認識Ann和榜哥的朋友都知道我們夫妻倆超愛台南，以前南北跑業務的時候都會有念頭想在台南置產，但”沒錢”！喜歡台南人的熱情、台南的風俗文情、台南的美食等等，以前最常走跳安平工業區，拜訪完客戶就會到安平老街附近吃吃喝喝，但以前只知道吃喝有名的小吃美食，現在決定要慢慢深入我們喜歡的安平，陸續也會不斷分享安平小吃美食給大家參考。

台南安平位在台南市的西南部，區內北端為老安平聚落，是漢人最早開發地之一，在荷蘭時期時這裡建有大員市鎮，也是台灣最古老的市鎮，而「台灣」之名也起源於「大員」，因此此區也可說是台灣近代歷史的起源地。而安平區三百多年來，歷經荷蘭、明鄭、清朝及日治各時期，不少安平的舊街道，依然保持著若干清代古老房屋的建築，許多古時居民的習俗，在安平仍沿襲著，比方安平劍獅、安平風獅爺等，在安平仍可見。來到安平除了國定古蹟安平古堡及億載金城外，還有其他像是安平樹屋、德記洋行、安平小砲台、延平老街、運河博物館等古蹟，景點則有林默娘公園、安平觀光魚市、漁人碼頭等等，而安平特色小吃則有蜜餞、蝦餅、蚵捲、蝦捲、豆花等。這次就來瞧瞧Ann和榜哥分享了什麼安平小吃美食給你們！

●阿美深海鮮魚湯(螃蟹粥)
阿美深海鮮魚湯(螃蟹粥)就位在運河路上，鄰近安億橋，對面有個很大的停車場。不得不好好推薦來到阿美深海鮮魚湯(螃蟹粥)真的要點限量的螃蟹粥以及手工炸蝦捲來吃，但我們這天就只有點螃蟹粥來品嘗。

這天來吃螃蟹粥有四款螃蟹可以選擇，有菜蟳、沙公、處女蟳以及紅蟳，店家也會熱情地做簡單介紹，而我們最後選擇了紅蟳(一兩75元)，再去秤重，熬煮成粥每一碗加價40元，雖說價位超乎我們的預算，但螃蟹粥熬煮的十分鮮美入味，每一口都能吃到蟹黃的香味，蔬果姐妹一吃就愛上。

阿美深海鮮魚湯(螃蟹粥)
營業時間：平日06:00-14:00 17:00-20:00
假日06:00-20:00 (周二公休)
營業地址：台南市安平區運河路10號
營業電話：06-2240492

●安平老店古早味肉粽
安平老店古早味肉粽位在安平路與運河路間的巷弄內(安平城隍廟前)，不起眼的小棚子內，來吃(買)粽子的在地人陸陸續續都沒停過，不時都可以聽到老闆、老闆娘跟客人話家常。

安平老店古早味肉粽的粽子有分古堡粽、肉粽、菜粽，也有賣味噌湯、果菜汁、紅茶等。而來到這，Ann就推薦大家點個古堡粽來吃，古堡粽算是古早味傳統南部粽，內有焢肉、蛋黃、香菇、花生、蝦米等配料，老闆跟老闆娘還熱情的推薦我們一粽兩吃的吃法，先吃兩口原味的粽子再去加桌上點的”蒜頭水”，而愛吃辣的朋友就是原為粽子放涼再加辣，但真要說加蒜頭水的粽子真的很超特別超好吃。另外熱情的老闆娘也超大方地請我們家蔬果姐妹喝獨門的果菜汁，果菜汁的味道超清爽，忍不住都會一口接著一口暢飲。

來到安平老店古早味肉粽用餐真的能感受到台南人獨有的熱情親切，大家有機會可真的要來這吃粽子喝果汁喔！

安平老店古早味肉粽
營業時間：06:30-中午
營業地址：台南市安平區運河路13巷6弄3-1號
營業電話：06-229-0018

●安平許家
位在伍德宮前的安平許家，白天一大早會在安平市場內擺攤，接近中午就會來到伍德宮前擺攤到晚上7點左右。餐點選擇有芋粿、蝦仁肉圓、湯品、碗粿、鼎邊銼等等。

有在地人推薦我們要吃安平許家的碗粿，可惜我們那天要點的時候賣完了，所以這天我們就只吃蝦仁肉圓跟一碗魚皮+魚丸湯，魚皮+魚丸湯的湯頭算清爽鮮甜，蝦仁肉圓還算不錯。

安平許家
營業時間：11:00-19:00
營業地址：台南市安平區運河路13巷11號

●謝掌櫃虱目魚海鮮粥
謝掌櫃虱目魚海鮮粥就位在運河路與古堡街的街口處，餐點選擇很多樣且多元，但餐點都是現點現做，所以需要花點時間等候，用餐位子有店內跟店外可以選擇，而這天中午用餐，我們是選擇在店內用餐，因為有冷氣可以吹！

而我們點了一碗250元的虱目魚海鮮總匯粥，內有蝦子、蚵仔、虱目魚、魚皮、蛤蜊、蟹管肉、花枝、虱目魚丸等，用料算很彭湃且海鮮都是新鮮，而粥就是傳統南部的湯泡飯，說真的，其實我想吃虱目魚海鮮總匯拉麵，但玉米姊姊跟榜哥就說來台南就是要吃粥！

謝掌櫃虱目魚海鮮粥
營業時間：11:00-14:00 16:30-19:30(周一公休)
營業地址：台南市安平區運河路23巷5號
營業電話：06-2213215

●金土產牛肉湯
早起的鳥兒有蟲吃，安平早起的人來金土產牛肉湯喝湯準沒錯！營業時間竟然是凌晨4點到中午11點，這也真的是不少在地人都會去吃的牛肉湯喔！

來到金土產牛肉湯，可選擇牛肉湯或是牛腩湯，有大中小碗之分，點一碗就可以去裝白飯來享用，白飯基本上不怕你吃，一旁也有薑絲、醬料可以盛裝。
一大清早喝碗熱熱的牛肉湯真的很幸福，牛肉新鮮又嫩，湯頭也很鮮甜好喝，配上一碗飯來吃，真的很不錯！

金土產牛肉湯
營業時間：04:00-11:00(周一二公休)
營業地址：台南市安平區平生路85號

●陳家清蒸蝦仁肉圓
陳家清蒸蝦仁肉圓就位在安平市場內，不少在地人都會外帶好幾份回去。

餐點的選則有清蒸蝦仁肉圓、碗粿、四神湯，而清蒸蝦仁肉圓的價位是一份3顆36元，肉圓整體來說鹹甜適中，用料算實在；四神湯(一碗25元)屬於比較清淡的湯頭，帶點淡淡的酒香味，冬天早上點上一份肉圓跟一碗四神湯還真的很不錯。

陳家清蒸蝦仁肉圓
營業時間：06:00-中午(一四五公休)
營業地址：台南市安平區効忠街安平市場內
營業電話：0912-701332

●養蚵世家
謝謝安平老店古早味肉粽-熱情的老闆、老闆娘推薦我們全家人來養蚵世家吃蚵仔煎。原先疫情的時候養蚵世家是沒有開放內用，但現在有開放囉！而且不誇張，營業時間10:30一到就有不少客人入內了，11點左右就高朋滿座。

養蚵世家的蚵仔都是自養自開，以鮮蚵當主角做成了各式特色料理，像是蚵仔煎、蚵仔湯、蚵捲、酥炸鮮蚵等等，重點是價位親民、用料實在；而這天我們點了一份蚵仔煎、蚵捲、蚵仔炒飯，真的要說養蚵世家的蚵仔超鮮甜又肥美，一份70元的蚵仔煎，蚵仔給的多又好吃，有機會我還要再去品嘗麻油蚵仔炒麵線。愛吃蚵仔的朋友，來到安平千萬不要錯過來養蚵世家用餐。

養蚵世家
營業時間：10:30-20:00(周一公休)
營業地址：台南市安平區安北路417號
營業電話：06-3910712

●福記水煎包
福記水煎包位在安平同記豆花總店的斜對面，原本只買一顆來品嘗，吃了一口覺得還不錯，我們一家四口都挺喜歡福記水煎包(1顆15元)的內餡-高麗菜跟豬肉的比例跟調味且外皮是有點Q彈，吃著吃著就決定再去買，而一買就是10顆，準備回桃園的路上繼續品嘗享用。

但福記水煎包的外皮有點可惜煎的不夠恰，也因為是手工包的，所以外皮會有厚薄不均的狀況，整體來說還算不錯，而重口味的朋友就要記得跟店家要甜辣醬，這樣吃肯定更加分。

福記水煎包
營業時間：10:00-19:00(周三公休)
營業地址：台南市安平區安北路400號
營業電話：06-3914179

●傳家鹹粥
位在慶平路上的傳家鹹粥，路邊都有不少停車位可以停車，餐點的選擇多樣且評價，可選擇內用或是外帶。另外要說店家真的很親切，看著我們一家五口來用餐，還特地開桌幫我們併桌，讓我們不用擠在一起用餐。

這天點了肉燥飯、魚酥飯、魚皮湯、魚肚粥、荷包蛋(半熟)，Ann我最愛肉燥飯配著一顆半熟蛋來享用，那美好的滋味一定很多人都了解！肉燥看似有點肥，但入口吃真的剛剛好；虱目魚肚粥也很不錯，魚肚給的算大氣；我也很推薦他們家的魚皮湯，湯頭真的有鮮味，湯不夠還可以續加喔！

傳家鹹粥
營業時間：06:30-13:00(周一周二公休)
營業地址：台南市安平區慶平路410號
營業電話：06-2936960

●王城迷你官財板
以前來到安平延平老街一定會去吃伯龍坊的蚵仔煎跟吻仔魚羹，但2018年歇業後就再也吃不到這好滋味。

但來到安平老街，Ann會推薦大家要走到老街內品嘗一下王城迷你官財板，官財板有迷你版跟正常版可以選擇，價位還算平價，現吃熱熱吃最好吃，但冷了也不至於到難吃，只是會覺得有點油，畢竟吐司是先油炸過，另外它們也有賣金元寶(炸餛飩)。

王城迷你官財板
營業時間：11:00-18:00(假日延長1小時)
營業地址：台南市安平區延平街93號

Ann和榜哥簡單的分享台南安平區的小吃美食給大家參考，當然還有很多名店我們都沒前往品嘗，像是阿財牛肉湯、王式魚皮、同記安平豆花以及安平市場內的蔡家愛玉冰等等，有機會我們夫妻倆一定都會前往踩點去品嘗！當然在安平吃飽喝足後，還有很多景點可以去走跳，像是安平古堡、德記洋行、安平樹屋、億載金城、安平定情碼頭德陽艦園區、漁光島等等，快快安排時間來台南安平吃喝玩樂吧！