焦糖楓忠孝直營店以居酒屋型態，以16元起的平價價格，可吃到50多種新鮮食材的串燒，可說是CP值很高！不僅如此焦糖楓串燒漢方無烟撒粉最大的特色就是現點現做且不油炸，更有下酒好朋友的私廚海鮮可做選擇！想要在東區找到平價又可小酌的餐廳，這裡不但採自助式服務，且不收服務費、也無低消不限時，絕對是首選的好去處！
▼焦糖楓忠孝直營店資料
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忠孝直營店營業時間｜週一至週四：16:30~00:30，週五至週日：15:30~00:30
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忠孝直營店店家電話｜0932-381-398
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忠孝直營店店家地址｜台北市大安區忠孝東路四段10號1樓
- 交通資訊｜忠孝復興5號出口步行2分鐘(Sogo對面)
- 停車資訊｜嘟嘟房忠孝復興1站步行5分鐘
▼焦糖楓忠孝直營店菜單、價格
▼焦糖楓忠孝直營店品牌美味秘方
保鮮噴霧式冷藏展示冰箱
黃先生剛到台灣時雖然覺得夜市超有趣，但面對食材保鮮他一直有個疑惑：「放在上面的食物怎麼保鮮？」，而我也認為在成本考量來說很難找到兼顧保存方法！直到我第一次在台南看到16元起吃的焦糖楓，如此平價竟重本堅持以冷藏加上噴霧保持食材新鮮的做法，太讓我意外了！所以說如果附近有他們的分店，想吃串燒時我絕對不做他想只吃他家的！因為就算吃串燒也想吃新鮮的啊！尤其我們是要給孩子吃的，對食材新鮮度會尤其在意！
現點現烤，不事前製作
而焦糖楓現點現烤，100%不油炸的製作方式更是超欣賞，有別於市面一般先炸再烤的方式，光是這點就很對我們的胃！爸媽就算貪吃也是得顧到小孩的健康(笑)！不過可能有人擔心可能因此沒了串燒炭烤的香氣，我要老實說真的不會！我有在現場幫大家仔細觀察，他們利用遠紅外線無煙烤爐取代炭火，不但環保無煙，連焦黑都比較不易產生！烤至一定程度後撒上招牌漢方烤肉粉，口感可能還超越炭烤的美味！
招牌漢方烤肉粉、日式淡醬油調味
那好啦！焦糖楓有著傳說等級的噴灑系統讓食材持續保鮮，又是100%現點現做、更是無煙無油的紅外線烤爐烤製而成！那麼已經講究成這樣了還有什麼更猛的嗎？還真的有！他們招牌漢方焦糖調味有夠無敵，漢方烤肉粉裡面除了有幾十種漢方外，另外加入蔗糖調配的黃金比例，搭配手工熬煮數小時的日式醬油淡雅調味！一種鹹甜鹹甜的口感，串串都有種回甘的滋味，是外面吃不到的完美風味，刺激著嗅覺跟味蕾，一串接一串停不住！
▼焦糖楓忠孝直營店招牌串燒
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