桃園楊梅的有木鍋物就在楊梅金山街上，有著肉肉控、海鮮控、龍蝦控必朝聖的豐盛美味餐點
外觀以木造的建築為主，還很有特色
內用環境、佈置也非常特別，營造出舒適的用餐空間
【目錄索引】
平常小麥很少來到這裡，也不知道這裡蓋了許多新的社區大樓
託弟媳的福，才知道這一家有著獨特外觀的有木鍋物
這一區停車很方便，路邊有停車格、附近也有多個收費停車場
有木鍋物內用空間大小適中，約可分為三種座位型式
店內的裝潢及角落都可以發現非常用心佈置著
從外面到裡面都是木質設計，帶點日式文青風格
也運用許多乾燥花，帶點詩情畫意的氛圍
名片架簡約又不失質感
櫃檯區外也有好幾個類似吧台式的座位
滿適合情侶或是獨自前來用餐的人
這一區有簡單的縷空隔間，算是半開放式的空間
在此區用餐也有種包廂的感覺
這一區約可容納18~20人，非常適合小團體聚會
這一區就比較算是開放區，連下午時段人潮也沒停過
想拍個淨空的照片都很難
有木鍋物有一個mini吧，提供冷飲跟醬料可以自取
冷飲有無糖麥茶、檸檬紅茶及烏梅冰沙及芒果冰沙
醬料就一般比較常見的那幾種
醬油跟沙茶是有木鍋物店家自製的，尤其沙茶還加入花生口感更香
滿滿一桌豐盛的餐點
小麥是個愛好美食的人（看我身材就知道），但因為疫情關係真的好久好久沒有好好帶爸媽到外面吃頓好吃的
好在這次嚐鮮的有木鍋物讓爸媽非常滿意
尤其老爸一直誇讚海鮮好豐盛而且好新鮮
直呼紅蝦好大隻，也一直狂吃肉肉
看到他們吃的開心，小麥心裡也覺得好開心喔
麻辣鍋湯裡放入香料包，這樣就不用擔心一直吃到香料而影響口感了
湯頭有著香辣的口感，對大人來說滿剛好的
藥膳鍋散發著中藥的香氣，溫和順口
涮肉或是涮海鮮都很對味
昆布鍋湯頭鮮甜，爽口好喝
蕃茄鍋帶點微酸甜的蕃茄滋味
牛奶鍋很香，帶點鹹香滋味
有著香濃的口感，但屬於爽口的滋味，喝起來不會讓人覺得膩口
另外提供一壺牛奶，不管怎麼煮風味完全不減
菜盤（套餐的菜盤可更換成肉盤唷）
時蔬及火鍋料都很乾淨，大多以原型食物為主，只有少少幾個火鍋料
我跟老媽都覺得芋頭好鬆軟好好吃，很像是芋頭心的口感（棒棒的）
套餐含副食、甜點、飲料
副食有白飯、雞蛋、烏龍麵、冬粉、王子麵、有木醬燒飯
老爸說看到這碗有木醬燒飯好可口，但又怕吃飯會太飽
只能說我的老爸真可愛，就舀個幾口試試味道就好啦
沾醬可以依照個人口味自行調配
有木鍋物不管是蒜末、辣椒、蔥花都相當新鮮
沙茶醬也不會像一般吃起來偏鹹又重口味
海鮮控、龍蝦控有龍蝦海陸四人分享餐及雙人豪華海陸可以選擇
讓你肉肉、海鮮一次滿足
擺好擺滿的海鮮盤，有龍蝦、鮑魚、生蠔、干貝、鱸魚、巴沙魚、小卷
不止品項多樣，每一樣食材都不馬虎
而且食材上桌時，服務生會先說明這是龍蝦海陸四人分享餐的其中一盤海鮮！
另一盤海鮮上桌，有三種蝦子
還有蛤蜊跟花枝
蝦子有白蝦、草蝦及天使紅蝦
老爸說他吃了好多蝦子，還一直跟我murmur說這紅色蝦子很大隻，你怎麼不吃？
梅花豬、豬五花
梅花豬肉質肥瘦適中，咀嚼中帶點脆彈的口感
油花分佈均勻，可以品嚐到肉香及油脂的香氣，而且完全不會有豬肉的腥味
豬五花的油花不會太過肥膩，油花部份吃起來不油膩反而有種爽脆Q彈的口感
喜歡油脂多一點的人，很適合吃豬五花
嫩肩牛、培根牛
肉肉控必點雙人肉肉大滿足
這是屬於我們專屬的服務生XD
看看這肉盤有多大
但真的很不好意思，我們全~部都嗑光了
嫩肩牛
小麥一直都很喜歡嫩肩牛的口感，瘦肉比例偏多但可以看到油花分佈細且平均
尤其帶有一條嫩筋，呈現出Q軟的口感，讓整體風味更有層次
培根牛的肥瘦比例均分
可以吃到肉香及濃厚的油脂香氣
雞腿肉
看起來很像是一隻大雞腿，份量十足
牛奶鍋煮時蔬、肉片或好鮮都很讚
想加湯時，也有濃醇香的牛奶可以續加
吃到最後都還能享受到滿滿的牛奶香
老爸整頓飯都一直很〞歐漏〞的蝦蝦
三種蝦子呈現出略有不同的口感，小麥最愛白蝦跟草蝦肉質帶點脆彈鮮甜的滋味
小卷跟花枝都有著鮮脆Q彈帶有嚼勁的口感
咀嚼時可以感受到滿滿的海味，不用沾任何醬、直接吃原味最鮮甜
生蠔真的很大一顆
老爸老媽有直接丟進去煮、也有剝掉外殼後下鍋煮
但只要新鮮，就是美味
干貝鮮甜
鱸魚肉質細緻
涮好後直接吃有著滿滿的鮮甜味
有些人吃東西會先從最喜歡的吃起、有些人則將最喜歡的食物留到最後面
不知道大家是哪一種？
我們一開始先用力攻肉，中間穿插一點海鮮，最後就要來享用重頭戲「龍蝦」
龍蝦肉質非常飽滿，龍蝦頭有蝦膏還有些許龍蝦肉，喜歡啃食的很適合吃
而喜歡大口品嚐著龍蝦肉的，就吃身體這部份的就對了
龍蝦肉質脆彈中有著滿滿的海味與鮮味，飽滿的肉質吃起來就是爽！！
老弟的女兒被老媽餵食了很多肉肉，吃的非常飽足
※有一種餓叫阿嬤怕你餓（笑）
有木鍋物自助吧的飲料品項雖然不多，但不管是大人或是小孩都可以選擇自己喜歡的飲品
尤其老弟女兒喝的很開心
套餐甜點有布朗尼、綠茶凍、香草麻糬冰、芋頭麻糬冰
布朗尼剛好很適合小孩，不過布朗尼巧克力味不會過甜，是比較偏苦甜口感，所以如果大人吃也很適合
綠茶凍帶點微微的甜度，QQ ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感我很喜歡，吃起來有著濃厚的綠茶香也相當爽口
冰涼的香草／芋頭內餡搭配著Q軟的麻糬，剛好適合喜歡吃麻糬的爸媽
因為疫情的關係，都忘了有多久沒有好好跟爸媽一起出來吃頓飯了
雖然打著老爸生日的理由，其實也不過是想帶他們出來吃頓美味、澎湃的料理
好在弟媳提議的有木鍋物非常讚
食材新鮮又豐盛，以木質為主要設計的外觀及內用環境獨特又很有舒適
雖然店內相當忙碌，但服務態度也很親切
大大小小一行人都吃的心滿意足
難怪雖然不是用餐尖峰時段也吸引了不少人來用餐
店名：有木鍋物
地址：桃園市楊梅區金山街256號
營業時間：平日11:00~14:00、17:00~21:30／假日11:00~21:30
訂位專線：03-485 3833
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