Nini and Blue玩樂食記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

台中市北區崇德路一段490號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

鐵砂掌鐵板燒台中鐵板燒吃到飽推薦、台中捷運文心崇德站美食餐廳。鐵砂掌鐵板燒位在崇德路與北興街口附近,以鐵板燒料理,搭配蔬菜放題、自助吧吃到飽,平日超值午餐189元起就能享受真的很超值!! 一個人來用餐也沒問題~

鐵砂掌鐵板燒

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鐵砂掌鐵板燒 位置與停車

鐵砂掌鐵板燒位在崇德路與北興街口附近,斜對面就是台中知名金饌烤鴨,旁邊還有公車站牌(站名:崇德橋)可到,從台中捷運崇德文心站走路12分、騎腳踏車只要4分鐘。

目前沒有特約停車場,除了崇德路、太原路周邊收費停車格,也可以到榮太停車場、永興停車場。

妮妮布魯這天就是停在榮華街上的榮太停車場,一小時30元,要注意的是它沒有半小時計價喔~車道有點小要注意

鐵砂掌鐵板燒是2022年新店,已經有不少名人來訪,在入口處的看板上有棒球明星張泰山簽名~

鐵砂掌雖然是鐵板燒,但一改以往沿著料理台而坐的方式,變成與料理台有區隔的舒適兩人桌、四人桌,吃完不用擔心身上會有油煙味~非常時尚、舒服、乾淨的用餐空間呢!

平日午餐有超值午餐189元的優惠,所以就算是平日中午人潮也很多~

妮妮布魯也覺得189元就能來吃鐵板燒,還有自助吧、現炒蔬菜放題真的非常、非常超值啊!

窗邊還有一人座位區,很舒服啊~

看著窗外景色吃飯,沒人打擾,一個人來很可以!!

坐在用餐區可以看得到現場師傅們炒的熱氣騰騰,一整個就讓人很有食慾!

鐵砂掌鐵板燒 自助吧吃到飽

除了座位方式很不同,有蔬菜放題、熟食自助吧也是和以往都不同~

一旁拿盤子裝自己喜歡的蔬菜,很重要的是記得帶著桌上提供的夾子,才能辨別哪一盤是你的喔!

蔬菜的部分以當季食蔬為主,有多款葉菜類、菇類,也有豆干~

來這裡愛吃甚麼青菜就夾甚麼青菜給師傅炒~也有人一整盤只夾了空心菜,滿滿一大盤!

蔬菜都處理得滿乾淨又新鮮,還有木耳、紅蘿蔔、青蔥、辣椒可以搭配

辣椒有兩款,只是提香配色的話請用一點點的生辣椒就好,如果是嗜辣者再挑戰朝天椒喔~因為真的很辣,請酌量夾取。

最上層還有水果、蛋糕可以享用~

夾好想要的青菜之後拿到料理台前,喜歡重口味的請放醬汁那一邊,喜歡清爽的就放清炒那一邊,盤子上記得夾上自己的桌號夾好辨別~炒好之後會由服務人員端到座位給你~

一旁也有玫瑰鹽、胡椒、辣醬、牛排醬等可以自己調味

有點像是吃蒙古烤肉的感覺,夾一堆自己喜歡吃的蔬菜~但在這裡是可以無限續啊!!大滿足~

妮妮布魯覺得鐵砂掌有一點做的很好,當現場很多菜等著炒的時候,就會出動四個師傅站滿炒台前方、快速提供給客人,不會因為平日超值午餐太便宜就故意拖慢炒菜速度,只要你吃得完,想吃個好幾盤都沒問題~

熟食區自助吧

有肉燥飯、熱湯、熟食、多款飲料

肉燥用料很實在,辛香料清楚可見,而且肉燥不是用一堆肥肉呼攏你,而是有頗多實在的瘦肉啊! 拜託~老闆請保持這些優點!!

酸辣湯和玉米濃湯的料也都給得很足!!

跟外面單點的品質一模一樣,那個酸辣湯甚至還比一些小吃店還要多配料呢~超好喝!

這天有熱炒麻油猴頭菇、牛肉炒飯,客人非常識貨,一下子就把牛肉炒飯掃空啦!!

不過,不用擔心,鐵砂掌補菜也滿快的,馬上又堆出一盤焗烤義大利麵!!

喔喔喔~雖然都是自助吧的餐點,但品質跟外面單點一樣優啊!

飲料也有滿多款

鐵砂掌鐵板燒 菜單價位與優惠

有個人餐、雙人套餐,豬、雞、牛、海鮮等主餐可選擇~平常晚餐價位320元起,但是平日中午有超值午餐只要189元,有主食還有野菜放題、自助吧吃到飽,真的很超值!

 

平日中午限定的超值午餐不能與其他優惠並行,但可以用會員送的荷包蛋券

用LINE加入鐵砂掌鐵板燒會員就送荷包蛋券,還有一整個月免服務費優惠,當天加入、當天馬上用,一定要加啊!

加入會員會有多張荷包蛋券、一張8折券、整個月免服務費優惠!

妮妮布魯提醒您,記得加入會員,然後點餐時要說看妮妮布魯文章來的(或是截圖給店員看),消費主餐乙客即贈豬肉片乙份(約100g),讀者優惠只到2023.01.19

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鐵砂掌鐵板燒 餐點介紹

鐵砂掌鐵板燒 超值午餐 189元

平日限定的超值午餐主食雖然只是一盤肉片,但是加上會員荷包蛋券、炒幾盤蔬菜、搭配熟食區的餐點、飲料、甜點,也是一整個超級豐盛!!

平日超值午餐的肉片不管你選牛、豬、雞、羊通通都是均一價,只要189元~

妮妮布魯選的是醬燒豬肉,搭配店家鹹甜鹹甜的特製醬汁,這一盤的份量也不少,可以配好幾碗白飯了!

加入會員馬上送一顆荷包蛋,荷包蛋券用完了,加點也只要20元,非常可以!

超級雙人海陸A餐 1380元

香煎板腱牛排+大蝦X2+白蝦X4+干貝X4

這幾款食材都可以單點,但是點組合的雙人海陸餐會更划算一些!

香煎板腱牛排份量比個人餐的多,而且是用鑄鐵鍋出餐,所以還保有一些熱度保溫,建議可以選5分熟

板腱牛排煎得非常剛好,水嫩汁多肉香,很好吃~而且切成一口大小也方便大家分食和咀嚼

煎大蝦有去殼耶~一整個超貼心,不用擔心還要用手剝殼~

白蝦雖然比大蝦小了一些,但是有4隻,而且也是去殼香煎,煎出蝦頭香氣,蝦肉卻是保有彈牙鮮甜感

比50元硬幣大的干貝也很有厚度,兩面煎的金黃赤香,裡面還保有柔軟的甜味與口感,好好吃喔!

熟食區的麻油猴頭菇,不只用超大塊的猴頭菇,而且薑片也有用心煸香,還加了紅棗枸杞,一整個很香,大塊的猴頭菇也很有吃肉的滿足感啊!

蔬菜的部分就是喜歡吃甚麼就夾甚麼,妮妮喜歡清炒的就可以,醬炒的部分是加特製醬汁,屬於鹹甜風味~

最後,還可以吃個水果、蛋糕

整體感想:

平常吃個平價鐵板燒也要200元上下,而鐵砂掌鐵板燒的平日超值午餐189元除了肉片之外,還有自助吧吃到飽,真的是非常超值!! 如果平日午餐沒有辦法來,其實晚餐也只要320元起,然後加入會員又有多種優惠,真的是非常超值、又舒服的鐵板燒店!

這次看到店家出餐速度快、不會刻意放慢炒菜速度、人多的時候師傅全都上,絕對讓你吃得飽又滿足! 熟食區的熱湯、熱炒也都很用心,不會因為是免費提供的吃到飽自助吧就隨便,真的是很用心又大方啊~希望店家繼續保持這幾個優點,打趴很多有簡易自助吧的餐廳啊~

最後,提醒你記得使用妮妮布魯讀者優惠,只到2023.01.19,出示文章這一段畫面給店員、或是點餐時告知【看妮妮布魯文章來的】消費主餐乙客即贈豬肉片乙份(約100g),限內用,不分平假日,午、晚餐,均可使用,但此讀者優惠不適用平日超值午餐

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鐵砂掌鐵板燒 店家資訊

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地址:台中市北區崇德路一段490號

電話:04-22370021

營業時間:

平日:11:30~14:00、17:30~21:00

六日:11:00~15:00、17:00~21:30

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