麥的小窩
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麥的小窩

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 湖口鄉

03-5902143
新竹縣湖口鄉中正七街195號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

位在新竹湖口的印IN麻辣鍋放題是一家火鍋吃到飽,提供$769、$969、$1769三種吃到飽價位

$1769價位除了享有龍蝦吃到飽外,還能享有世界明蝦大賞的特殊食材(每人乙份)

來到這裡不只可以大啖各種海鮮食材,還有超多肉品可以吃到爽

像是黑毛和牛、霜降、松阪豬等等

 

【目錄索引】

‧印IN麻辣鍋放題-生日優惠/特約廠商優惠

‧印IN麻辣鍋放題-用餐說明及收費標準

‧印IN麻辣鍋放題-環境介紹

‧印IN麻辣鍋放題-菜單

‧印IN麻辣鍋放題-自助吧介紹

‧印IN麻辣鍋放題-餐點介紹

‧印IN麻辣鍋放題-店家資訊

 

印IN麻辣鍋放題就在湖口王爺壟重劃區這裡

經過時可以看到一間外型滿獨特的建築

會知道這家店也是之前聽同事說要帶女朋友來吃龍蝦吃到飽,還有以前的同事房子也買在這裡

 

前方的綠色植物再配上晴朗的好天氣,形成一幅美麗的景緻

餐廳對面的空間就有汽、機車免費停車場,來用餐超級方便

三五好友要聚會也不用擔心停車的問題

 

壽星生日優惠

壽星看過來!當日壽星只要4人以上用餐並選擇$969以上方案,即享壽星本人半價優惠(服務費依原價收取)

當月壽星至印IN麻辣鍋消費,享整單95折優惠

特約廠商優惠

持員工識別證至本店消費並選擇吃到飽方案,可享現金9折、刷卡95折

※以上優惠內容以店家粉絲專頁公告為準

 

用餐說明:

用餐時間120分鐘,點餐時間90分鐘

收費標準:

$769、$969、$1769三種價位

同組限同種價位,另加收10%服務費

兒童90公分以下免費、90~120公分酌收100元、120~140公分半價

 

印IN麻辣鍋放題的環境有著文青的風格

一走進來覺得非常的清新、明亮,而且好舒適的感覺

非用餐期的時段人潮不多,反而更能享受悠閒的用餐環境

 

座位旁邊的架子上都有提供餐具、面紙跟濕紙巾

還有兩張小椅子,我們都在猜它的用途是什麼?

原來是擺放點餐用的平板

 

小麥覺得769元吃到飽方案就能享受到超多超豐盛的食材

如果是龍蝦控,那就直接升級到1769元吃到飽方案

當天也看到不少客人跟我們一樣,大嗑龍蝦、爽吃一頓

 

除了菜單上的食材外,還有自助吧的冷熱飲、冰淇淋無限享用

 

有HERSHEY'S的牛奶巧克力、摩卡巧克力

當天喝到的大人、小孩都說好好喝

咖啡有美式咖啡、義式咖啡、卡布奇諾、法式拿鐵、熱牛奶、淡美式、拿鐵瑪琪朵、冰牛奶可以選擇

 

想喝熱茶的也有茶包可以沖泡

冰箱更是有多種碳酸飲料任你喝

 

你以為飲料就這些嗎?NO~~

另一邊還有提供超多款鋁箔包的飲品、茉香綠茶、冬瓜檸檬,還有超多種麵食

 

居然有KIRIN Bar BEER可以暢飲,真的是太爽了

 

冰淇淋是Nisek,使用的是北海道十勝乳源

第一次看到Nisek冰淇淋,好期待它的口感

當天看到有6種口味,心想待會吃飽我要用力多吃幾球冰淇淋

 

醬料也在自助吧區,有沙茶醬、蔥花、蒜末、辣椒末、香油、醬油、醋等等

 

印IN麻辣鍋放題除了自助吧的飲料、冰淇淋是自取外

其他食材都是使用平板點餐

入座時,服務人員都會說明並告知平板使用方式及如何點餐

 

湯底是以鴛鴦鍋的方式呈現,有麻辣鍋底及和風昆布鍋底

不管同行的人吃辣或不吃辣都免煩惱

麻辣鍋有著香辣的口感,而且對於敢吃辣的小麥來說還滿順口的

 

▲龍蝦

 

▲澳洲熊海老、巨無霸海虎蝦(大隻的)

 

▲活凍泰國蝦、阿根廷天使紅蝦、西非大草蝦、超甜大白蝦、活凍鮑魚、北極蘭花蚌、北海道蒸干貝、文蛤、熟凍帆立貝

 

滿滿的海鮮,海鮮控看了會失心瘋

重點是食材新鮮,味道及口感都很有水準

 

▲美國Choice嫩肩牛

 

小麥一直都滿喜歡嫩肩牛的口感,因為油花不會太多且有嫩筋的口感

輕輕涮至七、八分熟,口感鮮嫩有著牛肉的香氣

 

▲美國Choice無骨牛小排

 

去骨牛小排肉質脆彈、超級軟嫩

入口感受到牛肉的油脂香氣跟肉香

平常外面一點點就不少錢了,來到印IN麻辣鍋放題可以盡量吃

真的超爽的啦~

 

▲澳洲M9黑毛和牛

 

油花分佈均勻、肥瘦的比例也恰到好處

一入口在嘴巴內可以感受到鮮嫩的肉質及油花散發出的油脂但不會過於油膩

 

▲美國Choice肋眼牛

 

美國Choice肋眼牛油花分布均勻、口感軟嫩適中,肉汁也非常濃郁

入口享受著油脂與鮮嫩多汁雙重口感

 

▲西班牙伊比利豬

 

伊比利豬油花豐富,肉質鮮嫩微微帶點脆口的口感

 

▲水蓮、玉米、老油條

平板的選單上也有好多種火鍋料及時蔬,但礙於想大口吃龍蝦、海鮮及肉品

所以只有簡單選擇幾樣,怕吃不了太多連我最愛的芋頭都捨棄了

 

▲滷鴨血

 

天吶~這鴨血好嫩口好入味

兩塊都是我吃的,吃完有種意猶未盡的感覺

想再點。。。不行!因為我要吃龍蝦XDDDD

 

▲滷牛肚、滷牛筋、滷肥腸

 

將這滷三寶放至麻辣鍋裡加熱煨煮一下就可以吃了

本身就已經滷的很有味道,所以咀嚼起來可以品嚐到滷汁與麻辣湯頭的滋味

 

第一次看到有五木拉麵

麵食類配上麻辣湯底都好吃的

 

飲料的選項真的超級多的,可以拿取喜歡的飲品搭配著火鍋一塊吃

而且不會太大瓶,喝完可以再換別的口味

 

看看這巨無霸海虎蝦有多大隻

請不要笑小麥「俗」XD

我是頭一次看到這麼大隻的「蝦子」

 

將蝦子先去殼再丟至火鍋裡,起鍋時就可以吃到熱騰騰的蝦肉

澳洲熊海老、巨無霸海虎蝦肉質超級飽滿,口感脆彈鮮甜

大口享受著蝦肉,吃起來有夠滿足

 

龍蝦上桌時已貼心切好一半,煮好後食用比較方便

桌上也有提供剪刀可以使用

龍蝦身體部份的肉質也很飽滿,可以大口大口的吃

 

白蝦鮮甜、草蝦紮實

天使紅蝦肉質較鬆軟,味道一樣很鮮甜

泰國蝦肉質脆彈

每一種蝦子肉質口感略有不同

 

干貝鮮嫩吃起來很鮮美

 

文蛤肉質飽滿、口感鮮甜還會噴汁

 

蘭花蚌肉質鮮脆彈牙

 

老油條搭配麻辣湯超對味

簡單涮幾下,保有酥脆的口感又有吸收到麻辣湯頭的滋味

 

將王子麵、科學麵及五木拉麵放到麻辣鍋裡

雖然小麥本身也很喜歡五木拉麵,但我更愛王子麵與科學麵的口感

 

蛋塔上桌前會先烤過,外層酥脆有著層次感

內餡燙口、滋味香濃

冰淇淋我吃了牛奶跟抹茶口味,抹茶口感偏日式帶點茶味微苦澀的口感

 

對了!要來印IN麻辣鍋放題用餐記得先訂位

當天有看到客人前來用餐,因沒事先訂位所以現場沒有位子

如果是我,會覺得很失望

所以,建議要事先打電話比較保險唷~

 

店名:印IN麻辣鍋放題

地址:新竹縣湖口鄉中正七街195號

營業時間:平日17:00~22:30、假日11:00~23:00

訂位專線:03-590 2143

粉絲專頁:https://www.facebook.com/ininspicyhotpot