「菠匠」是新開的台北甜點店,目前在台北京站、新竹享平方百貨都有櫃點,PEKO這回造訪的是位於台北京站時尚廣場B3(食樂大道)的櫃位。
原文出處:菠匠
菠蘿卡士達系列與泡芙都是現點現灌餡
脆皮雲朵菠蘿可是選用法國No.1頂級天然奶油-愛樂薇製作,入口就能感受到天然奶油的清香。
所有品項皆可單買,購買四個就有盒裝,如果是要跟朋友分食,也可以跟店員多要幾個單入裝的紙袋。
港式菠蘿 mix 日式麵包
菠蘿一直是PEKO很喜歡的麵包種類,包餡、不包餡都愛,台式、日式、港式菠蘿都喜歡;這家菠蘿結合了港式菠蘿的酥脆外皮與日式麵包的鬆軟主體,大口咬下外酥內軟,美味極了。
冰心菠蘿
這裡的冰心菠蘿夾的是無鹽奶油,完全不會膩口,不過,如果方便,PEKO建議可以稍微回烤一下,讓奶油融化,吃起來會更優。
雪花檸檬菠蘿
菠蘿外皮上方淋上檸檬糖霜醬,酸酸甜甜的滋味讓菠蘿有了新生命,如果你喜歡檸檬味的甜點,這款你一定要買!
黃金流沙菠蘿
這是一款外表很平淡,但內心很澎湃的菠蘿,一切開就看到滿滿的鹹蛋黃餡,大口咬下,那濃郁的鹹蛋香與菠蘿的奶油香一拍即合,天生一對,店員說黃金流沙菠蘿是客人回購的NO.1口味。
芋泥肉鬆菠蘿
這口味是PEKO最期待的,芋泥包在中間,海苔肉鬆則在外皮上,入口鹹中帶甜,甜中帶鹹,讓PEKO吃到欲罷不能,本想留半個給陳老爸,最後忍不住直接嗑完整個,激推!
餅皮層次豐富,入口果真如預期,酥脆可口。
內餡香濃,蛋香、奶香味十足,口感如布蕾般滑嫩,跟以往吃到的蛋塔不同,讓人回味無窮。
12/1(四)~ 12/31(六)
脆皮雲朵菠蘿4入 特價219 元
特濃千層蛋塔4入 一盒179元 8入二盒350元,若同時加購脆皮雲朵菠蘿(口味任選),享原價95折。
這回牛刀小試,都十分合口味,有機會再來嚐試其它口味,抽到熊好券的朋友,這裡是可以使用的哦!
原文出處:菠匠
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