疫情的關係，讓不少店家的營業模式重新改變，除了台北有新式雲端廚房之外，台中現在也有囉~ 靠近中科的「Mula Kitchens 雲端廚房」新開幕，各大餐廳品牌陸續進駐，像是大里人氣全安堂麻油雞、當個晨食人、KATZ卡司韓藝料理等等品牌這邊都看得到，一次包攬各地早午餐、韓式料理、餐盒等等，對於西屯中科附近的朋友來說不用跑遠就吃得到超方便。「Mula Kitchens 雲端廚房」類百貨公司的美食街，QRcode一掃就能立刻在Line上頭點選餐點，免去排隊等待的時間，省時更有效率。而且500公尺內還免費外送，住附近或在周邊上班的朋友很推薦可以試試~
一般雲端廚房幾乎是個媒介，通常沒有提供實體內用空間，而「Mula Kitchens 雲端廚房」則結合專賣日本產品的「根本在旅行」，這邊雖然也主打外帶外送，但卻貼心提供內用空間，整體占地不小相當醒目，而且附近停車挺方便，取餐不用擔心停車問題很加分。所有進駐的品牌都可以在uber eats、Foodpanda點的到喔! 在外送平台上的選擇又更多了~
「Mula Kitchens 雲端廚房」的環境很精緻，大片落地窗結合可愛的櫃檯，點餐窗口堤供所有進駐品牌集結的點餐、取餐區，只見各家外送員來來往往。雖然大部分的客人都使用外帶或外送的取餐方式，但內用的環境很不錯，木質裝潢搭配暖色調，呈現一種優閒放鬆的愜意感。
這邊是目前有合作的品牌，因為剛開幕不久，所以陸續增加進駐店家，聽說最近「Home28咖哩」也即將登場，不用跑到北屯或大隆路，在中科這裡就吃得到。重點是「Mula Kitchens 雲端廚房」提供的餐點都是現點現做，非中央廚房製作喔，期待之後有更多我愛的品牌進駐~
各家店的菜單都可以在Line上查閱，但現場也提供實體的菜單供顧客參考，但偷偷說，用Line點餐不只不用到現場等待，重點是還能享折扣~
有些朋友不常接觸Line點餐，但其實使用起來相當easy，掃描Q.Rcode就會進入Line點餐系統，挑好店家後再選取餐方式，送出點餐單就能收到一個取餐號碼，憑證取餐不用到現場等待，可以把手邊的工作或遊戲處理到最後一刻。這邊結帳的方式很多樣化，除了現金之外，還提供多種支付系統，帶著手機出門就能享用到美味餐點~
櫃檯後方的電視顯示各家店的取餐號碼，憑著手機上的號碼核對取餐一目了然，取餐一樣也很方便。
每個品牌不定期會推出優惠活動，像最近................(繼續閱讀)