈性不會軟爛
充分攪勻滑嫩的半熟溫泉蛋
金黃蛋液與濃稠酸甜番茄肉醬完美拌勻後
再以熱度融化奶香馥郁的起司
濃厚的調味層次豐富多變
只是偏重鹹口味對我來說吃到一半會漸漸有點膩味比較可惜
焗烤奶油雞肉筆管麵 TWD260
家人的焗烤麵頂層覆蓋著象徵美味的金色
融化的起司可以輕鬆拉絲
雞肉跟奶醬的份量都很大方
白醬的奶味非常濃郁建議趁熱吃避免冷了之後難免會比較油膩
辣味墨魚番茄麵 TWD280
墨魚麵真材實料是非常黑澄澄的色調
家人表示其實沒什麼辣感真的很日系辣
新鮮熬煮的番茄紅醬口味酸甜
再加上新鮮的小番茄切片多了點清脆口感
吃完牙齒跟嘴巴都會變黑
在意的話建議還是避開墨魚系列比較安全
雖然信義區已經是美食環伺的一級戰區
但HANNA仍舊是難得遇到的和風洋食專賣
新開幕的餐廳不只漂亮食物也有一定水準
對打工仔來說午餐的選項又多了一個好去處!
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2022/04/17
花費: TWD790(三份義大利麵各1)
HANNA Pasta Café パスタ カフェ
Lunch: 11:30-15:00
Dinner: 17:30-21:30
公休日: 週一
有無服務費: No
有無Wifi: Yes
有無插座: No
有無限時: Yes(2小時)
低消限制: 每人200元
多元支付: 可 (LINE PAY)
可否訂位: 可
地址: 〒 110 台北市信義區逸仙路42巷17號
電話: 02-8786-0518
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