我沒吃過蔬食餐酒館,和閨蜜來到全台第一家馬來西亞餐酒館~『EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館』嚐鮮,是結合澳洲 Vegan Bar理念,營造蔬食餐酒搭配的用餐體驗,主打精緻蔬食料理搭配美酒,位在復興南路微風廣場 GF
『EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館』漂亮吧台竟位在餐酒館門口,別出心裁也很吸睛,讓人路過就想停下來看一下門前的南洋風菜單
『EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館』裝潢富有歐式典雅風格,處處盡顯低調奢華感,連餐具都很有質感
我座位後面的水幕還會不斷變換著七彩銀幕,很炫麗~
沙發區,氛圍浪漫,還有大型水族箱
我點了一桌,每一道餐點擺盤都很有特色,看了賞心悅目,姐妹倆興奮開吃!
(未成年請勿飲酒、酒後請勿開車)
娘惹沙拉380,含有多種新鮮蔬果~豆芽菜、鳯梨、蓮霧等,搭配自製的娘惹沙拉醬,吃起來好鮮甜,多口味感受的清爽沙拉,讓人一口接一口,好涮嘴!
大馬甜酸魚$380,素炸魚吃起來像是中菜的糖醋魚,酸酸甜甜好滋味,連口感也像,只是較硬脆
三道工序孢子甘藍$400,含有少見的孢子甘藍、玉米筍,淋上巴薩米醋,口味微酸甜
孢子甘藍咀嚼時散發甘藍特有的菜味,清甜帶點微苦,卻是我愛吃的味道,整體而言風味獨特
婆羅洲沙嗲炒麵$350,含有素肉串、素蝦餅、炒麵
素肉串沾著少許沙嗲醬吃,是有著椰香、花生味的豬肉串
素蝦餅,口感爽脆,很有蝦味
以自製參巴醬拌炒的蔬菜炒麵,有著鹹甜微辣的南洋風味,麵條Q彈不軟爛,油而不膩,是難得好吃的素炒麵!
家鄉紅酒燉牛肉620,含有手工烤餅
烤餅餅皮香酥,Q韌有嚼勁,有著單純的麥香,可以沾紅酒燉牛肉的醬汁來吃,更有味道
紅酒燉牛肉的牛肉採用猴頭菇,口感及口味都很像葷食的紅酒燉牛肉,只是素牛肉的口感較為扎實
斑蘭戚風蛋糕+椰子布丁$280
斑蘭戚風蛋糕口感軟彈綿密,香甜的奶油X淡淡斑蘭香;當日現做的手工椰子布丁,口感柔滑,椰子味十足,好吃不膩口,兩款都是可口的飯後甜點,吃了心滿意足!
我跑到吧台看bartender 調酒,手手功夫啊!
bartender 以火炙燒一下檸檬皮,釋放出更多的檸檬香氣,再點綴於杯緣
最後以鑷子夾起小花,小心翼翼置於酒面上,十分費工的打造出一杯高顏值調酒!
(未成年請勿飲酒、酒後請勿開車)
DuA$360
以蜜香紅茶香甜酒為基底,加入芒果、鳯梨、多香果、瑪撒拉香料,入口感受到甜美的芒果香味,隨後就是紅茶香甜酒微嗆的酒味,我喝了幾口,臉就紅了,是一杯中烈的茶酒!(未成年請勿飲酒、酒後請勿開車)
SATu$360
以蘭姆酒為基底,加入芭樂、青蘋果,順口不嗆,喝起來像是帶有酒味、稀釋過的芭樂汁,是清爽好喝的妹酒~
(未成年請勿飲酒、酒後請勿開車)
坐在吧台小酌一下,感覺好愜意~
(未成年請勿飲酒、酒後請勿開車)
『EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館』是台北東區異國風的蔬食餐酒館,擁有高檔餐廳的格調、典雅浪漫的氛圍、美味的餐飲,讓人能輕鬆、自在的用餐,而且服務親切、殷勤,讓我們享受了優質的餐酒館饗宴,真心推薦來這裡渡過浪漫約會、好友聚餐、微醺聚會,盡情享受放鬆的歡樂時光!
- 開幕期間 12/01-12/31 前來用餐,每桌將會贈送「馬來咖喱杏鮑菇」一份!
- 12/01、12/09 為 EVB 的開幕餐會活動不對外營業,建議大家用餐前,可先訂位
地址:台北市松山區復興南路一段39號 GF(微風廣場星巴克對面,從戶外樓梯走下來比較好找到 EVB)
營業時間:
週日、一、二、三:(11:00 - 14:00;17:30 - 21:00)
週四、五、六: (11:00 - 14:00;17:30 - 21:30)
電話:02-8772-9101