這間板橋油庫口麵線可是在地赫赫有名,已飄香35年頭以上
只要提到板橋美食,幾乎會提到這家油庫口麵線店
來這裡吃美食,必點蚵仔麵線+碳烤香腸,這是一組經典吃法,大家可以試看看
原本油庫口麵線有兩家分店,但是漢生分店因為疫情影響營收,因此決定結束營業
所以現在想吃油庫口麵線就要到文化路總店才吃的到
總店油庫口麵線人潮真的是爆多,不管是外帶還是內用都是一樣多
長長的排隊人潮,總是讓人覺得這家店賣的是什麼美食,是到底有多好吃
還好今天來人潮沒有排到巷口,立馬去排隊點餐
地址:新北市板橋區文化路一段188巷44號
營業時間:09:30~19:00
除了賣麵線,店家還有賣烤香腸,跟其他小菜,但是小菜種類不多
外帶跟內用是排不一樣的路線,內用要先點餐付錢,才進去找位子
麵線最便宜是清麵線$40元,最貴是$60元的麵線
店家的搖麵線的手都沒有停過
阿姨們正很認真的烤香腸,都飄來陣陣香腸味
內用區也是超多人,位子要自己找
餐盤回收區
我點的是料多口味的麵線,一碗$60元,麵線鹹度恰恰好
麵線裡有蚵仔跟大腸,蚵仔算蠻大顆的,吃起來很嫩
大腸也好吃,很嫩,沒有腥味,店家把大腸處理得很乾淨,好吃
愛吃辣的你,一定要加店家自製的辣椒醬
一碗麵線+一條烤香腸可是經典吃法,一條烤香腸$35元
這烤香腸吃起來有淡淡高粱酒與米酒香氣,肥肉不多,蠻好吃的
我家阿母最討厭吃有肥肉的香腸,一直誇這香腸好吃
這燙大腸頭跟麵線的大腸口感不一樣
燙大腸頭吃起來也是軟嫩嫩,沒有腥味
唯一不一樣是它比較沒有味道,所以要沾醬汁吃比較有味道
涼拌素雞很入味,好吃
如果你有經過板橋文化路,不妨來吃看看道地小吃油庫口麵線
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