一和壽叔 SUSHI BENTO 手毬壽司專賣店
｜電話: 07-5507273
｜地址: 高雄市左營區富國路290號
｜ 一和壽叔IG
｜營業時間: 10:30~14:30/16:30~20:30
愛吃壽司的舉手，左營富國路上有家很不一樣的外帶壽司專門店
藍白色系海洋風格外觀，圓滾滾可愛的手毯壽司大牆吸引目光
這是全台首創手毯壽司外帶專賣店「 一和壽叔 SUSHI BENTO 」
手毯壽司源於日本京都，可愛的圓球造型受到饕客們的喜愛
因製作過程費時，鮮少在追求快速的外帶店出現
一和壽叔老闆小時候爺爺常帶著她到家附近的一間日本料理
被日本師傅職人精神吸引，爺爺隨著年齡腳不方便長時間走動
因此不方便帶老闆去，讓老闆外帶一盒壽司回來
在老闆的心中有個想法，希望自己可以親手做壽司給爺爺吃
由於日本職人訓練時間太長，爺爺無法等到老闆親手做的那一盒壽司
為了紀念與爺爺的回憶，老闆以爺爺的台灣國語發音取名
創立了一和壽叔，成為所有人心中的那一盒壽司
看完一和壽叔的由來，讓我心有所觸動想起了自己的爺爺
優惠活動: 聚。那一盒!
｜活動日期:2022/ 12/01(四)~2/01(三)
｜優惠活動提早預訂ABC組合再送茶碗蒸2入
A、滿載而鮭
B 、超值炙燒
C、海派壽叔
A+B+C 特價499
A+C 特價349
B+C 特價239
可以先到這預約訂餐 https://lihi1.com/egft9/點我訂餐
菜單參考
一和壽叔堅持做好每一件小事，有如日本職人精神
對食材的品質及新鮮要求嚴謹，絕對要最新鮮、高品質
讓外帶壽司變得不簡單。雖是外帶壽司專門店
卻保有專業的日本料理店的高品質食材
一和壽叔堅持使用新鮮的漁貨，店內的海鮮皆為日本進口生食級
與高雄知名的義郎、不老壽司使用相同等級，鮭魚更是漁港新鮮直送
手毯壽司不單單醋飯和食材組合
好醋是醋飯的靈魂，一和壽叔的醋用新鮮水果
以天然的方式釀製7天而成，可以直接喝，順口不傷胃
好的醋才能製作出好的醋飯，未添加化學物，吃得安心
六種創意醬汁，皆由老闆研發使用新鮮食材調配而成
以環遊世界概念發想。如日式明太子醬、美式起司醬、法式松露醬等
看完介紹是不是覺得非吃不可，一和壽叔真的太有誠意了
將做好的手毯壽司擺在石板上，抹上特製醬汁，用噴槍炙燒
噴槍火焰讓油脂滋滋作響，不時散發出陣陣油脂香氣
站在店外透過櫃台可以看到廚房內工作人員製作餐點
裝盒後在各口味放上蔥花、美乃滋、洋蔥末
自家醃製薑片、哇沙米等裝飾，美味的手毯壽司完成
附上可愛提袋、醬油包、醬油盒、筷子
我們上週預訂餐點選擇了A+B+C、贈送茶碗蒸2份
為了新鮮度，我們用最快的速度拍完
我們請店家先不要封蓋，在店門口座位區拍攝幾張照片分享
午餐時間我們要去公園享用
鮭魚控必點的滿載而鮭，有炙燒鮭魚與生食鮭魚，店家人氣餐點之一，看起來超可口
我喜歡炙燒的滋味，先塗上甘甜特製醬汁用噴槍逼出油脂
帶著焦香與新鮮海味的鮮甜交織在一起，入口即化人間美味
生食級新鮮鮭魚，油脂豐富、口感滑嫩自然鮮甜
一口一個滿口大海的滋味，讓人餘韻猶存這滋味好極了
｜超值炙燒
超值炙燒很適合不想吃太多生魚的朋友
一盒有9種不同口味，炙燒控必點!
有起司鮭魚、焦糖大蝦、鮪魚、鰻魚等進口生食級食材
還有大人小孩都愛的玉子燒，是師傅每日手作屬日本口味
每一種口味都讓人開起味蕾，先吃哪一個好呢??
入口綿密的酪梨手毯壽司超對味 ，你跟我一樣喜歡酪梨嗎?
｜海派壽叔
除了生食級的鮭魚、鮪魚、還有酪梨、小黃瓜、玉子燒等
吃起來很清爽不油膩，不喜愛全生食的我，這盒我個人很喜歡
｜茶碗蒸
這次的優惠活動提早預訂有贈送茶碗蒸
一和壽叔手作蒸蛋加入多種日式調味料，過程繁複
雞蛋與高湯黃金比例，香滑順口入口即化
口感超滑超好嫩口像吃布丁一樣
茶碗蒸裡加入了多種餡料，豐富口感，大人小孩都愛
另外還有經典紅茶，茶香味濃微甜好滋味
因為是現作需要一些等待時間
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可愛的手毯壽司吃一次就愛上一和壽叔，精緻美味又飽足
我覺得手毯壽叔除了可愛的手毯壽司讓人愛不釋手
口味選擇多樣、另有捲壽司、日式TACO、飲料、湯品
讓人驚豔手提袋，外星來的章魚真的太可愛了
提袋設計好看又實用，可以收藏重複使用
新鮮美味手毯壽司讓人一再回味
我們愛上了一和壽叔，好東西要與好友分享
簡單就是幸福，來一場視覺與味覺豐富的饗宴
一人獨享或是與家人同事一起享用、野餐也很適合
希望趕快在鳳山開分店
一和壽叔 SUSHI BENTO 手毬壽司專賣店
｜電話: 07-5507273
｜地址: 高雄市左營區富國路290號
｜ 一和壽叔IG
｜營業時間: 10:30~14:30/16:30~20:30
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